tag:blogger.com,1999:blog-69129780600812981282023-12-19T23:02:34.565+03:00Sütüme, sarelleme karışma!Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.comBlogger169125tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-57142593973936283052013-01-01T23:05:00.000+02:002013-01-01T23:05:58.865+02:00Kararlar sıralansın, yeni yıl başladı!<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yepyeni bir yıl daha başladı. </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hani diyorlar ya "</span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">bembeyaz bir sayfa</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">", al baştan sil baştan, istediğini yap, yapamadığın varsa koy sıraya gün olur çıkart ortaya; olmadı mı istediğin gibi vazgeç bırak sana göre değilmiş, <b>yeter ki dene, yeter ki iste</b>... İşte böyle yaz boz tahtası misali yepyeni bir yıl daha karşımızda; ne var bir öncekinde farklı, aslında yok insana kalmış farkı ne de olsa...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu sene neler olacak hayatımda ya da sadece bu blogda? İtiraf ediyorum, kararlar var kafamda, ama eskisi gibi olmayacak orası kesin, ilk fırsatta bir şeyler değişecek, beni bilenler fark edecek, belki <b>daha ben</b> olacak ya da toz olup havaya karışacak... Kim bilebilir ki? Bir şeyler olacak, ne de olsa yepyeni bir yılın umudu var ruhumda, gazı desek ya da daha doğru aslında! Onu da zaman ispat edecek bana...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ9R8GUAw3U4ZPK_Xqrlt2HmPQABx99fuNJM8hNi9LPZzraMLMOG3MsQIudyGmBjSV1cDVO1pqNM9p3PMOL1n6RRyb8SwZ_l1Pi_RyoRBU24kOgw9NHJov-Wov1ugbEc7eL_K9FghEKCM/s1600/foto%C4%9Fraf+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ9R8GUAw3U4ZPK_Xqrlt2HmPQABx99fuNJM8hNi9LPZzraMLMOG3MsQIudyGmBjSV1cDVO1pqNM9p3PMOL1n6RRyb8SwZ_l1Pi_RyoRBU24kOgw9NHJov-Wov1ugbEc7eL_K9FghEKCM/s400/foto%C4%9Fraf+(1).JPG" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Şimdi <b>şükretme zamanı</b>... Zor bir sene geldi geçti bitti, bitmiş olsun gitmiş olsun! Bu satırları yazamadığım süre zarfında yaşadığımız her sıkıntı 2012 de kalmış olsun, sağlık olsun! Umutla daha çok umutla çıkıyoruz bu sene yola; nefes aldığımız için, sağlıklı ve bir arada olduğumuz için şükrederek başlıyoruz yeni yıla!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yaşananlar, olasılıklar, yeni yıl <strike>gazı</strike> ruhu, tüm bunlardan hareketle kararları sıralama vaktidir artık; 2012 de neyi eksik yaptım, neden ders aldım, 2013 neyi düzelteceğim ve en önemlisi <b>KENDİM</b> için neler yapacağım... Arsızım bilen biliyor, bildiklerim gördüklerim, öğrendiklerim bana yetmiyor! <b>İşte ilk karar budur</b>! <b>Zaman yönetimi</b>; artık başı kesik tavuk misali vaktim yok diye gezmeyeceğim. Saat 23:05'te nasıl bu satırları yazıyorsam, dahasını da yapmayı bileceğim...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Haydi bakalım çıkıyoruz yola, rast gele!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mutlu, huzur dolu, sağlıklı, afiyetle... Sevdiklerimizle daha nicelerine...</span></div>
Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-34144549631985701342012-11-25T19:51:00.000+02:002012-11-25T19:55:22.865+02:00Hayat öğrendikçe güzel!<div style="text-align: left;">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu aralar <b>çok açım</b>, ruhum tatmin olmuyor. Daha yeni tatilden
geldim, onlarca müze sergi gezdim; yok nafile hala gezip göresim çok. Yepyeni
tarifler öğrendiğim yeni dergilerim, kitaplarım var; yetmiyor ruhum daha fazla
okumak, daha fazla araştırmak istiyor. Yediğim önümde yemediğim arkamda
olmuyor, bu damak yepyeni şok edici tatlar ile karşılaşmadıkça tatmin olmuyor;
baharatçıya gidiyorum yeni tatlar buluyorum, bir sonraki yine yavan geliyor.
Eğitimler oluyor, dikkat kesilip dinliyorum, sokağa çıkınca “bu da bitti
sıradaki” diyorum. Dedim ya <b>ruhum aç,</b> ne yapsam olmuyor, <b>24 saat yetmiyor</b>.
Uyumamanın bir formülü olsa ya uyumam okurum, yazarım, araştırırım. Öyle bir
açlık baş gösterdi bu aralar, doymak çok zor.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIl_0IYYv81krP5jD8MRJz8evfUfZ5spESS6ICIzlWMRySPzZU4q5zFriVdomlFAMJddWW4RxssNkIOaHbTqRjcxZBgsG49190Jt4bR5URURHrZMNkB6cJI3Bkea9Ie12QoiSKOqdbU8g/s1600/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_%C3%96zge_S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIl_0IYYv81krP5jD8MRJz8evfUfZ5spESS6ICIzlWMRySPzZU4q5zFriVdomlFAMJddWW4RxssNkIOaHbTqRjcxZBgsG49190Jt4bR5URURHrZMNkB6cJI3Bkea9Ie12QoiSKOqdbU8g/s400/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_%C3%96zge_S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu yüzden <b>kırk parçayım</b>, çantamdaki anahtarı bulana kadar
bulmaca kitabından, not defterine, iş-güç evrakından, yemek tarifine her şey
dökülüveriyor tezgah üzerine! Halbuki bir yoluna sokabilsem işleri, bir sıra oluşabilse keşke ruhum da dinginleşecek,
zihnim de; haliyle ben de...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioryOEi2gJTXen1ZYDhdukiMgBQq2pb7q9wnrYH3hvqp2nbNXkLlPMqduhe-l8mf5Kl6o9S2LdHb5BNkzp2Wk7S_uSjWqSlRqKxpzPx8WYqZPAe-N37TnrBh2pxhzJTUBIwYLIGKJDdbA/s1600/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_%C3%96zge_S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioryOEi2gJTXen1ZYDhdukiMgBQq2pb7q9wnrYH3hvqp2nbNXkLlPMqduhe-l8mf5Kl6o9S2LdHb5BNkzp2Wk7S_uSjWqSlRqKxpzPx8WYqZPAe-N37TnrBh2pxhzJTUBIwYLIGKJDdbA/s400/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_%C3%96zge_S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma_4.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Her an herşey aklımda, işte bu gibi günlerde gelen etkinlik
haberleri oluyor maille. Baştan diyorum ki “o gün çalışıyorum” (bu arada bahse
konu gün Cumartesi) sonra inatlaşıyorum kendimle, “gitmeliyim, kendime
gelmeliyim, hep iş olmaz arada kendime vakit ayırmalıyım”. Böyle bir mücadele
sonunda geçen hafta kendimi <b><a href="http://www.eyupkemalsevinc.com/">EKS Mutfak Okulu</a></b>’nda buldum işte, “<b><a href="http://emsan.com.tr/">Emsan ile YemekGünleri</a></b>”nde... Ne de güzel oldu. Onca yetişemem düşüncesine, vaktinde aldım
soluğu istasyon başında önlüğümle...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoA5wJYHG_K-BS7PW0i1wLBArxSWsXNhQqQ_azy8Has_Cqdmcxsenf22lZLThQv5DXnbOCTgAvkizBWsTWlJwchgvUnRp0ed1P9gMxjX2ojH53O-UY-zi2tlFYWjFoqvqyqSoDDOqYQXY/s1600/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_%C3%96zge_S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoA5wJYHG_K-BS7PW0i1wLBArxSWsXNhQqQ_azy8Has_Cqdmcxsenf22lZLThQv5DXnbOCTgAvkizBWsTWlJwchgvUnRp0ed1P9gMxjX2ojH53O-UY-zi2tlFYWjFoqvqyqSoDDOqYQXY/s400/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_%C3%96zge_S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma_3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sadece markaları tanımak adına değil, hem günümüz hem de
geleceğim şeflerinden bir şeyler öğrenmek adına bu etkinlikler biz yemek
severlere o kadar güzel oluyor ki; hem kulağımıza bir kaç yeni bilgi küpe oluyor,</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> hem de öğrenirken pişirdiklerimiz de cabası...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQJgLgGr7lvgXH70JyFg7SOgvwZrxJbGAUc2USSLkM-sEh_3bTg-EvgjE8O6KZfnjMZwDB7lnaKwlPDKgCiuM_DwKu-79Ds2PRiPffcWakkQwiSZahdleLDBhhI_zAOBfbPlgM5IjCoA/s1600/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_%C3%96zge_S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQJgLgGr7lvgXH70JyFg7SOgvwZrxJbGAUc2USSLkM-sEh_3bTg-EvgjE8O6KZfnjMZwDB7lnaKwlPDKgCiuM_DwKu-79Ds2PRiPffcWakkQwiSZahdleLDBhhI_zAOBfbPlgM5IjCoA/s400/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_%C3%96zge_S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma_2.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Bu keyifli günde neler pişirdik neler</b>? Zeytinyağını tuz,
karabiber ve safranla iyice karıştırıp ince dilimlediğimiz balık filetoları
marine ettik ardından kereviz, portakal kabuğu ve pek çok sebze ile soteledik
ve sebzeli balık çorbası da diyebileceğimiz <b>bouille a baisse</b> hazırladık.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkauj0dSoAnYgDuzXJ8hbN1_rHXSgYpDYbtHnmL5kzIoeeYR2jvSMNGn6y9q2zfuYjOXbwVskrbIDVYodu22ZLl9ARuz3TOIlSSFjoKcRXNyr9llyuoKMj-wIrQhCeYlYvUE3c3MF7XW8/s1600/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_bouille+a+baisse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkauj0dSoAnYgDuzXJ8hbN1_rHXSgYpDYbtHnmL5kzIoeeYR2jvSMNGn6y9q2zfuYjOXbwVskrbIDVYodu22ZLl9ARuz3TOIlSSFjoKcRXNyr9llyuoKMj-wIrQhCeYlYvUE3c3MF7XW8/s400/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_bouille+a+baisse.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yanına evde de yapmayı çok sevdiğim, pratik olduğu kadar
besleyici ve doyurucu <b>tavuklu ve sebzeli noodle</b> hazırladık.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNdqT9hIJSYt4rVRa8KnZMawE1SG_LuVLpYnBI8GmZBUKRsyJMJFRz8yzg2VGBtU1abD-4sx-YjopC8L2LHjhiXkP6njdw1kmxMi-SOBseqEwBDek0yyULr1v9O3HauLon50-HQr-WaRI/s1600/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_SEBZEL%C4%B0+VE+TAVUKLU+NOODLE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNdqT9hIJSYt4rVRa8KnZMawE1SG_LuVLpYnBI8GmZBUKRsyJMJFRz8yzg2VGBtU1abD-4sx-YjopC8L2LHjhiXkP6njdw1kmxMi-SOBseqEwBDek0yyULr1v9O3HauLon50-HQr-WaRI/s400/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_SEBZEL%C4%B0+VE+TAVUKLU+NOODLE.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kesmedi, düdüklü de buğdaylarımızı haşladık, közlenmiş
kırmızı biber, maydanoz, nane ve yeşil soğanı ince bir şekilde doğradık ve
ceviz de katıp, mis gibi bir <b>cevizli buğday salata</b> yaptık. (Bu satırları yazarken de buğday
mutfakta pişiyor, yarın kendisi öğle yemeği olarak salata olup, işe gidiyor.)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2I_LkcwXRrOHgW_q4l94DK9qaD8A_vs4RASaKAHHE2hNAiiICVHT-YSs56u59W56Hk99IKd5Lag7ANsA5m1uLrxk5fdQPYvRbcUDcO7JX5Lv9M7WbVp56_iDQrgtafmxJLghYWv8lMw/s1600/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_cevizli+bu%C4%9Fday+salatas%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2I_LkcwXRrOHgW_q4l94DK9qaD8A_vs4RASaKAHHE2hNAiiICVHT-YSs56u59W56Hk99IKd5Lag7ANsA5m1uLrxk5fdQPYvRbcUDcO7JX5Lv9M7WbVp56_iDQrgtafmxJLghYWv8lMw/s400/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_cevizli+bu%C4%9Fday+salatas%C4%B1.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ardından enfes bir final için <b>sufle</b> hazırladık. En kısa
sürede tarifi ayrıca paylaşacağım, hem pratik hem de leziz;<b> misafir gelmesine 5 kala elinizin altında
durmalı</b> cinsinden...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnttjyaZ6MGS87zx6KE-NtRn5Uo4DLvwa1minyU8e3RGrZzOFAnxvz74XdXG8C9SRpWhljZK-u8umT-3k1bcNRBDw9OzKViVD1UnGA7cI3UZQL1YREvb8qTizKdkQ6pkzjIzF9pl4V8MU/s1600/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_sufle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnttjyaZ6MGS87zx6KE-NtRn5Uo4DLvwa1minyU8e3RGrZzOFAnxvz74XdXG8C9SRpWhljZK-u8umT-3k1bcNRBDw9OzKViVD1UnGA7cI3UZQL1YREvb8qTizKdkQ6pkzjIzF9pl4V8MU/s400/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_sufle.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hepi topu 3 saat size bahsettiğim bu zaman dilimi ama işte
beni kendime getirdi. Aç ruhum üç saatliğine zırıldamayı kesti, kesti kesmesine
ama kapıdan çıktı gene başladı. <b>Ne olacak benim bu halim?</b> Nedir sizce tedavim?
Haydi ama “şımarıklık” demeyin! Daha çok görmeli, bilmeli, öğrenmeli halimi
susturacak çözüm nedir? Ya da susturmamalı, akışına bırakmalı ve yetişebildiğim
yerinden yakalamalıyım kendimi? <b>Çözemedim gitti!</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb73GXwI4sepAQgJI2OEKQ4XoZXoS5f6x33uGbckHELMKMr-jxgX8awzSlb7k-taGU1B1PGwVYcbWPJmBKrx-E1yB7Hd_jHIhskGtNl1lDu0nkKLhTE_bzqJHSm4GqBvWGtuF5PixF5kI/s1600/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_%C3%96zge_S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb73GXwI4sepAQgJI2OEKQ4XoZXoS5f6x33uGbckHELMKMr-jxgX8awzSlb7k-taGU1B1PGwVYcbWPJmBKrx-E1yB7Hd_jHIhskGtNl1lDu0nkKLhTE_bzqJHSm4GqBvWGtuF5PixF5kI/s400/Emsan+%C4%B0le+Yemek+G%C3%BCnleri_%C3%96zge_S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma_5.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">İşin özü kendime sadece kendime ve hobime vakit ayırdım diye o bir kaç saat çok
keyifli geçti. Bir yandan yemek pişirdik, bir yandan yepyeni ürünler ile
karşımıza çıkan Emsan’ı deneyimledik. Emsan Genel Müdürü Uğur Kaymak’ın bizzat
kolları sıvayıp bizlerle mutfakta çalışması, ürünleri deneyip anlatması,
görüşlerimizi alması ise hakikaten bir harikaydı. EKS ev sahipliğinde geçen bugün için
başta <a href="http://emsan.com.tr/">Emsan</a> ve ajansları <a href="http://www.aristoiletisim.com/index.html">Aristo</a> ve bize her gittiğimiz yepyeni şeyler aktaran <a href="http://www.eyupkemalsevinc.com/">Şef Eyüp Kemal Sevinç</a> ile güleryüzlü ekibine çok teşekkürler... </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Hayat öğrendikçe güzel.</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Afiyetle günler dilerim.</span></div>
Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-78180510711183632922012-11-11T23:25:00.000+02:002012-11-11T23:29:29.315+02:00Pazar, Hecha, focaccia ve antrikot... Özeti budur!<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">Yoğun geçen bir hafta, keyifli bir Cumartesi ve </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">bana ait
kocaman bir Pazar</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">! Yemek yapmak hatta aklında bir tarif ile uyanmak için ne
kadar güzel bir gün değil mi? Kahvaltı, gazete keyfi, çamaşır-bulaşık halleri
sona erince, sabah (üşengeçlik ile) fırından aldığım ekmek hamurunun kıvama
gelmiş olmasını görmek, keyiflenmek... </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwMpFGGoArrXZgB-vJGLw8p70cXk_6zLGKq1aUHm9tiv3qqLPCSNrj_T02AdfhjEOOp_Mdq3C2yXPRmxsP1qa1ipn8HOsKepURJzu2tBQOO3TpF9S3GMrnnj6UCupmxXuRwhu_h9rfmSY/s1600/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwMpFGGoArrXZgB-vJGLw8p70cXk_6zLGKq1aUHm9tiv3qqLPCSNrj_T02AdfhjEOOp_Mdq3C2yXPRmxsP1qa1ipn8HOsKepURJzu2tBQOO3TpF9S3GMrnnj6UCupmxXuRwhu_h9rfmSY/s400/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_1.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sonra acele ile değil keyifle bir soğanı
ince ince doğramak, ardından sarımsağı (elime kokusu sinmiş ne olacak bugün Pazar vurdumduymazlığı
ile) doğramak ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika (boyunca zaman durmuşcasına)
karamelize etmek... İşte ben keyif diye buna derim!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSLG6RkEPCuG741eDjNrw0dRrlcYU8gGBqUYcZuU98ZVn91oD9STjvSZNWCSlu-nOQRDvbixwnBPhG_5yY1Csz_cWtXK1Yc-rTFjWapU2RFYkN0QgCLgG5chZ8dZQTfwMLLGV1DiSmOWY/s1600/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSLG6RkEPCuG741eDjNrw0dRrlcYU8gGBqUYcZuU98ZVn91oD9STjvSZNWCSlu-nOQRDvbixwnBPhG_5yY1Csz_cWtXK1Yc-rTFjWapU2RFYkN0QgCLgG5chZ8dZQTfwMLLGV1DiSmOWY/s400/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Focaccia</b> ekmeği geldi sabah sabah aklıma, yapayım da yiyelim
dedim. Kaç zamandır hiçbir fırında denk gelmedim, halbuki <b>çok severim</b>. Pizza
niyetinedir hatta daha pratiğidir, bilhassa çorba yanında çok yenilesidir. Biberiye
ve karabiber ile iri taneli tuz ekledim; soğan, sarımsak karamelize ettim, soğuyunca hamura kattım
ve sakince yoğurdum, arada iki yemek kaşığı un ve zeytinyağ ekledim. Focaccia
öyle kuru kuru olmaz, <b>Akdenizlidir; zeytinyağ kokar, biberiye kokar;</b> bazıları
içine kurutulmuş domates bile katar!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHJgOts4XntMXBIC2uzLxD6EnEGt4Sr97DnCEQB3rty77wD9bTAFHjYqdsTYd63SGDByn1QfgwZT9V7VY-kfLnlsPVMrX0mGYBpTXd8dY_DGkd7RUhxHhRTzRj8-5MMtPSQ0-vAHBkKE0/s1600/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHJgOts4XntMXBIC2uzLxD6EnEGt4Sr97DnCEQB3rty77wD9bTAFHjYqdsTYd63SGDByn1QfgwZT9V7VY-kfLnlsPVMrX0mGYBpTXd8dY_DGkd7RUhxHhRTzRj8-5MMtPSQ0-vAHBkKE0/s400/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_3.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sonra fırını önceden ısınması için 190 dereceye getirdim. Bu
sırada <b><a href="http://www.hecha.com.tr/">son zamanlardaki favorim döküm tava</a></b>yı yine az zeytinyağ ile yağladım.
Ekmeğin ardından et pişireceğim, neden ekmeğe de destek vermesin ki tavam dedim.
Tamam günlerden Pazar, vakit bol ama o kadar da bulaşık çıkarmaya, günü makine
doldur-boşalt ile geçirmeye ne gerek var.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gelişigüzel bir şekilde hamuru tavaya yaydım, üzerine yine biberiye
ve iri tuz serptim. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM5yBoNmYkyKzhDFFnNClC-R89mciubpb5OdOAAeeYluMXfGKTXvRHfmDoQ33O_7nJo-D1TIT4pgsLzF_YD7XY9SJIGrpFKhyoBrVsn6k1SrXdQYX1fPvqB5jZx7zl6qmJhPP0nWJDAdQ/s1600/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM5yBoNmYkyKzhDFFnNClC-R89mciubpb5OdOAAeeYluMXfGKTXvRHfmDoQ33O_7nJo-D1TIT4pgsLzF_YD7XY9SJIGrpFKhyoBrVsn6k1SrXdQYX1fPvqB5jZx7zl6qmJhPP0nWJDAdQ/s400/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_4.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ardından saatimi 15 dakikaya kurdum ve <b><a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/2011/02/bizim-evin-ks-cay.html">kış çayım</a></b> ile dergim
elimde fırının karşısında beklemeye koyuldum.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF1ufDVdX71jO0Y40o0MjqvRoRICofjmNorseWPACJhzjc_-kwi_GbqJ3JepMUYfb53-7QWF9-Be28MAJIAOPHOYJZNpRtoREEIE0YlIcTLHA7uPf9MTDIG5G2HvM9m5xvxqw93IPwjVI/s1600/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF1ufDVdX71jO0Y40o0MjqvRoRICofjmNorseWPACJhzjc_-kwi_GbqJ3JepMUYfb53-7QWF9-Be28MAJIAOPHOYJZNpRtoREEIE0YlIcTLHA7uPf9MTDIG5G2HvM9m5xvxqw93IPwjVI/s400/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_5.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">15 dakikanın sonunda mis gibi baharat kokulu focaccia işte
karşımda... Yabancıların bir lafı var bu tip tarifler için “<b>comfort food</b>”
diyorlar. İşte focaccia da öyle bir lezzet, sarıp sarmalıyor insanı mutlu
ediyor, huzur veriyor. <b>Ne de olsa karbonhidrat ve baharat!</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYSNY65tZ-1vFAaunooYsujNcric9cSswDGdfZwsDU9D8ldG5EdVVpbm-I4tuFxlzutUBD8Me-Lav3mFp-_DkPzqnDzUHwe7F9DUtztT2bRVUrLWqpaS44l34Be2nJwVu6U6M-76Fxokw/s1600/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYSNY65tZ-1vFAaunooYsujNcric9cSswDGdfZwsDU9D8ldG5EdVVpbm-I4tuFxlzutUBD8Me-Lav3mFp-_DkPzqnDzUHwe7F9DUtztT2bRVUrLWqpaS44l34Be2nJwVu6U6M-76Fxokw/s400/Foccaia+Ekme%C4%9Fi_6.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ardından hazır <a href="http://www.hecha.com.tr/"><b>döküm tava</b></a> sıcak ocağın üzerine aldım, içini
şöyle bir sildim ve zeytinyağ, tuz-karabiber ve sarımsak ile marine ettiğim
etleri pişirdim. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWZ-4TXCYsPWVDW9hDNp-LswOtrlV5u0sCD9MpYvkTtMlvn6C-TL9I5K6j2Dq6qcD6pM22A-yJbzUe-3D9rf5lcO-_j4NuMkOKhcxPYlWdwxSPMSvLVngvASagHqd0G5gDh1DUJHpREe0/s1600/Hecha+D%C3%B6k%C3%BCm+Tava_+Antrikot_Foccaia_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWZ-4TXCYsPWVDW9hDNp-LswOtrlV5u0sCD9MpYvkTtMlvn6C-TL9I5K6j2Dq6qcD6pM22A-yJbzUe-3D9rf5lcO-_j4NuMkOKhcxPYlWdwxSPMSvLVngvASagHqd0G5gDh1DUJHpREe0/s400/Hecha+D%C3%B6k%C3%BCm+Tava_+Antrikot_Foccaia_1.jpg" width="282" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dedim ya kendisi bu aralar en sevdiğim, sebzeden ete,
mantardan ekmeğe; her öğünde benimle...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipfWOEs5A-y3wCjY6oHSuiZt14ceCF5BdJtu9I0EevpC5elWMlARhst8TcaNDZ8YsqIFtoj5Je1MAM1DcBqbQUwHubginAw3KAJ6Y2XpHM7wHlAEO8oQTUbsLkVt4U8Ul4wq4jfXmKsEU/s1600/Hecha+D%C3%B6k%C3%BCm+Tava_+Antrikot_Foccaia_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipfWOEs5A-y3wCjY6oHSuiZt14ceCF5BdJtu9I0EevpC5elWMlARhst8TcaNDZ8YsqIFtoj5Je1MAM1DcBqbQUwHubginAw3KAJ6Y2XpHM7wHlAEO8oQTUbsLkVt4U8Ul4wq4jfXmKsEU/s400/Hecha+D%C3%B6k%C3%BCm+Tava_+Antrikot_Foccaia_2.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bence pratik olmak gerek şu hayatta ama pratik olacağım diye de
lezzetten mahrum kalmamak gerek. Mutfakta zaman geçirmek, durup dinlenmek, keyifle
yemek, kendine gelmek...<b> </b></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>İşte Pazar diye ben bu derim! Size de aynı keyfi dilerim...</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Afiyette günler, iyi haftalar herkese...</span></div>
Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-47213704432825234072012-10-24T16:09:00.002+03:002012-10-24T16:45:30.573+03:00Geçmiş olsun, iyi bayramlar ve pırasa çorbası... Hepsi bir arada!<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">Benim gibi an ve an fotoğraf çekip, bir de altına iki çift
laf edesi geliyorsa öyle her istediğinde yazamıyor insan bloguna, hep araya bir
şeyler giriveriyor. Bazen düşünmüyor değilim, ben de bir-iki nihai fotoğraf ve tarife mi
geçeyim diye ama içim el vermiyor; böyle geldi böyle gidiyor, böyle içime
siniyor. <b>Yokluk sebebim</b>e gelince iş – güç değil bu sefer (ona alıştık her
zamanki gibi yoğun) bu seferki mazeretim yılın ilk (ve son olmasını dilediğim)
<b>gribal enfeksiyon</b>u... Halen tam olarak geçmedi ancak iki gündür daha belirgin
şekilde tat alabildiğimi söyleyebilirim.</span><span style="text-align: justify;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxYCX456SnOeqF-VFEb4YpNqbegsb9W3YR46UjNDiEDpilNk79pGOsL6LxlwOYpXkwUnUBLSWAEIgwqZAhII7MiNR3ExFhFBNWLgwvX7jatb4DbJxkWuWT5cpVTPMLw4XixaWM2QQ-o4Q/s1600/K%C4%B1%C5%9F_Grip_Sebze+%C3%87orbas%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxYCX456SnOeqF-VFEb4YpNqbegsb9W3YR46UjNDiEDpilNk79pGOsL6LxlwOYpXkwUnUBLSWAEIgwqZAhII7MiNR3ExFhFBNWLgwvX7jatb4DbJxkWuWT5cpVTPMLw4XixaWM2QQ-o4Q/s400/K%C4%B1%C5%9F_Grip_Sebze+%C3%87orbas%C4%B1.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">İ<b>laç almaktan nefret ederim</b>, zaten bilen varsa itiraz etsin
ama bu duyuları da bu kadar bloke eden bence ilaçlar. Burun spreylerinden
burnum metalik his veriyor, boğaz spreylerinden tadım tuzum yok, hissiyatım
kalmadı; şerbetlisi de baharatlısı da aynı, sanki su ve undan sade bir hamur...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_SSm4LyHlc4RS6ab5ys4M9UUihu3GsM7GzYFgBHk3QUiRM9FBelngAjqpUZ6lIkNTlysaGmLzy3DTsGlHeuuDh-kNL79cezbJAICrFWLN8T1-K1Qht7Z4MnBJUdhr7r6Ql53h6XNfUzI/s1600/P%C4%B1rasal%C4%B1+Domates+%C3%87orbas%C4%B1_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_SSm4LyHlc4RS6ab5ys4M9UUihu3GsM7GzYFgBHk3QUiRM9FBelngAjqpUZ6lIkNTlysaGmLzy3DTsGlHeuuDh-kNL79cezbJAICrFWLN8T1-K1Qht7Z4MnBJUdhr7r6Ql53h6XNfUzI/s400/P%C4%B1rasal%C4%B1+Domates+%C3%87orbas%C4%B1_5.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ama <b>yemeyi kesmemek lazım hasta olunca</b> ben bunu bilir bunu
söylerim, daha doğrusu ailemden öğrendim. Yemek lazım en vitaminlisini, en
besleyicisini; zira y<b>edikçe güçlenir insan</b> ve dinlendikçe iyileşir. Bu yüzden
elim kolum tutmasa da hasta hasta geçen hafta kalkıp girdim mutfağa, bari
kendime bir salata bir çorba yapayım dedim. Evde ne sebze varsa ekledim biraz
biraz, baktım tadı hoş bari fotoğraflayayım dursun dedim. <b>Mesleki deformasyon</b>a
yeni bir yaklaşım da hobilerden gelsin bakalım!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmaop5pyl4HnXRL0JESA9W5XzUXtzat1dl4-fW8-CjbXFL7xJwy1NZUE64UtRZyxYTDLh4NEfxXMm6NBhvokEUp0QVLpJ_T8Hy5Djnz83NCDEk3eTX_CDLJRhGgZM98AKNpbxNdKpBlfg/s1600/P%C4%B1rasal%C4%B1+Domates+%C3%87orbas%C4%B1_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmaop5pyl4HnXRL0JESA9W5XzUXtzat1dl4-fW8-CjbXFL7xJwy1NZUE64UtRZyxYTDLh4NEfxXMm6NBhvokEUp0QVLpJ_T8Hy5Djnz83NCDEk3eTX_CDLJRhGgZM98AKNpbxNdKpBlfg/s400/P%C4%B1rasal%C4%B1+Domates+%C3%87orbas%C4%B1_1.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Domatesli pırasa çorbası </b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">için;</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1orta boy patates</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 orta boy havuç</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 adet pırasa</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 diş sarımsak</span></li>
<li><a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/2011/08/kaynasn-tencereler-tavalar-hazrlansn.html"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2
su bardağı ev yapımı domates suyu/püresi</span></a></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ limon</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 yemek kaşığı sıvıyağ</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tuz, karabiber, toz kırmızı biber</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Malzemelerden farketmişsinizdir,<b> iyileşme odaklı bu çorba</b>...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Patates ve havucu zar büyüklüğünde doğruyoruz, sarımsakları
ince ince kıyıyoruz, pırasaları ise dişe gelecek şekilde ama incecik kesiyoruz.
Dedim ya iş her şey rastgele...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIWnwlotns6TUfETeOc8DjfE3hYpBQMuI5oS0yB9U2XHeQjvABm7liOQAOI_CWD0dh433yi3C2zspdAQj4-KqucQXpPxbCTD7uKobAiVyo18K4xTG5JzSGLQNjrBnwWaTX7X5sSotb-uU/s1600/P%C4%B1rasal%C4%B1+Domates+%C3%87orbas%C4%B1_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIWnwlotns6TUfETeOc8DjfE3hYpBQMuI5oS0yB9U2XHeQjvABm7liOQAOI_CWD0dh433yi3C2zspdAQj4-KqucQXpPxbCTD7uKobAiVyo18K4xTG5JzSGLQNjrBnwWaTX7X5sSotb-uU/s400/P%C4%B1rasal%C4%B1+Domates+%C3%87orbas%C4%B1_2.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sonra sebzeleri sıra ile sebzeleri kavuruyor ardından da 2
su bardağı su ile sulandırdığımız domates suyunu da malzemelere ekliyor ve bir
taşım kaynatıyoruz. Sonra da ocağın altını kısıp havuçlar-patatesler
yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika süre ile pişiriyoruz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinELHFqr5pSfzuwg5s6A8olS4DJH2AFXCvxKlJghWUJdf3k0KzYFUCv-UXMsZ0GKlMLL76r45UeYza-CccB2P66UYOTxKoF0E-GknIl1i7Ufg7nx03XD-XG6OjNabyveaJjHRl_wdbFwA/s1600/P%C4%B1rasal%C4%B1+Domates+%C3%87orbas%C4%B1_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinELHFqr5pSfzuwg5s6A8olS4DJH2AFXCvxKlJghWUJdf3k0KzYFUCv-UXMsZ0GKlMLL76r45UeYza-CccB2P66UYOTxKoF0E-GknIl1i7Ufg7nx03XD-XG6OjNabyveaJjHRl_wdbFwA/s400/P%C4%B1rasal%C4%B1+Domates+%C3%87orbas%C4%B1_3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tüm malzemeler yumuşayınca limonunu, baharatını ekleyip demlenmeye
bırakabiliriz. Servis yaparken ise maydanoz ile süsleyebilir ve tadına tat
katabilirsiniz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRiiTdgmQU3q5RZ91yYIlVwioLz8_YnuG9dYKFtXtF9ew-Z7_uMJBz41uHyxbOl_tIqpQUgE78KKtSYOX2kCEGS9VJJbOPwrTZob5gJPZVz8TS4EiQRSSieZQGd9YPr0PWC5dAVKHhw7s/s1600/P%C4%B1rasal%C4%B1+Domates+%C3%87orbas%C4%B1_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRiiTdgmQU3q5RZ91yYIlVwioLz8_YnuG9dYKFtXtF9ew-Z7_uMJBz41uHyxbOl_tIqpQUgE78KKtSYOX2kCEGS9VJJbOPwrTZob5gJPZVz8TS4EiQRSSieZQGd9YPr0PWC5dAVKHhw7s/s400/P%C4%B1rasal%C4%B1+Domates+%C3%87orbas%C4%B1_4.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bana geçmiş olsun, hepimize sağlık olsun. Kış kapıda aman
dikkat edin sizler de sağlığınıza... </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Keyifli, afiyette, içinize sine sine bir bayram geçirmeniz
dileğiyle, sevdiklerinizle...</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Not:</b> </i>"<b><a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/search/label/Lezzet%20Dolu%20Ser%C3%BCvenler">Lezzet dolu serüvenler</a></b>" peşinde düştüm yine yollara! <b><a href="http://www.facebook.com/sutumesarellemekarisma"><i>Sütüme Sarelleme Karışma </i>facebook</a></b> sayfasını takipte kalın, <b>Moskova</b>'dan elimden geldiğince paylaşımda bulunacağım! Önerileriniz, uyarılarınız varsa lütfen yorumlara yazın...</span></div>
Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-16303157637419294922012-09-30T17:28:00.000+03:002012-09-30T17:36:54.631+03:00Bizim evin halleri : Geleneksel Balık Gecesi<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">Belki yaş kemale erip bilinç arttığından, belki blog
sebebiyle her geçen gün daha çok okuyup öğrenmekten, belki de artan iletişim
kanalları sebebiyle usülsüz herşeyi duyabilmemizden; neden bilmiyorum ama </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">bizim
evde yeme alışkanlıkları her geçen gün daha değişiyor</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">, farklılaşıyor. Eskiden
yediğimiz, o zamanlar zararı olduğunu bilmediğimiz, şeyler hayatımızdan kesin
bir kararla çıkıyor. Mesela, bir zamanlar yediğimiz tavuklar artık hayatımızda
yok, (varsa vakit git organiğini elde yolunmuşunu bulmaya ayır) ya da mevsimsiz
sebzeler, meyveler... Artık öyle heveslerimiz, “aman bir taneden bir şey olmaz”
hallerimiz yok! </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">Bizim canımız kıymetli</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;"> buna karar verdik!</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzlSacHLxRHd0GT8n1Buoyj1IfbXGo8rIo12ctANisDnGrjmCKvpb_YQcsPe-kwctKS8I64kqH1BoPK1J9FjZFe-U6tg0K83qCTPdH25QLPK0GofbdTX1F-CM_Yw6z_krOmIPbcU9L40Q/s1600/pazar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzlSacHLxRHd0GT8n1Buoyj1IfbXGo8rIo12ctANisDnGrjmCKvpb_YQcsPe-kwctKS8I64kqH1BoPK1J9FjZFe-U6tg0K83qCTPdH25QLPK0GofbdTX1F-CM_Yw6z_krOmIPbcU9L40Q/s400/pazar.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu vesile ile artık “<i>dur beş dakika şu markete gideyim,
haftalık alışveriş yapayım</i>” modunda da değilim. Pazar çantamı alıyorum,
Cumartesileri bir saat yaratıp kendime pazardan sebze meyve alıyorum, sizler de
biliyorsunuz hakikaten farklı; en azında daha az ellenmiş, daha az yol
yorgunu... Pazar günleri ise yeni sevdamız, alışkanlık olması yönünde uğraşımız:
<b>Haftalık geleneksel balık gecesi.</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Haftada iki kez balık </b>yemeye gayret etsek bile arada ister
istemez, hayatın akışından arası açıldığından adını koyalım dedik. Artık Pazar
geceleri bizim ailenin, hepi topu biz iki kişinin balık gecesi; buraya yazmış
olalım, resmiyet kazansın, bakalım geçen zaman içinde istikrar sergileyebilecek
miyiz?</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nereden balık bulduğumuza gelince; <b>Kadıköy Çarşı </b>bu anlamda
çok zengin bir kaynak, bence mutlaka yolunuzu düşürün. Bir nev’i <b>nostalji</b>
yaşayın; çarşıda biraz dolanın taptaze baharatı koklayın, balık kokuları
içinize işlesin, peynir-zeytin şarküteri alışverişi yapın, fırından taze
ekmeğinizi alın, Kuru Kahveci’den 100 gr. taze kahve çektirin, oturun Baylan’da
dinlenin... Evet evet bunu siz de yapın!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sonra eve gelin ve <b>30 dakika</b> gibi kısa bir sürede, tadı
damağınızda kalacak akşam yemeğinizi hazırlayın! İstedikten sonra evde balık
pişirmek inanın zahmet değil, keyif...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3UedSoec7Dbh901z6DV64PHMkV-5ed40RLn3kFHu9ilc4wKYBCXU2eAGiB4HEjMvR6TegYe8oniKAqgvvP037M4Wlt1eUPJMSU0G92kTCioc8Ygfko4ViofSLFJj1pK3J0Mj4qx72zUM/s1600/IMG_3481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3UedSoec7Dbh901z6DV64PHMkV-5ed40RLn3kFHu9ilc4wKYBCXU2eAGiB4HEjMvR6TegYe8oniKAqgvvP037M4Wlt1eUPJMSU0G92kTCioc8Ygfko4ViofSLFJj1pK3J0Mj4qx72zUM/s400/IMG_3481.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tanesi 5 ile 10 TL arasında değişen fiyatlardan
alabileceğiniz, fileto olarak kestirebileceğiniz <b>palamut</b>u tuz ve taze çekilmiş
karabiber ile marine edin. Az yağ eklediğiniz teflon tavada bırakın kısık
ateşte pişsin...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlicZSWjPk9GAODLy2xXzZaz9pF1J2r-gSyMm5XXWlWNEvliYMOza-GJJqB24AZOMVOiNqDKsxoGQ6BoODg9fj4J-wZIit0HpCfpYwtF_QcWoedCDfJngQgeeqrWF3ePh8HNjPvl3sDT0/s1600/IMG_3480.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlicZSWjPk9GAODLy2xXzZaz9pF1J2r-gSyMm5XXWlWNEvliYMOza-GJJqB24AZOMVOiNqDKsxoGQ6BoODg9fj4J-wZIit0HpCfpYwtF_QcWoedCDfJngQgeeqrWF3ePh8HNjPvl3sDT0/s400/IMG_3480.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ardından kilosu 10 TL olan <b>karides</b>ten bütçenize, keyfinize
göre ne kadar aldıysanız haşladıktan sonra ayıklayın ve tavada kırmızı biber ve
tereyağ ile soteleyin.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7cf5T50Z1Te4mc-6iHcIVH2P9BWFE0LFIopps9bHtnMi3CKkAcFtlY0hOyUDtatUMpWH92EI2RsjHJ-KXVcv680gX68E1_xtN65hkYmpc8rXvLsckeKmm49y0GzAL0-FiqZHR68JjryY/s1600/IMG_3479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7cf5T50Z1Te4mc-6iHcIVH2P9BWFE0LFIopps9bHtnMi3CKkAcFtlY0hOyUDtatUMpWH92EI2RsjHJ-KXVcv680gX68E1_xtN65hkYmpc8rXvLsckeKmm49y0GzAL0-FiqZHR68JjryY/s400/IMG_3479.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ve son olarak <b>pembe domatesler</b>,<b> roka, taze soğan ve beyaz
peynir</b> ile ağzınıza layık bir salata hazırlayın!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">İşte bu kadar, 30 dakika içinde herşey hazır! Sağlıklı
beslenmek o kadar da zahmetli değil inanın, bunun için siz de çabalayın...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Keyifli, sağlık dolu günler dilerim.</span></div>
Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-90289481481209350582012-09-22T12:03:00.000+03:002012-09-22T12:09:03.652+03:00Ben bir blog yazarıyım ve hobimle çok mutluyum...<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">“</span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">Bana iyi davranın, ben bir blog yazarıyım</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">” işte t-shirtümde yazan bu! Evet ben bir blog yazarıyım ve hobimle çok mutluyum... Çevremdeki pek çok kişi blogumun yemekle alakalı olmasından dolayı bir gün profesyonel hayatta da kendimi bu dünyaya adayacağımı sanıyor. Buradan açıklayayım, </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">HAYIR</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;">! İş-aşk bir arada yürümez, yemek bir gün işim olursa aynı heyecanı duymayabilirim, elim titreyebilir, içimdeki heyecan hırsa dönebilir ve kendime yeni bir hobi edinmek zorunda kalabilirim. Haydi al baştan!</span>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh01lo1GLg0-o5GW5eTTCZzgqB9URbPn5wXcKvxxi37iGHDxCm6jGnCNsvsuON86aJHBqdB1mArhg79GWtZes5o4Q_jbfcceaPKBY794DCmUkUUoaRXXRTzXa7amHoHjOC9fhrO9drPEc/s1600/Meydan+AVM_+Kad%C4%B1n+Festivali_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh01lo1GLg0-o5GW5eTTCZzgqB9URbPn5wXcKvxxi37iGHDxCm6jGnCNsvsuON86aJHBqdB1mArhg79GWtZes5o4Q_jbfcceaPKBY794DCmUkUUoaRXXRTzXa7amHoHjOC9fhrO9drPEc/s320/Meydan+AVM_+Kad%C4%B1n+Festivali_1.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Çok değerli bir büyüğüm bir zamanlar “<b>cahil cesareti</b>” ile
ilgili olarak bir hikaye anlatmıştı. Çok kıymetli elmasları asla işin piri
olanlara vermezlermiş; çırağa verirlermiş ki düşünmesin, eli titremesin, aklına
geldiği gibi ilk heyecanla elindekinin kıymetini tam olarak anlamadan kessin,
şekil versin. İşte o cahillik ile ilerlemek belki de en güzeli, asla “<b>OLDUM</b>”
dememek, hayatın her alanında...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Geçen hafta bu düşünceleri dile getirdim Meydan AVM’de biz
yemek blog yazarlarının katılımıyla gerçekleştirilen panelde... Özetle;</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNoovtNdX4xrjhxuU00TWKa-bhIXFqdZmAeG1HdIJG5y-SqjToVW26TRJbArx6r3iJcw9CZ5bnEHwf6dBuTOyEF-O7G4VsmxxgLsR6DTKBN0Vilmiy8y3AFmWza-PNRh6osv_2ZjxLE1k/s1600/Meydan+AVM_+Kad%C4%B1n+Festivali_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="167" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNoovtNdX4xrjhxuU00TWKa-bhIXFqdZmAeG1HdIJG5y-SqjToVW26TRJbArx6r3iJcw9CZ5bnEHwf6dBuTOyEF-O7G4VsmxxgLsR6DTKBN0Vilmiy8y3AFmWza-PNRh6osv_2ZjxLE1k/s400/Meydan+AVM_+Kad%C4%B1n+Festivali_2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b>Soldan sağa:</b><br /><a href="http://www.tumayinmutfagi.com/">Tümay'ın Mutfağı</a> , <a href="http://www.dokuzuncubulut.com/">Dokuzuncu Bulut</a>, <a href="http://www.benhurum.com/">Benhürüm</a>, <a href="http://damaktandimaga.blogspot.com/">Damaktan Dimağa</a>, <a href="http://www.facebook.com/sutumesarellemekarisma">Sütüme Sarelleme Karışma</a>, <a href="http://www.minemutfakta.com/">Mine Mutfakta</a> </span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">İki seneyi aşkın süredir blog yazıyorum, 7 seneye geliyor
kendi mutfağımın aşçısıyım... Hala ama hala annem gibi oturmuş, “<b>onu en iyi
Özge yapar</b>” dedikleri bir yemeğim yok! Annemin zeytinyağlı dolması gibi dillere
destan bir tarifim yok; belki de sürekli farklı şeyler demememden dolayı belki
de henüz o mertebeye gelmediğimden; bilmiyorum.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBmnqTMfH8bYtSfuOClofsg7ztlZAFuDa_NHNhyphenhyphenRG8cimhvTYxVN6BzrlOg14cmig07mohXItZQ0DzbhrVuGGADxno6LbeOAmFWrdnEokpeUt0Ekd5t-xnj49qSlPkpz8RzRdQ0O7bYz4/s1600/Meydan+AVM_+Kad%C4%B1n+Festivali_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBmnqTMfH8bYtSfuOClofsg7ztlZAFuDa_NHNhyphenhyphenRG8cimhvTYxVN6BzrlOg14cmig07mohXItZQ0DzbhrVuGGADxno6LbeOAmFWrdnEokpeUt0Ekd5t-xnj49qSlPkpz8RzRdQ0O7bYz4/s400/Meydan+AVM_+Kad%C4%B1n+Festivali_4.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Evet <b>blog yazmaktan keyif alıyorum</b>, kendime ait bir zaman
yaratıyorum, bu kelimeleri burada sıralarken ondan başka bir şey düşünmüyorum.
Gerek kendi mutftağımda gerekse de bu fotoğraflarda gördüğünüz gibi gözlerim
ışıldıyor mevzu yemek olunca... Mesela dün akşam bir gün Anthony Bourdain ile
yemek yiyebilmeyi diledim! Elleriyle yemeğe yumulması, programında kendisine
eşlik edenler, arka sokaklarda tek masa sandalye yerler keşfedebilmesi hepsi
hepsi harika! Bir gün neden olmasın?</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>İnsan isteyince olur değil mi?</b> Günlük hayattan arınmak için başladığım,
kime ulaşacağımı öngörmediğim bu yola çıkarken ben bile nereden bilebilirdim ki
ödül alacağımı, pek çok harika insanla tanışacağımı, mutfağın -arasına her geçen
gün yenilerini eklediğim sırf fotoğraf çekmek için kullandığım- kap-kacak ile
dolup taşacağını, AVM’de elimde mikrofon gülücükler saçacağımı, bir kitabın
parçası olacağımı... </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2faGB5nX_kVzfxaFyqULIoDjC4MjhpfZQtACPX1ce5Lau43dEfoyJW3buOYRM2tfNnAhelQoTblmNKfR6H0FD8XmgkvF99RZZufG1DXxmBjfRlnYkBa7uxFGBMBggfiIfOsyFm3CFOKc/s1600/Meydan+AVM_+Kad%C4%B1n+Festivali_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2faGB5nX_kVzfxaFyqULIoDjC4MjhpfZQtACPX1ce5Lau43dEfoyJW3buOYRM2tfNnAhelQoTblmNKfR6H0FD8XmgkvF99RZZufG1DXxmBjfRlnYkBa7uxFGBMBggfiIfOsyFm3CFOKc/s400/Meydan+AVM_+Kad%C4%B1n+Festivali_3.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bana bir keyifli tecrübeyi yaşatan <b>ARPR İletişim</b> ve <b>İpek
Ertorun Başar</b>’a bu vesile ile teşekkür etmek isterim. Bundan üç sene önce AVM’nin orta yerinde yemek tarifi vereceksin, kendinden bahsedeceksin hatta arada garip bir heyecan ile sesin titreyecek deseler, “Hadi canım ne alaka”
derdim herhalde; ama bugün <b>sırada ne var acaba</b> diye merak ediyorum.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>İnsan isteyince olur; düşleyin, isteyin, deneyin...</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Keyifli, afiyette, dileklerinizin gerçek olduğu günler
dilerim.</span></div>
Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-7800665011423081772012-09-14T20:45:00.001+03:002012-09-14T20:54:01.453+03:00Yaza veda, cacıklı bulgur pilavıyla...<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Farkında mısınız </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">yaz bitti, artık sonbahar</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">? Evet evet, ılık
geçen günlere aldanmayalım, yağmurlar -benden duymuş olmayın ama- kapıda! Ne
yazık ki, bir güneş-deniz-tatil üçlemesinin daha sonuna geldik. Artık evin
yolunu bulma zamanı; neden derseniz yaz olunca insanın evine tıkılası gelmiyor,
tabi bahçeli ve geniş balkonlu bir evi yoksa... Bizimkisi standart bir apartman
dairesi olduğundan yazımız sokaklarda, sahilde, bisiklet tepesinde, fırsat
buldukça da denize girilesi yerlerde geçti!</span></div>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggJLZQFG07OwgBL9IXR8Gm397KZt2m8A3sFd78ekIcww0Wf8bXsYMgpkmnpHxs-g_qjpZuTwqkD4xz5EXjA1vqaYpDeiTjS9rwnc15AyRIT543s48KVon-ZJyRQyvvnSyY6Ykzbl2OAso/s1600/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggJLZQFG07OwgBL9IXR8Gm397KZt2m8A3sFd78ekIcww0Wf8bXsYMgpkmnpHxs-g_qjpZuTwqkD4xz5EXjA1vqaYpDeiTjS9rwnc15AyRIT543s48KVon-ZJyRQyvvnSyY6Ykzbl2OAso/s400/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_6.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Haydi bakalım artık eve</b>, yavaştan yazlıkları ayıralım (en
azından askılıları), sonra bir bakliyat stoklarını yoklayalım, bir nevi sayım,
temizlik toparlak yapalım. Sonra da haydi artık bütün yazı karpuz, peynir,
soslu patlıcan kızartma ile geçirdiğimizle kalıp daha besleyici, daha ev tipi bir nevi <b>kışlık yemekler hazırlamaya</b>...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXwO1UUv5F6xjf5_YLlsvcVNathhqvCOO5IYnXNX0x6pTNWwbhqJVdXy-8Ebs20dMJLqAiI705N0Mi3LHnQsSXwYGwT60Bun9pbdLyH5eZ-6yoA4YgBYmO091iu7C8XjegZ261AP3HDCE/s1600/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXwO1UUv5F6xjf5_YLlsvcVNathhqvCOO5IYnXNX0x6pTNWwbhqJVdXy-8Ebs20dMJLqAiI705N0Mi3LHnQsSXwYGwT60Bun9pbdLyH5eZ-6yoA4YgBYmO091iu7C8XjegZ261AP3HDCE/s400/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ama önce kapanışı, bana göre oldukça yazlık olduğunu
düşündüğüm, <b>cacıklı bulgur pilavı</b> adını taktığım tarifle yapalım!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 su bardağı ince bulgur</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 su bardağı yağsız yoğurt</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 adet orta boy salatalık</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ çay bardağı zeytin yağı</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ su bardağı nane</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tuz – Karabiber – Kırmızı Pul Biber</span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfwGbOhGeCLiCTrSTkzi6JKWW5OvVj_q66dgV_fqfbQx1VhKRGjCFgWDw5MWhZgD9AV-qXLdNP9CPBk7GuO00BTd73qmiTDqoaKIG4aUeg99iH3JOxcKvRihFam0JMj6MVxlk7wOM0TdU/s1600/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfwGbOhGeCLiCTrSTkzi6JKWW5OvVj_q66dgV_fqfbQx1VhKRGjCFgWDw5MWhZgD9AV-qXLdNP9CPBk7GuO00BTd73qmiTDqoaKIG4aUeg99iH3JOxcKvRihFam0JMj6MVxlk7wOM0TdU/s400/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_2.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Salatalıkları soyup rendeliyoruz. Naneleri ince ince
kıyıyoruz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiTn0nW4YLS3Zc6tx_UuGMiXQGBC1DPtkANPiF-ralyNWbtEjaDh1Lvc4dnB7Y42HwCgDq2ZNVtFV7Hnz8wMUC5zOUz5sCHS2eq10d6_wfbhBOUOsbjADTFdNVpUoft4FD-9mC5Rt3Ofs/s1600/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiTn0nW4YLS3Zc6tx_UuGMiXQGBC1DPtkANPiF-ralyNWbtEjaDh1Lvc4dnB7Y42HwCgDq2ZNVtFV7Hnz8wMUC5zOUz5sCHS2eq10d6_wfbhBOUOsbjADTFdNVpUoft4FD-9mC5Rt3Ofs/s400/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_3.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ardından, alışageldiğimizin dışında bulguru ılık su ile
değil, yoğurt ve rendelediğimiz salatalıklar ile ıslatıyoruz. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX5H41LKBbxn8aVlCkvgPjaAcX-DMismxJhVfrPL0tNg2U1T6uFg4epjqNWQt5HR6U9FXr_nwviBz8g0LXyhLV1abPXcbz8KQYh9BM65AoQc_NGP0ErJyB8gXdmoJKggSVv3hssBnpR5c/s1600/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX5H41LKBbxn8aVlCkvgPjaAcX-DMismxJhVfrPL0tNg2U1T6uFg4epjqNWQt5HR6U9FXr_nwviBz8g0LXyhLV1abPXcbz8KQYh9BM65AoQc_NGP0ErJyB8gXdmoJKggSVv3hssBnpR5c/s400/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_4.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p>
</o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Zeytinyağ ve baharat da ekleyip iyice harmanlıyoruz ve streç film ile üzerini kaplıyoruz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbTzITrJEcxF8jjMPkepI7UhKG1_-7uAkJN9uOydk_9xIh6LLVY1zOTAnjphv6Pcv4zqFWubn4mKhuMazfBr9JO2jhIw-mivC7CU-sh1eVAFr_eZU6SJx0MQOgpSAoo6wDIhyddNMK12Q/s1600/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbTzITrJEcxF8jjMPkepI7UhKG1_-7uAkJN9uOydk_9xIh6LLVY1zOTAnjphv6Pcv4zqFWubn4mKhuMazfBr9JO2jhIw-mivC7CU-sh1eVAFr_eZU6SJx0MQOgpSAoo6wDIhyddNMK12Q/s400/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_5.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Artık bulgurlar yoğurt ve salatalıkların suyunu çekene kadar
beklemeliyiz, yaklaşık iki saat dinlenmesi pilavımızın hazırlanması için
yeterli.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cacıklı bulgur pilavı, nasıl ama? <b>Mis gibi yaz kokuyor,
yanında karpuz ile harika gidiyor</b>...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBw3HJujVkiUxYf4KZRuq4KrXe_9HT8sFT2GKycC4DQPkVJi9vj62l2Z9s8hroUS0ICB5LVfrihHhB_8XAEj42gWD4IpGL5GHk9lI4gDnTEEe0QYqYM5mBfIIunG0uwcDlqm1apw-SGGc/s1600/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBw3HJujVkiUxYf4KZRuq4KrXe_9HT8sFT2GKycC4DQPkVJi9vj62l2Z9s8hroUS0ICB5LVfrihHhB_8XAEj42gWD4IpGL5GHk9lI4gDnTEEe0QYqYM5mBfIIunG0uwcDlqm1apw-SGGc/s400/Yo%C4%9Furtlu+So%C4%9Fuk+bulgur+Pilav%C4%B1_7.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<o:p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yaza veda, son bahara merhaba...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Artık mutfağa daha sık girmek için gayret içindeyim, lütfen
sesim çıkmaz ise destekleyin.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Keyifli, afiyette günler dilerim...</span></div>
Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-84624387591618553442012-09-13T09:00:00.000+03:002012-09-13T09:46:15.162+03:00Haydi kadınlar Meydan'a! Var mısınız tanışmaya?<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Kaç zamandır
sesim soluğum çıkmıyor, yine işe güce hayatın akışına kapıldım bloguma iki
satır yazmayı, bir tarif eklemeyi ihmal ettim. Ama bakmayın ne yemek için, ne
de blogum için gösterdiğim çabaya ara verdim. İki çift laf edemedim ama
biriktirdim, okudum, sindirdim. Diyelim ki, biraz yüzümü unutturdum ama işte
döndüm buradayım. Hem de harika haberler ile...</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>15-16 Eylül </b>tarihinde
<b>Meydan AVM</b> Ümraniye’de düzenlenecek “<b>Kadın Festivali</b>”nden bahsedeceğim şimdi sizlere... Sağlık, güzellik, beslenme, mutfak kültürü, astroloji, bireysel gelişim sohbetleri ile tadım aktiviteleri ve ödüllü
yarışmaların olacağı kadınlara özel iki dolu dolu gün...</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2uf3eYv0rYlx8lpiPKqZzGMiXKZSjJL25wCBI7S0_6y9cjk_2hIazPMv-jEkA9bLEN4PiP0zPzBasLkzdetjLz8TdefVHZPEFyep0CZIs00ThrjL5bdaUiJzF4A196_GavMmVvECOlmo/s1600/Meydan+AVM_Kad%C4%B1n+Festivali_2012_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2uf3eYv0rYlx8lpiPKqZzGMiXKZSjJL25wCBI7S0_6y9cjk_2hIazPMv-jEkA9bLEN4PiP0zPzBasLkzdetjLz8TdefVHZPEFyep0CZIs00ThrjL5bdaUiJzF4A196_GavMmVvECOlmo/s400/Meydan+AVM_Kad%C4%B1n+Festivali_2012_1.jpg" width="285" /></a></div>
<br />
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ARPR İletişim
Danışmanlığı tarafından düzenlenen “<b>Kadın
Festivali</b>” kapsamında ünlü astrolog <b>Nuray
Sayarı</b> astroloji ve yaşam enerjisi konusunda biz kadınlarla sohbet edecek
ve yeni kitabı “Beyaz Mucizeler”i imzalayacak. Ne demişler Atalarımız fala inanma ama falsız kalma...</span><br />
</div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Veeee işte sürpriz... Yemek Bloggerları</b> yani bizler ise yemek tutkularımızı paylaşacağız! Evet yanlış duymadınız! Var mısınız bizlerle tanışmaya; nereden neden yola çıktık, ,nasıl tarif buluyoruz, püf noktalarımız var mı, bir de bizim ağzımızdan duymaya, hatta ve hatta aklınıza gelen soruları sormaya...</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>16 Eylül
Pazar günü saat 14:00</b>’te gerçekleştireceğimiz söyleşiye gelin ve bizi bir de
okumak yerine bizzat dinleyin. Benden başka kimler mi var? Eee, orası</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, sans-serif;">gelmek için bahaneniz olsun, sürprizimiz
olsun!</span></div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIQcEulllkgopSvj21rFU8t4EufbeZF_jcy49L8mHTDXbue8Glcb1K8IGG6ZvL7UO0T63s4V41rkdHh1-7FWuEEzuH5GO8sMD29_rY0RqwKosiKet9igMbEoqK35PkGD55bsmlR3Zplck/s1600/Meydan+AVM_Kad%C4%B1n+Festivali_2012_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIQcEulllkgopSvj21rFU8t4EufbeZF_jcy49L8mHTDXbue8Glcb1K8IGG6ZvL7UO0T63s4V41rkdHh1-7FWuEEzuH5GO8sMD29_rY0RqwKosiKet9igMbEoqK35PkGD55bsmlR3Zplck/s400/Meydan+AVM_Kad%C4%B1n+Festivali_2012_2.jpg" width="285" /></a></div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></b> </div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Daha neler var neler!</span></b><br />
<strong><span style="font-family: Arial;"></span></strong> </div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ladonna</b> güzellik ve cilt bakımı ile
ilgili önemli bilgiler aktaracak, <b>Acıbadem</b>
doktorları kadın hastalıkları ve sağlıklı beslenme konusunda bilgi verecek. <b>YKM</b> yeni makyaj trendlerini gösterirken<b>, </b>Rexona, Dove, Signal ve Elidor
standında kadınlar bu markaların ürünlerini deneyebilecekleri gibi Dove ve
Elidor uzmanlarına saç analizi yaptıracak, <b>Lezita</b>
ise lezzetli ürünlerini katılımcılara ikram edecek… Katılımcılar ayrıca <b>Turkcell Akıllı Kadınlar Kulübü </b>ve<b> Media Markt’ın </b>düzenleyeceği
yarışmalarla ve sponsor marka çekilişleriyle birbirinden güzel hediyeler
kazanabilecekler...</span><br />
<span style="font-family: Arial;"></span> </div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Keyifli, eğlenceli bir haftasonu geçirmek isteyen tüm kadınlar 15-16 Eylül, Cumartesi-Pazar
günlerinde Meydan Avm
Ümraniye'ye gelin bence ve haftanın stressini geride bırakın, kendinize vakit ayırın.</span><br />
<span style="font-family: Arial;"></span> </div>
<div class="MsoBodyText" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoBodyText">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Haydi not
alın bir yere, 16 Eylül Pazar günü saat 14:00’te Meydan AVM'de huzurlarınızda
olacağım.</span><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"></span><br />
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoBodyText">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Keyifli heyecan dolu günlerime ortak olmanız dileğiyle...</span></div>
Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-45130771996510537472012-08-10T23:34:00.003+03:002012-08-10T23:43:50.189+03:00Belki yemek de müzik gibi evrenseldir, ne dersiniz?<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bundan iki sene önce, hayatımda blogum yokken sadece kitap okumak
ve spor yapmak arasında debelenen bir insandım. Kendime bir şeyler daha katmak
düşüncesinde ve inancındaydım, çünkü elime ulaşan özgeçmişlerde farkettiğim
üzere spor yapmak ve kitap okumak herkesin hobisiydi. <b>“Herkes gibi olmama”
derdi</b> değil belki ama y<b>eni bir şeyler daha katmak</b> istedim kendime... </span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTqp6BCZhGpbyLOShY16y9pQGUUNiuP6NRxZxouWs8cAploJhRfgMP-J7lcSkTRtXK-F-Yw-mbY9_NZ7CyrMDIx5D2hyphenhypheny4esm8k6Nr9je0wycb8-F4ASPKzVlhzZEJW9hpYYeGiaUk0Vw/s1600/Chef%2527s+Table_+Serkan+Bozkurt+_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTqp6BCZhGpbyLOShY16y9pQGUUNiuP6NRxZxouWs8cAploJhRfgMP-J7lcSkTRtXK-F-Yw-mbY9_NZ7CyrMDIx5D2hyphenhypheny4esm8k6Nr9je0wycb8-F4ASPKzVlhzZEJW9hpYYeGiaUk0Vw/s400/Chef%2527s+Table_+Serkan+Bozkurt+_2.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: justify;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Artık blogum var</b>; okuyorum, yazıyorum, araştırıyorum, pişiriyorum,
öğreniyorum, her sene kütüphaneme bir raf daha ekliyorum.<b> Yemek ayrı bir dünya
ve ben bu dünyada keyif içinde yüzüyorum.</b> (ve bu kadar yemekle haşır neşir
olduğum için haliyle mecburen spor ile de alakamı aynı yakınlıkta sürdürmek
zorunda kalıyorum, malumunuz kilolar dert olmasın diye.) Bir diğer güzel yanı
da blog yazmanın, hiç bilmediğiniz, bambaşka hayatlar sürdürdüğünüz; evli,
çocuklu, mühendis, bekar, ev hanımı, bankacı, öğretmen, dükkan sahibi ...
kişiler ile aynı noktada buluşabilmeniz, aynı konu üzerinde (çoğu zaman)
hırslardan arınmış bir şekilde hemfikir olabilmeniz. <b>Belki yemek de müzik
gibi evrenseldir, ne dersiniz?</b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhikYOItLUs6JKzNhwQFwdiPhAP10vBdrThNcT-QkMvZKxfOeHgR9xO5qNqUardfsML34wtSMLbN4emIpucHHJefrDS7lwkO7jr9n6aWZJgcze6wN-BCr5Gei1DZbGyXIkix9o7Dya2BZE/s1600/metro+toptanc%25C4%25B1+market+iftar+yeme%25C4%259Fi_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhikYOItLUs6JKzNhwQFwdiPhAP10vBdrThNcT-QkMvZKxfOeHgR9xO5qNqUardfsML34wtSMLbN4emIpucHHJefrDS7lwkO7jr9n6aWZJgcze6wN-BCr5Gei1DZbGyXIkix9o7Dya2BZE/s400/metro+toptanc%25C4%25B1+market+iftar+yeme%25C4%259Fi_2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Çeşitli etkinlikler vasıtasıyla o kişiler ile bir araya gelip,
yüzyüze tanışmak ise en keyiflisi; kimin kim olduğunu tahmin etme hali; bloglardan, gelen yorumlardan, emek
hırsızlığından, yarışmalardan vs. sanki yıllardır arkadaşmış gibi
bahsedebilmek, en güzeli... <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguWunCgl-2k-T2iWXC5WDtU95aTXmhx8KifrF-DxCAu_-3qWMGaz05KQYQfTbb8Z_IjcCFREVnWW18lFKrjfLARWcmhzy_UBnOuL3nDwwR55t7gPjgm48g5TcOuXmfDN5RJXsKjEhA878/s1600/metro+toptanc%25C4%25B1+market+iftar+yeme%25C4%259Fi_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguWunCgl-2k-T2iWXC5WDtU95aTXmhx8KifrF-DxCAu_-3qWMGaz05KQYQfTbb8Z_IjcCFREVnWW18lFKrjfLARWcmhzy_UBnOuL3nDwwR55t7gPjgm48g5TcOuXmfDN5RJXsKjEhA878/s400/metro+toptanc%25C4%25B1+market+iftar+yeme%25C4%259Fi_1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ara ara bizlere bu imkanı sağlayanlardan birisi de bildiğiniz
üzere <a href="http://www.chefstablemutfakokulu.com/home"><b>Serkan Bozkurt ve okulu Chef’s Table</b></a>. <a href="http://www.metro-tr.com/public/anasayfa">Metro Toptancı Market</a>’in davetiyle katıldığımız akşam yemeğinde hem yeni
–(bildiğimiz ama bizzat görmediğimiz) blog yazarları olarak tanışma fırsatı
bulduk, hem tanıdıklarımızla arayı kapattık, hem de yepyeni bilgiler öğrenip,
salatamızı –tatlımızı pişirip yemeğimizi yedik keyif içinde...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxEeCuffKYacO9WsOuvpGwixrTLXGMpudZg2gTMLVVZgt0-a9peV3sHong9vurVw5qo3p-oBltdH2Zqrs77sueiS0MdBg7_Z7chWQHiFVdr450kPUIsgS0I-GHDWx9MM5wOwPzdkWV4ZA/s1600/chef%2527s+table.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxEeCuffKYacO9WsOuvpGwixrTLXGMpudZg2gTMLVVZgt0-a9peV3sHong9vurVw5qo3p-oBltdH2Zqrs77sueiS0MdBg7_Z7chWQHiFVdr450kPUIsgS0I-GHDWx9MM5wOwPzdkWV4ZA/s400/chef%2527s+table.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.metro-tr.com/public/anasayfa">Metro</a>’ya gelince bir süper market olarak benim ilk göz ağrımdır,
çünkü daha ben 8 yaşındayken açıldı ve <b>oraya anne ile gidilmezdi, orası baba
ile gezme yeriydi</b>. Uzun uzun vakit geçirirdik ve annemle uğramadığımız
bölümlere dolanırdık nalbur, ofis kırtasiyesi gibi... Babamla vakit geçirmek
için ne kadar da ilginç bir seçim değil mi? Ama eğlencesi işte burada, her
zaman görmediğin ürünler arasında ufkunu açmakta! <i>(Elektrikli zımpara ya da fotokopi kağıdı ne kadar
ufuk açar bilmiyorum ama keyifli günler var anılarımda.)</i><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoud3sXyoFKHr5byfkp521ZGgxkd9FmYvZETiun5YJ6WdOcqQ9oejNP98xpgEjSzczbb8HiJq73zDnnBvW05p5qKfXe1M7JZywac8kfNHuWaLuRFTajNCWJKO5kJqUF-9k7TRHjaZZybs/s1600/Chef%2527s+Table_+Serkan+Bozkurt+_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoud3sXyoFKHr5byfkp521ZGgxkd9FmYvZETiun5YJ6WdOcqQ9oejNP98xpgEjSzczbb8HiJq73zDnnBvW05p5qKfXe1M7JZywac8kfNHuWaLuRFTajNCWJKO5kJqUF-9k7TRHjaZZybs/s400/Chef%2527s+Table_+Serkan+Bozkurt+_1.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Adet ve kalite olarak artan, gelişen ürün gamı dışında Metro hala
aynı hala Metro, gri yer döşemeleri, mont giydirecek kadar soğuk et-balık-süt
reyonları, değişik sebze-meyveler ve Ege Otları ile tanışabileceğiniz reyonları
ve ithal ürün stantları... Bir yandan gelişmeleri <b><a href="http://www.metro-tr.com/public/anasayfa">Metro</a> Kurumsal İletişim
Müdüresi Ayla Ceylan ve Bilge Ceylan</b>’dan dinledik, bir yandan <b>Serkan Bozkurt</b>’un
maharetlerini izledik.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yanlış anlamayın sakın maharet dediysek bu gösteri maksatlı bir sis
bulutu değildir, tütsüdür ve bu da - meraklı bakışları olan ve fotoğraf çeken
blog yazarları eşliğinde - <b>tütsülenmiş kıymalı tarhana
çorbası</b>...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEW1gLOhjgfOYnwPItP6Kghc1U1leZNRBNh3wg6l2MmLlK-gruCMeT7nNV3JJKJgSgDt_2FHn3iJQvN0zDTEXvKujAKgYoDUJRNYDsJC62uWUqabMbSBu5ZZJUoPpl7WdRjFcZHjz2qSw/s1600/t%25C3%25BCts%25C3%25BClenmi%25C5%259F+tarhana+%25C3%25A7orbas%25C4%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEW1gLOhjgfOYnwPItP6Kghc1U1leZNRBNh3wg6l2MmLlK-gruCMeT7nNV3JJKJgSgDt_2FHn3iJQvN0zDTEXvKujAKgYoDUJRNYDsJC62uWUqabMbSBu5ZZJUoPpl7WdRjFcZHjz2qSw/s400/t%25C3%25BCts%25C3%25BClenmi%25C5%259F+tarhana+%25C3%25A7orbas%25C4%25B1.jpg" width="266" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Közlenmiş kırmızı biberli tarator eşliğinde baklava
yufkasına sarılı <b>porçini mantarlı ve trüflü börek</b>...<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7OzCk8ybcG_0vuBxMKMBPwjuSt1kmvinQiwdqUY0tCj1f7pYTpYe4-bvnmJ3oriGOs65J_hT9Dm_db6KGE57xfjIBwBo42ewYSmm5oDlY-rwT10GR3enTKcYY4qDqKpbCGo-Tk6JS2_w/s1600/K%25C3%25B6zlenmi%25C5%259F+k%25C4%25B1rm%25C4%25B1z%25C4%25B1+biberli+tarator+e%25C5%259Fli%25C4%259Finde+baklava+yufkas%25C4%25B1na+sar%25C4%25B1l%25C4%25B1+por%25C3%25A7ini+mantarl%25C4%25B1+ve+tr%25C3%25BCfl%25C3%25BC+b%25C3%25B6rek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7OzCk8ybcG_0vuBxMKMBPwjuSt1kmvinQiwdqUY0tCj1f7pYTpYe4-bvnmJ3oriGOs65J_hT9Dm_db6KGE57xfjIBwBo42ewYSmm5oDlY-rwT10GR3enTKcYY4qDqKpbCGo-Tk6JS2_w/s400/K%25C3%25B6zlenmi%25C5%259F+k%25C4%25B1rm%25C4%25B1z%25C4%25B1+biberli+tarator+e%25C5%259Fli%25C4%259Finde+baklava+yufkas%25C4%25B1na+sar%25C4%25B1l%25C4%25B1+por%25C3%25A7ini+mantarl%25C4%25B1+ve+tr%25C3%25BCfl%25C3%25BC+b%25C3%25B6rek.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Közleşmiş patlıcandan mücver üzerinde
(sabırlı bir şekilde) “<b>confit</b>” yöntemi ile pişmiş <b>kuzu tandır</b>...<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_23iorgD2RJEUNbf1q7TJf2H_JJNRpgEILnO7SLcJdis5OdF4NwcROOH6__Z1gvZ7BqP7JP8JXapFFHdLLXwC5ZRSQ_WY_hlRYtJ39EVcMQed1p8GgjfES85v1VSZVZcatkoyorTwNn0/s1600/conflit+kuzu+tand%25C4%25B1r.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_23iorgD2RJEUNbf1q7TJf2H_JJNRpgEILnO7SLcJdis5OdF4NwcROOH6__Z1gvZ7BqP7JP8JXapFFHdLLXwC5ZRSQ_WY_hlRYtJ39EVcMQed1p8GgjfES85v1VSZVZcatkoyorTwNn0/s400/conflit+kuzu+tand%25C4%25B1r.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mango, altın çilek, avokado, ceviz, zencefil turşusu ve akdeniz yeşillikleriyle
hazırlanan<b> salata ile sıcak tahinli kek</b> ise bizlerin elinde çıktı ve sofradaki
yerini aldı... </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVW0e1rStLQi0WbECBUy_1P3kw0AK8zXiUOn5h5mY8bYUw9pvMnu1t7NtOxopQghAj2xHv2eN9yHQBpDT8taOtIaCXN8ipMXY0viMQK87Mod8ORAH5lL1Ctcj6U4mtcm4Qyso-T_ewFXY/s1600/Sebze+Meyve+Salata_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVW0e1rStLQi0WbECBUy_1P3kw0AK8zXiUOn5h5mY8bYUw9pvMnu1t7NtOxopQghAj2xHv2eN9yHQBpDT8taOtIaCXN8ipMXY0viMQK87Mod8ORAH5lL1Ctcj6U4mtcm4Qyso-T_ewFXY/s400/Sebze+Meyve+Salata_2.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1p4VSGaFAIyX5uANy7DJ0boIqJ1NWolc-sap58eal-EtlkwoAuhxmPQyYvgkv3fxMxPgAbjdf7spVMZPKf9055SO5gLmJcSb9GFgjEDlM2y2co07uebGkN8GgSAyjFrrQsP48zaqTTJ4/s1600/Sebze+Meyve+Salata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1p4VSGaFAIyX5uANy7DJ0boIqJ1NWolc-sap58eal-EtlkwoAuhxmPQyYvgkv3fxMxPgAbjdf7spVMZPKf9055SO5gLmJcSb9GFgjEDlM2y2co07uebGkN8GgSAyjFrrQsP48zaqTTJ4/s400/Sebze+Meyve+Salata.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Salata kendini tarifini ele veriyor ama gönlümü fetheden bu pratik kekin
tarifini ise paylaşmadan edemeyeceğim.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Yumurta sarısı,</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Yumurta,</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">15 gr Toz Şeker,</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">20 gr Tereyağ,</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">20 gr Tahin,</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10 gr Bitter Çikolata,</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10 gr Un,</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">¼ çay kaşığı Kabartma Tozu,</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 dal Taze Nane,</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 /2 çay kaşığı tereyağı ( pişirme kabını yağlamak
için),</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 çay kaşığı un (pişirme kabını unlamak için)</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Öncelikle belirtmek isterim, <b>bu tarif bir kişilik</b>... <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tereyağı, bitter çikolata ve tahini ise benmari
usülü altında sıcak su kaynayan bir tavada karıştırarak eritin, y</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">umurta sarısı ile bir tam yumurtayı ve toz şekeri bir kap içerisinde karıştırın.</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Ardından çikolatalı </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">karışımın içerisine dökün. Hızla yumurtayı pişirmeden karıştırın. Sonra un
ve kabartma tozunu karışımın içerisine ilave edin. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZeJ9-pAWK4Eco598Umzi66HkmGh36qBpBulNM1WeeSzewPa1ByIRXHqgTs-vO_46Ijxzg3Qs1W2ckJ5BxxtrDfVvo1BCL_Xk4ufftUmCU47tkveDSarJU3bXefNTIi4Dvwi9x0JWOyUQ/s1600/Tahinli+S%25C4%25B1cak+Kek_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZeJ9-pAWK4Eco598Umzi66HkmGh36qBpBulNM1WeeSzewPa1ByIRXHqgTs-vO_46Ijxzg3Qs1W2ckJ5BxxtrDfVvo1BCL_Xk4ufftUmCU47tkveDSarJU3bXefNTIi4Dvwi9x0JWOyUQ/s400/Tahinli+S%25C4%25B1cak+Kek_4.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kekik pişirileceği kabı</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">tereyağı ile yağlayın ve kenarlarına biraz da
un serpin. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFbqJ67u8KD6Rb1VGvhdfxA_yhq0fKcik1lcCo8rw3B22zPEnnChymaL9pbURfzs2O6ysCABTEGTPowDSBM9h0CdiThYGD52IrdSLSqwbmuQZ6cGXzXYA3_W2CvjmN7DdA6BIJuGv-KrA/s1600/Tahinli+S%25C4%25B1cak+Kek_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFbqJ67u8KD6Rb1VGvhdfxA_yhq0fKcik1lcCo8rw3B22zPEnnChymaL9pbURfzs2O6ysCABTEGTPowDSBM9h0CdiThYGD52IrdSLSqwbmuQZ6cGXzXYA3_W2CvjmN7DdA6BIJuGv-KrA/s400/Tahinli+S%25C4%25B1cak+Kek_3.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglQ6f9mx8v1S9nwd6T1EsCmmQ16zcJCZKUv7C2c5yjAle25KbD29OjguQv1bdCGUfNRPcCaoo8TuUAJLiQRTkxaCC6sOv32L7_pu7hFYbexWl5BVdIbGDEUIYVrzQcqsTeZqMLdrIEcQ/s1600/Tahinli+S%25C4%25B1cak+Kek_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglQ6f9mx8v1S9nwd6T1EsCmmQ16zcJCZKUv7C2c5yjAle25KbD29OjguQv1bdCGUfNRPcCaoo8TuUAJLiQRTkxaCC6sOv32L7_pu7hFYbexWl5BVdIbGDEUIYVrzQcqsTeZqMLdrIEcQ/s400/Tahinli+S%25C4%25B1cak+Kek_2.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Karışımı kaba doldurularak 180 derecede önceden ısıtılmış fırında
10-12 dakika pişirin. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ-pd_KTnkzhGk9QVuIwU79q5aqgKVUgyrgNvq5zUrjdwX6FpZtDFS-4qPNLutqx3Gwe-SlLvgeTjMQYN0N1nzQULf99_BnqJReQh5G_ehODtUHIa-aVwqPs2l9WjyhCt_nZScO0K-4AU/s1600/tahinli+s%25C4%25B1cak+kek+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ-pd_KTnkzhGk9QVuIwU79q5aqgKVUgyrgNvq5zUrjdwX6FpZtDFS-4qPNLutqx3Gwe-SlLvgeTjMQYN0N1nzQULf99_BnqJReQh5G_ehODtUHIa-aVwqPs2l9WjyhCt_nZScO0K-4AU/s400/tahinli+s%25C4%25B1cak+kek+5.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dilerseniz yanında meyveli –sorbet kıvamında- bir
dondurma ile servis edebilir, dilerseniz üzerini meyveli bir sos ile
süsleyebilirsiniz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2yDU8OZEZaSpaiFnMblFtoSr_cOnu2QFaBBd6n7sUA84sEEqAzLgq_aO01bUAdLITqJ4CItYGDwNhL4J1BmvbrYRJUSh791DOu_7yurjKrTYnYpRKie-RHvtnORq4EOZSVwoCKPu-RIw/s1600/Tahinli+S%25C4%25B1cak+Kek_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2yDU8OZEZaSpaiFnMblFtoSr_cOnu2QFaBBd6n7sUA84sEEqAzLgq_aO01bUAdLITqJ4CItYGDwNhL4J1BmvbrYRJUSh791DOu_7yurjKrTYnYpRKie-RHvtnORq4EOZSVwoCKPu-RIw/s400/Tahinli+S%25C4%25B1cak+Kek_1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>İnsan tüm haftanın yoğunluğundan arınmak istediği bir
Cumartesi günü bu lezzetlerden öte ne ister ki.</b>.. Şef Serkan Bozkurt ve o gün bize destek veren Chef’s Table Mutfak
Okulu ekibine ve Metro Kurumsal İletişim Müdüresi Ayla Ceylan ve Bilge Ceylan’a
bu keyifli gün için teşekkür ederim.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Keyifli günleriniz bol olsun (keki mutlaka deneyin)
afiyet olsun...</span></div>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-17390690763164334882012-08-05T17:40:00.000+03:002012-08-05T17:40:54.576+03:00Mutlu, sağlıklı yaşlar bana; tarifler ve hikayeler bloguma...<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu <b>sıcaklar</b>, bu <b>nemli günler </b>beni bitirdi, iştahımı
yitirtti; ben ben gibi yemiyorum son günlerde, hatta yiyemiyorum desem yeri...
Yorgunluk geliyor yedikçe, uyku basıyor evet ama uyuyamadığım için sıcaklardan
yediklerim de sindirilmiyor, yaman çelişkiler var anlayacağınız bünyede!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Evet ara ara -<a href="http://www.facebook.com/sutumesarellemekarisma">facebook</a>’ta paylaştığım gibi- <b>çıldırıp dünyayı
yediğim doğrudur</b> ama her geçen gün daha hafif yemekler/öğünler peşindeyim, bir
sandviç hazırlayıp yanına bir şişe ayran kapıp sahile iniyorum mesela ve sonra
yeteri kadar spor yaptığıma inanınca sandviçimi yiyorum çimenlerin üzerinde,
üstelik çıplak ayakla, tüm günün stresini toprağa akıta akıta... <b>Piknik</b> evet,
hem de hafta ortası, iş çıkışında!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkjL_VnqcqAkr2CJkaCBIJXehqOY7cnbEwbbI7bBHbl8lwc1pmDpsLq4rDReUZo80tedohgr-k99D1KBq0iKre9a0eazdMsJcgCm7Z6QyjMHta4Pnvbkj4cUnmRXrC5KT6pm4nvmWgHR8/s1600/Sahil+bisiklet+yolu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkjL_VnqcqAkr2CJkaCBIJXehqOY7cnbEwbbI7bBHbl8lwc1pmDpsLq4rDReUZo80tedohgr-k99D1KBq0iKre9a0eazdMsJcgCm7Z6QyjMHta4Pnvbkj4cUnmRXrC5KT6pm4nvmWgHR8/s400/Sahil+bisiklet+yolu.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bazen seramik yüzeyi sebebiyle yağ gerektirmeyen<b>
ızgarada tavuk veya et</b>in yanına domates,
patlıcan, kabak gibi sebzeler ile bol baharatlı öğünler hazırlıyorum, biraz da mevsim
sebze ve meyvelerinden salata ile...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKQ9d8FNUuvjDPKE98f-OYvMuYaXq_XLuVjmYPD7z6pFGO3tef3qN7asSXX-a-fffEyre5BVC1s47dFWg7wzHDOb5pPc7lo-nK3i2vVFKwXm6Bt2cN_wR9_PKbC1MSUeSRW205B8RzS7o/s1600/Esse+Seramik+Izgara.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKQ9d8FNUuvjDPKE98f-OYvMuYaXq_XLuVjmYPD7z6pFGO3tef3qN7asSXX-a-fffEyre5BVC1s47dFWg7wzHDOb5pPc7lo-nK3i2vVFKwXm6Bt2cN_wR9_PKbC1MSUeSRW205B8RzS7o/s400/Esse+Seramik+Izgara.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ya atıştırmalıklar hazırlıyorum kendime <b>bir avokado ve biraz
kraker</b> ile... <a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/2012/01/sifal-bir-meyve-daha-avokado.html">Hatırlarsınız belki bu tarifi.</a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgft7OELP-vrcfMKD_Rwq4t9QNnA5VXcSbhxuWe7dNJT09PzB1O3MOfixDok_kPD1Jue-aFgnKw2cr1kHf_nNwVFgniQRLZcqQhO-dAkwlLVhNX-TKcnnJ47zNxuZlTrkqKaAkjInBINvc/s1600/Wasa+ve+Avokado+Dip.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgft7OELP-vrcfMKD_Rwq4t9QNnA5VXcSbhxuWe7dNJT09PzB1O3MOfixDok_kPD1Jue-aFgnKw2cr1kHf_nNwVFgniQRLZcqQhO-dAkwlLVhNX-TKcnnJ47zNxuZlTrkqKaAkjInBINvc/s400/Wasa+ve+Avokado+Dip.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Veya <b>sadece bir salata</b>! Domates, biraz roka ve yarım suda
mozarellanın enfes uyumuyla... Ne kadar basit ama sunumu ne kadar da şık değil
mi? Yemesi de evet bir o kadar keyifli!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjpgaNQabBzDvcAscqzg_NLCdiubGJe0HRPkhB0OvMd66TBiv6_R90x7LAo7p1Qd1U327yVQ99_QiOdCrat1su-aynP0pX_mBZbaFopIpgVHVCt6C1_yo06U0RRxeikpANkNKRhHpBhsk/s1600/insalate+caprese+-+mozarella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjpgaNQabBzDvcAscqzg_NLCdiubGJe0HRPkhB0OvMd66TBiv6_R90x7LAo7p1Qd1U327yVQ99_QiOdCrat1su-aynP0pX_mBZbaFopIpgVHVCt6C1_yo06U0RRxeikpANkNKRhHpBhsk/s400/insalate+caprese+-+mozarella.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">İyi bakmam gerek kendime evet, hem <b>spor</b> yapıp hem de
çılgınlar gibi yemekle olmaz, biraz porsiyonları azaltmak biraz da sağlık
katmak gerek araya, <b>ne de olsa 3’le başlayan yaşlar geldi</b> çattı karşıma!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJKV0sm68ML4wzXTzhFMRP7f_ZaICXJAKccoaN_tQ0XKsbtlD9po4oF0Z23SHIfVhDj_cbVi_-7pAakFAod9XPKPiauAP_FXbumiUuhEr-06ghezPzMLncZd7TBtw7bgUO7YwPFX-SMy0/s1600/S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma+Pasta+Do%C4%9Fum+G%C3%BCn%C3%BC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJKV0sm68ML4wzXTzhFMRP7f_ZaICXJAKccoaN_tQ0XKsbtlD9po4oF0Z23SHIfVhDj_cbVi_-7pAakFAod9XPKPiauAP_FXbumiUuhEr-06ghezPzMLncZd7TBtw7bgUO7YwPFX-SMy0/s400/S%C3%BCt%C3%BCme+Sarelleme+Kar%C4%B1%C5%9Fma+Pasta+Do%C4%9Fum+G%C3%BCn%C3%BC.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Mutlu yıllar bana</b> ve dolayısıyla geçtiğimiz aylarda 2. yaşını
bitiren bloguma... Evet yaz çocuğu olsam da benim sıcaklar ile aram yok
anlayacağınız, sizin nasıl gidiyor, nasıl baş edebiliyorsunuz?</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Keyifli, sağlık dolu, afiyette günler dilerim!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b>Gelecek yazı :</b> <i>Chef's Table, Metro Maceraları ve Mutfakta Yeni Tecrübeler...</i></span></div>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-87345538612952438862012-07-31T09:00:00.000+03:002012-07-30T22:23:09.505+03:00Lezzet Dolu Serüvenler 2012 - Fotoroman tadında vol.2<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yazarken tekrar tekrar yaşadığım, tadı damağımda kalan,
paylaşmaktan keyif aldığım bir tatil; ya da tatil tarzı mı demeliyim, emin
değilim. Ağaçlar arasında, göl kenarlarında, baraj civarlarında, bazen uçurumun
kenarından geçtiğiniz güzelim yollar, gittikçe geliyor gerisi ve insan arınıyor
şehrin stressinden... Bu yollardan geçe geçe gezdik, sonraki duraklara geldik!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5pXxplFzWf6k_zNqrveBX8qmvqq0zJUWmfVzCc8-WVx6Hf_Nd6HIHaIYTQiwSZl8JExZvYUGXCt5ElKf7KtVYJ_OJEjE8wjrAss-luy6zuGQWCFFSx56Hlx47rGdVgGXbIoMgDuIIPw4/s1600/K%C3%B6y+yollar%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5pXxplFzWf6k_zNqrveBX8qmvqq0zJUWmfVzCc8-WVx6Hf_Nd6HIHaIYTQiwSZl8JExZvYUGXCt5ElKf7KtVYJ_OJEjE8wjrAss-luy6zuGQWCFFSx56Hlx47rGdVgGXbIoMgDuIIPw4/s400/K%C3%B6y+yollar%C4%B1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Kuşadası – Lavista Hotel – Dünya Mutfağı Çılgınlığı – Efes</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kuşadası aslında Efes’i ziyaret etme hevesimiz sebebiyle
zorunlu olarak konakladığımız bir mekan. Son dakikada <a href="http://booking.com/">booking.com</a>’dan
bulduğumuz otel ise ilginç; <b><a href="http://www.lavistaotelbilgi.com/">LaVista</a> </b>yamaçta bir spa oteli, konaklayanların
tercihleri neticesinde 14 yaş altı çocuk yasak! O sebepledir ki her halde, misafirler
arasında biz ve bizim gibi bir çiftten başka Türk yoktu... Ama kahvaltı ve
manzarası harika, bu yüzden bir gece konaklayacaksanız tercih edebilirsiniz.
Kahvaltıda şanslıysanız benim gibi <a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/2011/03/yoresel-lezzetler-2-avukma-cingene.html"><b>çingen pilavı</b> (avukma)</a> bile bulabilirsiniz, ne de olsa
orası Aydın!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj80s3hpHHbw73OwBkZPBxJLO9QxC9CrLYC1lj4C-19MMXWeMvb0wLoQBEqni6mi3FcdJdS6vG0798fyXZjKJtQ_cc54ZNPFlu069LrZ19A-oo-77E7LbhNCrNT9WFrJnEUGpbBAjkHHrI/s1600/Ku%C5%9Fadas%C4%B1+Lavista+Spa+Hotel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj80s3hpHHbw73OwBkZPBxJLO9QxC9CrLYC1lj4C-19MMXWeMvb0wLoQBEqni6mi3FcdJdS6vG0798fyXZjKJtQ_cc54ZNPFlu069LrZ19A-oo-77E7LbhNCrNT9WFrJnEUGpbBAjkHHrI/s400/Ku%C5%9Fadas%C4%B1+Lavista+Spa+Hotel.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kuşadası’ndayken farkettim ki, bir zamanlar Cruise’ların
uğrak yeri olan Kuşadası, 2005 yılında yaşanan talihsiz olaylar neticesinde o
eski pırıltılı dönemlerini geride bırakmış ve kendi halinde sakin bir sahil
kasabası haline gelmiş, ya da ben mi keşfedemedim bilmiyorum. Ama
Çemberlitaş’tan hallice uzun uzadıya sokaklarında gezerken bunu farkettim.
Restoranlara gelince sizinle sadece bir fotoğraf paylaşacağım ve neden “<b>dünya mutfağı
çılgınlığı</b>” olarak adlandırdığımı anlayacaksınız!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy1DwISMxiCTj37na3Q9zlypsaieWLJ1wjFIon_DNZc22AY9ydjUX9lkwdSM_g-RS79Ez7ek4tjIPSTga8tkjszsDPNOv-U84tM1NsqeKwsFfim5O7Vtsz_HlK3dtwI3opeZuhxRoQscc/s1600/Ku%C5%9Fadas%C4%B1+D%C3%BCnya+Mutfa%C4%9F%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy1DwISMxiCTj37na3Q9zlypsaieWLJ1wjFIon_DNZc22AY9ydjUX9lkwdSM_g-RS79Ez7ek4tjIPSTga8tkjszsDPNOv-U84tM1NsqeKwsFfim5O7Vtsz_HlK3dtwI3opeZuhxRoQscc/s400/Ku%C5%9Fadas%C4%B1+D%C3%BCnya+Mutfa%C4%9F%C4%B1.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Efes’e gelince, fazla söze gerek yok, mucizevi güzellikle,
bana “iyi ki geldik, gördük” dedirten bir tarihi yer... </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6ssP3wMeooCtn4oIEQfMLJASsMYeGNAkzPgh7ORdeLfn5kZdsjaKvk6qv-MGAHe1WKQiTJNVh0Z2TnKXRlYqHmeFeX7_5zfmevndma0mhXQTa3PcmdpJ3ypoq4cqI4KXFMNdW6UsvpwA/s1600/Efes_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6ssP3wMeooCtn4oIEQfMLJASsMYeGNAkzPgh7ORdeLfn5kZdsjaKvk6qv-MGAHe1WKQiTJNVh0Z2TnKXRlYqHmeFeX7_5zfmevndma0mhXQTa3PcmdpJ3ypoq4cqI4KXFMNdW6UsvpwA/s400/Efes_2.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Helenistik ve Roma
dönemlerinde görkemli yıllarını yaşadığını ve M.Ö. 1-2 yüzyıllarda nüfusunun
200 bine yaklaştığını düşünürsek aslında, insanların vaktiyle oyle yüksek,
mimari anlamda öyle şahane yapılar yapabilmiş olmalarına şaşırmamak gerek!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5e2xhyphenhyphenDt4lcIA_LS_upqe1xyOnFqGP3YpjRzggCIo2bxAJ0yT2TohMzaytnFocwGWnEICKwu71dcD8mZOrFaLIixei5lx-AuSVfUFzUUNmplWyQgGH3dya_glbKoQ9ccbpnCDrGn2POo/s1600/Efes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5e2xhyphenhyphenDt4lcIA_LS_upqe1xyOnFqGP3YpjRzggCIo2bxAJ0yT2TohMzaytnFocwGWnEICKwu71dcD8mZOrFaLIixei5lx-AuSVfUFzUUNmplWyQgGH3dya_glbKoQ9ccbpnCDrGn2POo/s400/Efes.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ve yakıcı, o sıcakta bir buçuk litre su ve 30 faktör
koruyucu krem ile gezdiğim bu yerin eteğinde “<b><a href="http://www.yandimcavus.com.tr/">Yandım Çavuş</a></b>” diye bir mekan
olmasına da inanın şaşırmadım ve haliyle Efes’i gezdikten sonra “Yandım
Çavuş”ta mola verip öyle yola devam etmek, kaçınılmazdı! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8UTY8mB3ShUdmIBEVs3IpBAhrChyphenhyphenGHhVfGEVXzBqVxOQiMfEkOekQ6DKXH6K2Jxlvjm5feHRuJv3Lqcy3pwZuUqnVN7TwGs2_PQaryh_q5CotlQ5F4h7GMGdESLwLnUQM2dBBTtWNuYs/s1600/Efes_Turist_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8UTY8mB3ShUdmIBEVs3IpBAhrChyphenhyphenGHhVfGEVXzBqVxOQiMfEkOekQ6DKXH6K2Jxlvjm5feHRuJv3Lqcy3pwZuUqnVN7TwGs2_PQaryh_q5CotlQ5F4h7GMGdESLwLnUQM2dBBTtWNuYs/s400/Efes_Turist_3.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bizzat yaptıkları
ayranları, özel marinasyon sonrası pamuğa döndürdükleri dana eti ve piyaz...
Daha uzun oralarda kalsak, daha çok “<b>yandım</b>” derdim ben, emin olun!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTl5_rPYA-BCTVNMx5drdVfot-ZPZ-wLDG8GwcY4Bn6B8UUH8mPlfGqZRRM8TyzvsaXOhSnwU4DAiLr-fFrTLyr8vQnwHMzFdWT2QChZRqBQQpHpV7NpBHSpUMD_TRkOPRjUrmDrJo2mI/s1600/Yand%C4%B1m+%C3%87avu%C5%9F.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTl5_rPYA-BCTVNMx5drdVfot-ZPZ-wLDG8GwcY4Bn6B8UUH8mPlfGqZRRM8TyzvsaXOhSnwU4DAiLr-fFrTLyr8vQnwHMzFdWT2QChZRqBQQpHpV7NpBHSpUMD_TRkOPRjUrmDrJo2mI/s400/Yand%C4%B1m+%C3%87avu%C5%9F.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Cunda – Kapya Otel – Giritli</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Efes’ten çıkarken, <a href="http://www.cundagiritli.com/"><b>Cunda Giritli Restaurant</b></a>’ın tadı geçen sene damağımızda
kaldığından ve <a href="http://www.kapya.com.tr/"><b>Kapya Otel</b></a>’in misafirperverliğinden dolayı tekrar Cunda’da
konaklamaya karar verdik. Kapya’yı aradığımızda bize yer yok dese de,
<a href="http://booking.com/">booking.com</a>’dan rezervasyon ile ayrılmış son odayı kaptık ve yolculuğumuzu
sonlandırmaya iki gün kala, geri dönüş yolunda soluğu Cunda’da aldık!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzXBAPPzdThdBKCsWveqrfOoFWYvTchUD0KvZKS2i8xoRpxnU6nila3wtaabJO89usLnEJdvA5Jh8VDx03jXBsHYcOize_ey2CTY6Zz8JGS3yRo9GyaKF4DAa10kvr5KqU931J1kKKaW4/s1600/Cunda+Kapya+Oteli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzXBAPPzdThdBKCsWveqrfOoFWYvTchUD0KvZKS2i8xoRpxnU6nila3wtaabJO89usLnEJdvA5Jh8VDx03jXBsHYcOize_ey2CTY6Zz8JGS3yRo9GyaKF4DAa10kvr5KqU931J1kKKaW4/s400/Cunda+Kapya+Oteli.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cunda, tamamıyla bir sahil kasabası... Şayet oraya
gideceksiniz bir tshirt bir şort, terlik kafi dahasını almayın yanınıza, boşuna
taşımış olursunuz. Rahat, huzurlu, yemek yenilesi, deniz seyredilesi... </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkEzl63BwWktj24IyIcD711m_fMnG6D8NusSMKeZeYw4YrGN6pcICWB4ERBXURHrL2nY5OC1k_EN9CqPyuOQqpUh4SKXjHMyTfEp37THipTg_B2kMLlmO47lKRiB-juUrnVvaxoEn-cjQ/s1600/Cunda+Sokaklar%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkEzl63BwWktj24IyIcD711m_fMnG6D8NusSMKeZeYw4YrGN6pcICWB4ERBXURHrL2nY5OC1k_EN9CqPyuOQqpUh4SKXjHMyTfEp37THipTg_B2kMLlmO47lKRiB-juUrnVvaxoEn-cjQ/s400/Cunda+Sokaklar%C4%B1.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cundalılar işte bu ortamdan belki de çok keyifli, gürültülü, neşeli! "Bu ne?" dediğimde ikram edip, tanımama fırsat verecek, vakit ayırıp sohbet edecek kadar içtenler. <b>Hakikaten sizce bu ne?</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqW-Mf22aruS6LJfX7yZ2xwvy2FIDNoURpEaKDczQVVkg5xArUfT4T3V3abjQ2P4JYgAk8leAyRPq2RBw4ibPE_Gsz7TBH6CNtO7uOqIE4YOW436qppg8akM6NsEstAJAKO0zTAQeD5ks/s1600/Taze+Nohut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqW-Mf22aruS6LJfX7yZ2xwvy2FIDNoURpEaKDczQVVkg5xArUfT4T3V3abjQ2P4JYgAk8leAyRPq2RBw4ibPE_Gsz7TBH6CNtO7uOqIE4YOW436qppg8akM6NsEstAJAKO0zTAQeD5ks/s400/Taze+Nohut.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Taze nohut</b>muş efendim kendisi, yemek yediğim restaurantlara da sordum, tazesinden mezeleri, yemekleri yokmuş maalesef; kurutup, kavurup bildiğimiz-alışageldiğimiz gibi yerlermiş... Halbuki denemek gerek, yeşil yeşil; değil mi ama?</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPABaOEBQJ122GAB1Tg2MrFGdsW3dzjVnUAqdhSYcZqHTNVfdsHxnPrU-AqopuIv7qnKtzkEtlEWWSlE4fn1_CjGp4rtR0tBG4cfmGTLNX3k2bVpkoqC_zRCGb1ttHukz3nJC5X5TedvI/s1600/Cunda+Giritli+Restaurant_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPABaOEBQJ122GAB1Tg2MrFGdsW3dzjVnUAqdhSYcZqHTNVfdsHxnPrU-AqopuIv7qnKtzkEtlEWWSlE4fn1_CjGp4rtR0tBG4cfmGTLNX3k2bVpkoqC_zRCGb1ttHukz3nJC5X5TedvI/s400/Cunda+Giritli+Restaurant_2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.cundagiritli.com/">Giritli restaurant</a>'a gelince,</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> geçen yıllara rağmen tadından ödün
vermemiş, mekanı salaş halinden öteye gitmemiş (iyi ki, güzelliği orada) kendi halinde ama yaptığı
lezzetlerin bilincinde bir restaurant. Geçen sene kayınpederimin tavsiyesi ile
farkettiğimiz bu restorandan yediğinize içtiğinize göre, balık dahil adam başı
aşağı yukarı 50-100 TL arası bir hesapla ayrılabilirsiniz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjhAZctqLNvr-N686hwxzUi6GdcELEzmF1wYL_ofnvxGL54-0pTxxfRKphUN7kXP7w9E1Njz06u0ihZHeJW8TvjVc9PmSy_NUjLZzSD3l88UEVfJ9Dsmd9aqBdDlpSl53e3_WKjhJjX-c/s1600/Cunda+Giritli+Restaurant.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjhAZctqLNvr-N686hwxzUi6GdcELEzmF1wYL_ofnvxGL54-0pTxxfRKphUN7kXP7w9E1Njz06u0ihZHeJW8TvjVc9PmSy_NUjLZzSD3l88UEVfJ9Dsmd9aqBdDlpSl53e3_WKjhJjX-c/s400/Cunda+Giritli+Restaurant.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Farkettiyseniz bu tatil tatlı fotoğrafı pek yok, plazadan çıkıp doğaya salınmış halimle, görmemiş gibi kendimi ekmeğe, tatlıya adamadan bir tatil geçirdim diyebilirim. Üstelik
geçen sene 1.400 km’nin sonunda tartı +3 göstermişken, bu sene 2.000 km’ye
rağmen sadece +1.3 kilo ile geri geldim! Ben bu işi galiba öğrendim. <b>Tatil
yatma, yayma yeri değildir, gezilir, görülür, keşfedilir, öğrenilir!</b> Evet neden
“aktif dinlenme” denildiğini galiba anladım.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ayvalık'a gelmişken zeytinyağ, zeytin almadan da dönmeyin... Pek çok yerel ve yavaş yavaş Türkiye'ye açılmaya çalışan marka var. Çekinmeyin girin dükkanlara; deneyin, tadın, damak tadınıza uygun markaya, lezzete ulaşın...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivna2ZZss2z2Vb-_ZVn3F8bD8DigHtQ9tXDlXyW71WYIv0A1q2HnG16N7H57Oja_9TRVO4fxsQW-cf9euLk7nbHh0VFx62wjYYmlntZU2StTH_LDJGPTXR6h_cLS3V3qcE78h-DUhk7eA/s1600/Ayval%C4%B1k+Zeytin+Zeytinya%C4%9F%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivna2ZZss2z2Vb-_ZVn3F8bD8DigHtQ9tXDlXyW71WYIv0A1q2HnG16N7H57Oja_9TRVO4fxsQW-cf9euLk7nbHh0VFx62wjYYmlntZU2StTH_LDJGPTXR6h_cLS3V3qcE78h-DUhk7eA/s400/Ayval%C4%B1k+Zeytin+Zeytinya%C4%9F%C4%B1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ve geri dönüş... Ama önce Bursa’da bir mola!</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Boşuna bu yazının etiketi “<b>lezzet dolu serüvenler</b>” değil,
var bir bildiğimiz değil mi? Dönüş yolunda da yoldan çıktık, Bursa’ya saptık,
tadı damağımızda kalan, adı dilimizden düşmeyen <b><a href="http://www.kebapciiskender.com.tr/tr/">İskender</a></b>’e yine uğradık! Siz de
yapın, ekstra 1 saat yaratın ve yolunuz Bursa’dan geçiyorsa <b><a href="http://www.kebapciiskender.com.tr/tr/">Botanik Park’taki İskender</a></b>’e siz de uğrayın. Evet, bunu yapın, pişmanlık duymayın, beni sevgiyle
anın!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadmcqCE-oQL8N3xSjUrkDjkkN7HDzHaTUSchHueKE3tpRADei85zkXwz85glcuicWFrx79esoSe-GTF4vuv06bruqfbLSp_FV88jMBhtYILgH3uWD0U7bSeQDHXPAue3Nv2uxEyVc0wU/s1600/Kebap%C3%A7%C4%B1+%C4%B0skender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadmcqCE-oQL8N3xSjUrkDjkkN7HDzHaTUSchHueKE3tpRADei85zkXwz85glcuicWFrx79esoSe-GTF4vuv06bruqfbLSp_FV88jMBhtYILgH3uWD0U7bSeQDHXPAue3Nv2uxEyVc0wU/s400/Kebap%C3%A7%C4%B1+%C4%B0skender.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yıllar boyunca biriktirmişim izin günlerini, benim tatil bu kadar sanmayın yani, iki hafta sonra yine bir kaç günlüğüne Bodrum’da
ailemin yanındayım; <b>hadi bakalım benim bilmediğim yerel lezzetler, gezilesi-görülesi yerler varsa Bodrum’da paylaşın, peşinde koşturayım.</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Afiyette, keyifli, huzurlu günler dilerim.</span></div>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-58198043086202385782012-07-28T10:03:00.000+03:002012-07-28T01:13:57.530+03:00Lezzet Dolu Serüvenler 2012 - Fotoroman tadında vol.1<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sizin “<b>tatil</b>”den kastettiğiniz nedir? Yatak+kahvaltı, herşey
dahil, kamp, mavi yolculuk, havuz, deniz... vb. Hangisi? Takip edenler biliyor,
geçen sene de paylaştığım gibi ben nerede uyandığımı unutuncaya kadar gezmeyi
seviyorum. Bazen 9-10 gün içinde o kadar çok gece farklı yerde kalmış
olabiliyoruz ki, hangi ilde, hangi otelde olduğumu unutuyorum. İşte o gün, o an
onca kilometreye, dağa-tepeye rağmen dinlenmiş olduğumu farkediyorum çünkü
sorgusuz-sualsiz, dünyevi dertler zihnimi ele geçirmeden gezmiş ve
kafamdakileri boşaltmış oluyorum. Bu arada bu sene öğrendim buna günümüzde
“<b>aktif dinlenme</b>” diyorlarmış, her şey dahil bir tatil köyünde tüm gün yatarak
dinlenmeyi nasıl adlandırdıklarını inanın çok merak ediyorum.</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlQRvc4j661VRfUXfe6qHYEBZYtWLYAvXiP9iiDzyHh0nPQXnqDf9FMvcpsxGT2lgQ4D0IO7Eyywkgq1Wmkxjj75vRdmC1t7MmOMzV6gEn5ixwHMQfjT4AuytLlN6MQxuQNqK2UQV6cU/s1600/Bitez.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlQRvc4j661VRfUXfe6qHYEBZYtWLYAvXiP9iiDzyHh0nPQXnqDf9FMvcpsxGT2lgQ4D0IO7Eyywkgq1Wmkxjj75vRdmC1t7MmOMzV6gEn5ixwHMQfjT4AuytLlN6MQxuQNqK2UQV6cU/s400/Bitez.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Geçen sene 1.400 km, bu sene 2,000 kusür... Artık her
seyahatimizde gerek “blog”dan gerekse “<a href="http://www.facebook.com/sutumesarellemekarisma"><b>facebook</b></a>”tan bildirdiğim gibi “<a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/search/label/Lezzet%20Dolu%20Ser%C3%BCvenler"><b>lezzet dolu serüvenler</b></a>” peşinde koşmaya ve yazmaya devam ediyorum. <b>İlk durağımız
Bodrum</b> ve her nedense son 4 senedir aile kucağı, baba ocağı olan Bodrum’dan
onca güzel sofraya rağmen tek bir fotoğraf yok! Telafi etmek için tekrar gitmek
durumundayım artık, ne yapalım?</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOKfD_KgYh23pHBodS5AdZyL1U9Mb9_oKHIXyNSv_yRLU1xQj_TE8n3Y_dsFghjKWvbWuywYPXy4d2Fua11I2JrJJtasUK_VJ5z2X1neJY2hL6rRPu_Na08uXdZXilM4NkwLXT1vp8aVo/s1600/Bodrum+Evi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOKfD_KgYh23pHBodS5AdZyL1U9Mb9_oKHIXyNSv_yRLU1xQj_TE8n3Y_dsFghjKWvbWuywYPXy4d2Fua11I2JrJJtasUK_VJ5z2X1neJY2hL6rRPu_Na08uXdZXilM4NkwLXT1vp8aVo/s400/Bodrum+Evi.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 günlük Bodrum molamız, aile ile hasret gidermek,
arkadaşlar ile eğlenmek, “beach”lerdeki eğlence hallerine afallamak arasında
bir yerlerde tükenip, su gibi geçti... </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDaJrK6kGLsneeTKrwWsxxspHqb7GdfZzOsE_0J8gg4p-_Dl05zf5UptCy0A5PRGzPOSm5yYBx5AYqHd4wmV9f6iecwcn4xgo-dlBu5IfNxemzRXOR7wIfYdFsouJ-Z-C5TDSpwq20_9U/s1600/Tarihi+Yunuslar+Karadeniz+Pastanesi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDaJrK6kGLsneeTKrwWsxxspHqb7GdfZzOsE_0J8gg4p-_Dl05zf5UptCy0A5PRGzPOSm5yYBx5AYqHd4wmV9f6iecwcn4xgo-dlBu5IfNxemzRXOR7wIfYdFsouJ-Z-C5TDSpwq20_9U/s320/Tarihi+Yunuslar+Karadeniz+Pastanesi.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ama siz siz olun, Bodrum'a geldiğinizde; <a href="http://yunuslarkaradeniz.com/"><b>tarihi Yunuslar Karadeniz Pastanesi</b>'</a>ne uğramadan, <b><a href="http://bitezdondurma.com/">Bitez</a></b> ve <b>La Sosta Marina</b> dondurmacılarında dondurma yemeden eve dönmeyin!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsnI-f3zwJk9HtOLWZWKillrixJ-VNlKtYuBQkkNfpDiUd2vTy7JTicWViX-mY5XRsG0GPTKBGFRfRo6LK9bkHsm4j4U5LEfmYVLQGIwlBD-KHMuDxty1_vzilXf3luopLVSgTwMtUcDI/s1600/La+Sosta+Marina+Dondurma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsnI-f3zwJk9HtOLWZWKillrixJ-VNlKtYuBQkkNfpDiUd2vTy7JTicWViX-mY5XRsG0GPTKBGFRfRo6LK9bkHsm4j4U5LEfmYVLQGIwlBD-KHMuDxty1_vzilXf3luopLVSgTwMtUcDI/s400/La+Sosta+Marina+Dondurma.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sonrası meçhul tatilimize Bodrum’daki
son gecemizde sabaha karşı karar verdik ve Fethiye’ye doğru yola çıktık desem,
ne kadar plansız ama bir o kadar da planlıymış gibi bir tatil yaptığımıza
inanır mısınız?</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Fethiye – Yacht Classic Otel, Ölüdeniz, Kayaköy ve Hilmi
Restaurant</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fethiye’ye çocukken gidip, gitmediğimi adam akıllı hiç
hatırlamadığım için bu sene ziyaret etmek istedim. Herkes gibi değil benim
yaklaşımlarım, mesela <b>Ölüdeniz</b>; merak ediyordum denizin iki tarafı da aynı
tuzlulukta mı, kaldırma kuvveti, ısısı, berraklığı aynı mı? Dalga geçmiyorum,
garip bir insanım ben; nitekim sıcak, bulanık ama mucizevi bir güzellikte,
hafızaya kazınası öğeler var o dağın ardında (Babadağ'dan atlamama izin çıkmamış olsa da).
Ama bundan sonra ben ne zaman Weather Girls'den “<a href="http://www.youtube.com/watch?v=hGLZqDXau98"><b>it’s raining men</b></a>” dinlesem,
orada Ölüdeniz gelecek gözlerimin önüne, bilmem anlatabildim mi?</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWWNwROuoq9eoBXNq1VQWjmWWzceuPt1KNWromOQKKzlFKMkQlQnvZSjQPWQxQz6Cd9WRLHXXqaypMfrYCIDKnwUlUDg8e4UI91-lxVYWQdw5hTbkJ83aMymiQYNmBY8odgcfY-zdAp0k/s1600/%C3%96l%C3%BCdeniz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWWNwROuoq9eoBXNq1VQWjmWWzceuPt1KNWromOQKKzlFKMkQlQnvZSjQPWQxQz6Cd9WRLHXXqaypMfrYCIDKnwUlUDg8e4UI91-lxVYWQdw5hTbkJ83aMymiQYNmBY8odgcfY-zdAp0k/s400/%C3%96l%C3%BCdeniz.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Otel ve restaurant’a gelince, tatilimizi sürekli “<b><a href="http://www.tripadvisor.com/">tripadvisor</a></b>” ve “<a href="http://booking.com/"><b>booking.com</b></a>” ile yönettiğimiz için iyi ki denk geldi de yer bulduk
diyebilirim ve kesinlikle tavsiye ederim. Oda fiyatları için <a href="http://booking.com/">booking.com</a>’daki
sayfasını inceleyebilirsiniz. Ama konforlu odaları, zengin kahvaltısı, ağırlıklı
orta yaş üzeri yabancılar yatları ile gelerek konakladıkları için sakin,
sessiz, dinlenilesi bir yer olduğunu söyleyebilirim. <b>Kitabınızı alın ve
arkanıza yaslanın, günün tadını çıkarın</b>, özeti budur.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFcvTg6BvCqdSdrJQBPCf8bZYfSrao4YFV1HZvAs4OdCWZ4CAaR0Y7lAPdZejAHlLCJ3APH4L3azyK6vEX_vkHK48BVYBOQANzOzMOjSEe0AKIRl336JCIILly-PN5r2oKlStNuX5y_pQ/s1600/Fethiye+-+Yacht+Classic+Otel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFcvTg6BvCqdSdrJQBPCf8bZYfSrao4YFV1HZvAs4OdCWZ4CAaR0Y7lAPdZejAHlLCJ3APH4L3azyK6vEX_vkHK48BVYBOQANzOzMOjSEe0AKIRl336JCIILly-PN5r2oKlStNuX5y_pQ/s400/Fethiye+-+Yacht+Classic+Otel.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ve <b><a href="http://hilmi.com.tr/seafoodTR/">Hilmi</a></b>! Çıtayı yükseltti, damağımızda kalan lezzetler
arasında her bir parça mezesi, salatası ve balığıyla derin bir yer edindi... </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs5APVxm2hK-PZuUJpwQDEjezxWGmCOtRLvKLfomu09xhMSC9P_QgXc2hMg_sPV_SRzFI3dClS8ZDLgb4Y2GJb3cx-Sisv0OWiRkIwFXpC98Rye4Ymm4bVamxvvxllGpLmluvL3xnXfkY/s1600/Hilmi+Restoran+-+Fethiye_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs5APVxm2hK-PZuUJpwQDEjezxWGmCOtRLvKLfomu09xhMSC9P_QgXc2hMg_sPV_SRzFI3dClS8ZDLgb4Y2GJb3cx-Sisv0OWiRkIwFXpC98Rye4Ymm4bVamxvvxllGpLmluvL3xnXfkY/s400/Hilmi+Restoran+-+Fethiye_4.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">“<b>Balık
pazarı</b>” olarak adlandırılan bir avlunun orta yerinde; nezih, temiz, kibar
personelleri olan, restaurant sahiplerinin bizzat masalar ile ilgilendiği,
pırıl pırıl bir mekan! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkzH8LnUMWuEsQw1HkYySAt2vZMZQgo9jvfiC520qS8hQCMQQ_UOlPiZvEx0-wJPX11QCzskKdDCb7nRhm3ZqOPbHYtCrH6jwnh__PYw4ymJtQTWQoKkXMZzbViQDTqwYSxXt2e0gi3Sg/s1600/Hilmi+Restoran+-+Fethiye_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkzH8LnUMWuEsQw1HkYySAt2vZMZQgo9jvfiC520qS8hQCMQQ_UOlPiZvEx0-wJPX11QCzskKdDCb7nRhm3ZqOPbHYtCrH6jwnh__PYw4ymJtQTWQoKkXMZzbViQDTqwYSxXt2e0gi3Sg/s400/Hilmi+Restoran+-+Fethiye_2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Güzel olan ise balığınızı avlunun orta yerindeki
balıkçılardan bizzat alıp, Hilmi’ye teslim etmeniz ve nasıl yemek istediğinizi
belirtebilmeniz. <i>(İzmirliler bilir, Güzelbahçe’de böyledir ve favorim
Ümit’tir!)</i> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHywW0lxzdWpZ6CX-adAXa5uUIphNYe-j9GvV3iI1HS2ACrYY37gCiFzykoe_n-PJtVGPwOiv-UbYBJe-qDgKc8biV364COyGLimlHoV7E5yCAspow3DFmMEKMobW9I4YHNunv0wjBCnE/s1600/Hilmi+Restoran+-+Fethiye_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHywW0lxzdWpZ6CX-adAXa5uUIphNYe-j9GvV3iI1HS2ACrYY37gCiFzykoe_n-PJtVGPwOiv-UbYBJe-qDgKc8biV364COyGLimlHoV7E5yCAspow3DFmMEKMobW9I4YHNunv0wjBCnE/s400/Hilmi+Restoran+-+Fethiye_3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yediğinize içtiğinize göre, balık dahil adam başı aşağı yukarı
70-120 TL arası bir hesapla ayrılabileceğiniz bu mekanı da “”trip advisor”dan
bulduk, buyrun <a href="http://www.tripadvisor.com.tr/Restaurant_Review-g298031-d1107237-Reviews-Hilmi_Meat_Fish_Restaurant-Fethiye_Mugla_Province_Turkish_Aegean_Coast.html"><b>diğer yorumlar</b>ı</a> da okuyun...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUzTmk5kf-K3qWSBte4-zpHcT4CeHHpXpaFapvQoDyu6NFuEXLLxmGpRHbNc74yJZ2jbfK2j7Vz1z4N3RtdMvOwEZqQCVBi5oWpr_tGGVzYCxF8aGSKdjZ5NwbfvYiJAbVt0J2OvMoLEk/s1600/Hilmi+Restoran+-+Fethiye_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUzTmk5kf-K3qWSBte4-zpHcT4CeHHpXpaFapvQoDyu6NFuEXLLxmGpRHbNc74yJZ2jbfK2j7Vz1z4N3RtdMvOwEZqQCVBi5oWpr_tGGVzYCxF8aGSKdjZ5NwbfvYiJAbVt0J2OvMoLEk/s400/Hilmi+Restoran+-+Fethiye_1.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Kayaköy ve Fethiye Arkeoloji Müzesi</b>nde ise her tatil olduğu
gibi tarihi eser görme merakımızı giderdikten sonra facebook’tan aldığım
tavsiyeler üzerine soluğu sac böreği yapan mekanda aldık! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE7xsZz0-KH7ootP0qxh0cWl6jX8CxsIqmc_qVTv8zF4kfALUR8qlI7B1f7b-DtygiA-_Op8DhK96NSYJGo2kTWTJA20jIvP8MwGdC7eiGiqzhmVgze21YdTaEZHaQzSF1Vh2cgEEY-hM/s1600/Kayak%C3%B6y.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE7xsZz0-KH7ootP0qxh0cWl6jX8CxsIqmc_qVTv8zF4kfALUR8qlI7B1f7b-DtygiA-_Op8DhK96NSYJGo2kTWTJA20jIvP8MwGdC7eiGiqzhmVgze21YdTaEZHaQzSF1Vh2cgEEY-hM/s400/Kayak%C3%B6y.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Seneye güzergahı
sizlerle önceden paylaşacağım ve tavsiyeleri daha gitmeden madde madde sıralayacağım,
zira yerel mekanlar keşfetmek, yeni tatlar ile tanışmak harika bir deneyim
oluyor! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpaofDrlZflo9U6chZe3mPob0EGL_KOKOmN5ZiIHA2UzDsYpzExXYC28gJdb7we2EEY2m_AfeaqBRahg2eaq-4vLFHgtwWLsYTPt0r8eOl3lOfOkk80-HUQuvLMXITCw_i-fo0UZmyh70/s1600/Kayak%C3%B6y_Sac+B%C3%B6re%C4%9Fi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpaofDrlZflo9U6chZe3mPob0EGL_KOKOmN5ZiIHA2UzDsYpzExXYC28gJdb7we2EEY2m_AfeaqBRahg2eaq-4vLFHgtwWLsYTPt0r8eOl3lOfOkk80-HUQuvLMXITCw_i-fo0UZmyh70/s400/Kayak%C3%B6y_Sac+B%C3%B6re%C4%9Fi.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bahsetmeden geçemeyeceğim, Fethiye Arkeoloji Müzesi’ndeki tüm heykelleri
son dönemde artan depremler sebebiyle korumaya almışlar, fotoğraflarımda hoş
gözükmese de, öngörü sahibi olmaları sebebiyle kendilerini tebrik etmek gerek.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihmlHSh2oa5BwFfhQS1EQqeOFRd0UpMMi7BCZgzdNyZo-NG32BvJGMCCwwAHH3gdCUNrgVvzWfopCR4Iqpb7BxxsviGpFp9Q22hJHYmC_Lfx98Yk0HEuOgPUlkEO5K2ioRqnfKywi_4jw/s1600/Fethiye+Arkeoloji+M%C3%BCzesi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihmlHSh2oa5BwFfhQS1EQqeOFRd0UpMMi7BCZgzdNyZo-NG32BvJGMCCwwAHH3gdCUNrgVvzWfopCR4Iqpb7BxxsviGpFp9Q22hJHYmC_Lfx98Yk0HEuOgPUlkEO5K2ioRqnfKywi_4jw/s400/Fethiye+Arkeoloji+M%C3%BCzesi.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ne yalan söyleyeyim <b>Fethiye</b> kaldı aklımda, seneye belki
oradan başlarız yola sonra ver elini Antalya... </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Sıcaklar, İstanbul trafiği, bisiklet hevesi, iş-güç </b>derken
bir hayli uzak kaldım yine blogumdan, dönmek gayretindeyim, daha sık yazmak
için fırsat yaratma çabasındayım! Mesela bu yazıyı bu sabah, Kozyatağı –
Dikilitaş arasında trafikte geçirdiğim bir saatte yazdım. Anlatabildim, değil
mi ne kadar da gayretliyim!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Takibe devam, “<a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/search/label/Lezzet%20Dolu%20Ser%C3%BCvenler">lezzet dolu serüvenler</a>” devam edecek, en kısa
sürede Kuşadası, Cunda ve Bursa’dan oluşan 2. bölüm ile karşınızda olacağım...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Her gün tadı damağınızda kalan, keyifli günler dilerim.</span></div>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-1863499978910553972012-07-04T08:30:00.000+03:002012-07-04T00:00:42.527+03:00İstanbul'da bisikletli olmak!<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu seneki eğlencemiz <b>bisiklete binmek</b>, akşam okuldan gelen
çocuklar misali işten gelir gelmez üstümüzü değişip atıyoruz karı-koca
kendimizi sokaklara. <b>Ben spor salonu sevmem, açık hava iyi gelir bana</b>.
Yürümeyi, koşmayı çok severim hatta bilirsiniz <a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/2010/07/saglk-icin-yemek-gerek.html">geçen sene</a>ye kadar bu alanda çok
faaldim, ama işten gelip de tek başına yürümek artık hem saat hem de güç olarak
zorluyor. Bisiklet hani biraz eğlenceli ya, insanın ruh ve beden hali bu yükü
tolare edebiliyor, zaten kendini sokağa atınca da gerisi bir şekilde geliyor.</span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4TrYJricDEPniHClkHczklTK1_6hBE7fjnkjbYpsA6iX0zb5Yh2YJhpTPsaIqaO2o3VU1yBsaCPtmaRjRfSupE-kRSI0wrbggqlfU0oXiYYBbE1jUN7kziHQRPI1oUFjI1nfLdD7iyB8/s1600/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_Bisiklet+G%C3%BCvenlik_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4TrYJricDEPniHClkHczklTK1_6hBE7fjnkjbYpsA6iX0zb5Yh2YJhpTPsaIqaO2o3VU1yBsaCPtmaRjRfSupE-kRSI0wrbggqlfU0oXiYYBbE1jUN7kziHQRPI1oUFjI1nfLdD7iyB8/s400/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_Bisiklet+G%C3%BCvenlik_2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Anadolu Yakası’ndayız –şimdilik-, <b>Fenerbahçe-Bostancı-Maltepe</b> güzergahında veya <b>Moda-Fenerbahçe-Caddebostan </b>arasında, hafta 4 gün günde 20 km pedal çeviriyoruz, bu işareti
gördüğünüz her yerde dolanıyoruz. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM2m9it0272SQ9jOirKcqRwHTqvTy4FPhMCWZYWv9HRvpCB7v2CC2TLxf0I3YTGiWml3p8-yOK3rZfrkbrzXT5YZ5od0lDVqhkIJcZZpmMfUXz8Ah_011aSLxeoEsNWxjMyXDjFWddLQc/s1600/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM2m9it0272SQ9jOirKcqRwHTqvTy4FPhMCWZYWv9HRvpCB7v2CC2TLxf0I3YTGiWml3p8-yOK3rZfrkbrzXT5YZ5od0lDVqhkIJcZZpmMfUXz8Ah_011aSLxeoEsNWxjMyXDjFWddLQc/s400/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ayı aşkın süredir yollardayız, <b>artık gözlemlerimi paylaşma
zamanı</b>... Ne yalan söyleyeyim bisiklet ile olunca insan yollarda daha çok
açılıyor algısı, eskiden arabalı veya yaya iken fark etmediklerini fark ediyor!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPXfwozfq6624bbnC4FMzd0uCHslSyp0V5PEDU562nEaRc_DRrMAlFI3-jMfnHqQPmTVMCsifnE-8XzyRlM016BxQNGof0oNDtuysqOjzyrlB95L3e9a4u1IROZsCKDFW-5KVC2fASxgA/s1600/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_Bisiklet+G%C3%BCvenlik_8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPXfwozfq6624bbnC4FMzd0uCHslSyp0V5PEDU562nEaRc_DRrMAlFI3-jMfnHqQPmTVMCsifnE-8XzyRlM016BxQNGof0oNDtuysqOjzyrlB95L3e9a4u1IROZsCKDFW-5KVC2fASxgA/s400/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_Bisiklet+G%C3%BCvenlik_8.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mesela bkz.“Bu ne perhiz ne lahana turşusu” temalı sokak
tabelası görselimiz. Biz hala muhasır medeniyetler seviyesinde neden
tutulmadığımızdan dem vura duralım, cevap işte bu detaylarda gizli. <b>İki
tekerlek taşıttan sayılmıyor belli ki adam olanların(!) nazarında</b>... (Halbuki
onların park yeri derdi var benim yok, onlara her ışıkta sinir harbi var bana
yok! Hayat bana güzel, farkında değiller...)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVI5xUhMoT2qVVyy7iBgU4dSdzboEOHsftyqghjuN1ryJYFWm9FY0C09aghBRGSmmcmSB8ZjkcSn77IOUJ6daOj2oR3ndWVAzJQepYFNBFXsuXiUcXAzj5e0CL_3vKRtm-P_k0rPWknaI/s1600/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVI5xUhMoT2qVVyy7iBgU4dSdzboEOHsftyqghjuN1ryJYFWm9FY0C09aghBRGSmmcmSB8ZjkcSn77IOUJ6daOj2oR3ndWVAzJQepYFNBFXsuXiUcXAzj5e0CL_3vKRtm-P_k0rPWknaI/s400/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_7.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ya da bkz. “<b>Bisiklet ile bu kadar zorlanıyorsak engelli ne
yapsın bu memlekette?</b>” başlıklı fotoğrafımız. Zira arkadaşın derdi piknik yapmak,
yolcudur abbas bağlasan durmaz, koymuş kafaya acilen yanacak o mangal, adamın
umurunda değil; bisiklet , puset, tekerlekli sandalye ya da bir başkası! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRmqXEOXGFwB3knI5gFntoXVFsCNNZigvOdWwTTOb6PCkbOVzYLKe3thSFjo7oragY9ZPRMQIrC4LPpSulpsdmx1-hF51A2pj8Lz4mHPPXp4DGieg7FCm82Oi70Hmf5ly5vfgsDdkVQo/s1600/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRmqXEOXGFwB3knI5gFntoXVFsCNNZigvOdWwTTOb6PCkbOVzYLKe3thSFjo7oragY9ZPRMQIrC4LPpSulpsdmx1-hF51A2pj8Lz4mHPPXp4DGieg7FCm82Oi70Hmf5ly5vfgsDdkVQo/s400/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_5.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">İşte sahil böyle; mangallar, magandalar... <b>Arada güzel bir
şeyler var tabi yok değil!</b> İşten gelmişsiniz içiniz açılıyor, iki parça denize
bakıyor nefes alıyorsunuz, sürekli oturduğunuz için hareket ettikçe kilonuzda
kıpırdamalar oluyor, arkadaşlar sizden görüp şevkleniyor 2 kişi iken 3-4
oluyorsunuz. Spor aşkı çoğalarak artıyor, ama dikkat şart! <b>Sürücüler bizi
görmüyor; bisikletin önünde ve arkasında sürekli olarak yanıp sönen far şart,
açık renk kıyafet aynı şekilde ve hatta yoldan gidecekseniz bir de kask!</b>
Aklınız varsa kulaklıkla müzik dinlemezsiniz, ben bir hayli şaşırıyorum araba
yolunda giderken dinleyenlere, nedense?</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_LwOElDsORcgKbB3L3Hzc8b4_kTidpUdFoCXxjjfZ5w1SIR4iDueE4JqX8styfOpOofjyaHlgDRtEAg13XSPCJzy4V4YTPsRKlBxxCBoULf_sN1PERKM3Jd0kbCGvfRJp4vhO0bzFb8/s1600/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_Bisiklet+G%C3%BCvenlik_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_LwOElDsORcgKbB3L3Hzc8b4_kTidpUdFoCXxjjfZ5w1SIR4iDueE4JqX8styfOpOofjyaHlgDRtEAg13XSPCJzy4V4YTPsRKlBxxCBoULf_sN1PERKM3Jd0kbCGvfRJp4vhO0bzFb8/s400/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_Bisiklet+G%C3%BCvenlik_4.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Diyeceğim şu ki havalar hazır kuru, ulaşım cihazınızı
değiştirin siz de, en basitinden bisikletin güzel yanı, park yeri derdi yok!
Mesela park etmenin en çok sorun olduğu Moda, al bisikleti koy kenara, onca yol
yapmışsın e bir de bunun dönüşü var, <b>Ali Usta</b> tam karşında, affetme götür bir
lokmada... </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5PYkfdX3DJsg62f4PK0_8LA8zwzT1gcdUCgpy8N58-0MqJh4C9CGkaiNT9Ok8KuoWMpGzJZu_0vn1rNeNs3RCa-SLIRlPmIrqdPkey580NSDPb4d6YnANyh2LYDqO2_FAEK-DvnKUark/s1600/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5PYkfdX3DJsg62f4PK0_8LA8zwzT1gcdUCgpy8N58-0MqJh4C9CGkaiNT9Ok8KuoWMpGzJZu_0vn1rNeNs3RCa-SLIRlPmIrqdPkey580NSDPb4d6YnANyh2LYDqO2_FAEK-DvnKUark/s400/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_6.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Şakası, keyifli anıları bir yana; size ayrılan bisiklet
yolunda yürüyen, zil çalsanız bile kıpırdamayan insanlara tahammül
edebilecekseniz, abuk subuk şuuruzca yalnız yaşarmışçasına park eden insanlar
yüzünden bisiklet bazen elinizde bazen omuzunuzda gitmeye dayanabilecekseniz, bisiklete
ayrılan yolda sizinle yarış yapan (nasıl giriyorsa bu kafaya) damacanalı sucu
motorlara aldırış etmeyebilecekseniz, mangallardan sıçrayan korlardan hızla
kaçabileceksiniz eğer buyrun sizleri de sahile alalım. “Yok ben daha sakin bir
yer tercih ederim, yokuşa katlanırım” derseniz Moda sahillerinde görüşürüz o
zaman...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>(Bu arada itiraf ediyorum, bazı mangallardan gelen köfte kokuları aklımı başımdan almıyor değil! Yakında "sahilin en iyi köfte yapan ailesi" ödülü/yarışması duyarsanız bilin ki işin ucu bana çıkar!)</i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzLW1vFyi5wUjQUcki2IMTs7gGCbenYS0E3PWHWrlmQ6jF21ZxomFS2tKHQjNmIMHHhLSyvJnpJx-huY3EIuUUFmeYxFvlzh5QXr-kmQXsAulDyYBPGqrv5q9lFAbr87lGkuNnqBfBS9M/s1600/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzLW1vFyi5wUjQUcki2IMTs7gGCbenYS0E3PWHWrlmQ6jF21ZxomFS2tKHQjNmIMHHhLSyvJnpJx-huY3EIuUUFmeYxFvlzh5QXr-kmQXsAulDyYBPGqrv5q9lFAbr87lGkuNnqBfBS9M/s400/%C4%B0stanbul_Bisiklet_bisiklet+Yolu_3.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Şimdi bana müsade, <b>yıllık izin sebebiyle geçiçi olarak
kapalıyız</b>. Geçen sene Marmara Bölgesi bitti, bu sene sıra Ege’de. Kalbim orada
kalacak, anıları gelince blogda; o yüzden bekleyin beni harika fotoğraflar, yemekler,
tarifler ile geri geleceğim... Ara bilgilendirmeler, benden haberler için <b><a href="http://www.facebook.com/sutumesarellemekarisma">Sütüme Sarelleme Karışma Facebook sayfasını</a></b> takip edebilirsiniz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Keyifli günler dilerim.</span><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=6912978060081298128" name="_GoBack"></a></div>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-24117603796746775762012-06-22T09:30:00.000+03:002012-06-22T09:30:01.519+03:00Haftasonu kahvaltı keyfi aşkına, fırında ekmek arası lezzetler...<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Haydi yine iyiyiz, bir hafta daha sona erdi, geldi Cuma... En
uzun günü atlatmışız, günler artık kısalıyor ama akşam olmak bilmez değil mi
bugün? Bu tarifi yazarken haftasonu kahvaltı keyfini düşleyelim, hem de sadece bir
tarif ve bir kaç kare fotoğraf ile Pazar kahvaltısını iple çekelim istedim. </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdEdOe_p7NNxy5lJuqc3S40LvLGABxR1NZsoAbi0FdudG2CRTUV_4OF0xxqaiq9hPnQlFnK8qf2Gl1nyo0O_f2mVe77bV5rlQcm-bWBoeY6In-HTTG-kxlrYq1kqfy_e4BA09qNw6Olyc/s1600/Kahvalt%C4%B1l%C4%B1k+F%C4%B1r%C4%B1nda+Sandvi%C3%A7_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdEdOe_p7NNxy5lJuqc3S40LvLGABxR1NZsoAbi0FdudG2CRTUV_4OF0xxqaiq9hPnQlFnK8qf2Gl1nyo0O_f2mVe77bV5rlQcm-bWBoeY6In-HTTG-kxlrYq1kqfy_e4BA09qNw6Olyc/s400/Kahvalt%C4%B1l%C4%B1k+F%C4%B1r%C4%B1nda+Sandvi%C3%A7_1.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bir minik <b>baget ekmek ve alışageldiğimiz kahvaltılıklar </b>ile yani içine kahvaltılık namına evde ne varsa koyabileceğiniz bu
<b>fırında ekmek arası lezzetler</b> çıktı geçen hafta ortaya, hani olur ya insan aklında bir şey
ile uyanıverir işte tam o modda! Yaptım, pişirdim, yedim, rahatladım; sıra
sizlerle paylaşmakta!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeKm_ji4E4Ycf1lcbKM_t5rPZk4DGOr4rmsGO1VRVnmNIfeaa9fotfNW5kEMNwudrCdPHckUGLxanbYcX9iIH2crVvFsl86slYqfnZGzRXUMYaCx1aAvhdsz-ReZQl4LE4_nt8OwRKKLw/s1600/Kahvalt%C4%B1l%C4%B1k+F%C4%B1r%C4%B1nda+Sandvi%C3%A7_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeKm_ji4E4Ycf1lcbKM_t5rPZk4DGOr4rmsGO1VRVnmNIfeaa9fotfNW5kEMNwudrCdPHckUGLxanbYcX9iIH2crVvFsl86slYqfnZGzRXUMYaCx1aAvhdsz-ReZQl4LE4_nt8OwRKKLw/s400/Kahvalt%C4%B1l%C4%B1k+F%C4%B1r%C4%B1nda+Sandvi%C3%A7_2.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Malzeme listesi yok, aklınıza ne gelirse, elinize dolaptan
ne geçerse, canınız uyanınca ne çekerse ekleyebilirsiniz arasına...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fırını düşük ısıda ısıtın, bu sırada ekmeğinizi <b>verev</b> ama ayrılmayacak
şekilde kesin, ekmeğin üzerini yağlayın. Ardından arzu ettiğiniz malzemeleri kesiklerin arasında itina ile yerleştirin, isterseniz benim yaptığım gibi taze baharat ile çeşnilendirin. Ben domates ile uyumunu sevdiğim için taze kekik tercih ettim.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIwGAIoqw8-lV0RvDR81Sa7UFU8KwIbBjL7M_ROpw2T5iVDO-aXl2KTI9T0iiuZc-vva5qexjR9uNIifQluCDqDz0mqLP-3hclWEJNkV-rFkQkbKKys7V9Z7x5Dy81ChbKU8gVPik2-qI/s1600/Kahvalt%C4%B1l%C4%B1k+F%C4%B1r%C4%B1nda+Sandvi%C3%A7_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIwGAIoqw8-lV0RvDR81Sa7UFU8KwIbBjL7M_ROpw2T5iVDO-aXl2KTI9T0iiuZc-vva5qexjR9uNIifQluCDqDz0mqLP-3hclWEJNkV-rFkQkbKKys7V9Z7x5Dy81ChbKU8gVPik2-qI/s400/Kahvalt%C4%B1l%C4%B1k+F%C4%B1r%C4%B1nda+Sandvi%C3%A7_3.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sonra 8-10 dakika, şöyle peynirler eriyene kadar fırında
ısıtın.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu sırada da yumurtanızı pişirebilir, ağız tadıyla uzun
uzadıya bir kahvaltı için hazırlıklarınızı tamamlayabilirsiniz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bir kaç dakika ve şık bir sunum ile lezzet dolu bir kahvaltı
işte karşınızda, soğutmadan tadına vara vara yiyip keyif yapabilirsiniz artık!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi959MPZwAOJLn4piFBBimLYjdj7xeiTz_7ClPZeITZPlURFYLXkXC7dvbAGM702r07khpVOfztZ1n2xNlxMIbSVNYvTDIjn-SBbxtVO50OM9pRefNo5935rQ31pK4FDz5CHDeWKuHwnEY/s1600/Kahvalt%C4%B1l%C4%B1k+F%C4%B1r%C4%B1nda+Sandvi%C3%A7_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi959MPZwAOJLn4piFBBimLYjdj7xeiTz_7ClPZeITZPlURFYLXkXC7dvbAGM702r07khpVOfztZ1n2xNlxMIbSVNYvTDIjn-SBbxtVO50OM9pRefNo5935rQ31pK4FDz5CHDeWKuHwnEY/s400/Kahvalt%C4%B1l%C4%B1k+F%C4%B1r%C4%B1nda+Sandvi%C3%A7_4.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu tarif hem <b>kahvaltı, ekmek arası lezzetler</b> kategorisinde etiketlenebilir hem de
ofiste “<i>hep kadınlar için zahmetli tarifler hazırlama biraz da biz bekar
erkekleri düşün</i>” diyen iş arkadaşlarıma gelebilir. İşte yeni etiket budur, “<b>bekar
- öğrenci adam tarifleri</b>”! Haklılar valla, “bu blog kadınları ilgilendirir”
diyordum ama meğer erkek yemek severler de varmış takipçiler arasında, bir bir
su yüzüne çıktılar, isyan bayrağını açtılar.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Keyifli bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle, afiyet olsun!</span></div>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-71728290313782784782012-06-20T08:30:00.000+03:002012-06-20T08:30:00.653+03:00Taze baharat kattım, poğaça hamuru yaptım!<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aç da olsam tok da olsam, <b>Kadıköy çarşısı</b>nın yarattığı his
hep aynıdır bende, kendimden geçerim ağzım sulanır; bir türlü engel olamam
kendime, hiç denemediğim şeyler alabilirim oradan<i> (bkz. demirhindi, yıldız
meyvesi, kumkat kurusu vb)</i>.Geçtiğimiz Cumartesi günü, işte bu hisler ile, taze
yeşil baharat alırken (aslında reyona
saldırırken) buldum kendimi birden. Çok sık almazdım eskiden artık<b> taze kekiğe</b>
dadandım mesela, hep <b><a href="http://www.digiturk.com.tr/hometv/yemektarifleri/">Home TV</a></b> yüzünden. Ete, tavuğa, balığa, salataya her şeye
uyum sağlıyor. <b>Maydanoz, nane</b> zaten vazgeçilmezlerim; taze pırıl pırıl yapraklı
<b>fesleğen</b> bulursam da asla “hayır” demem. <i>(Bulgur pilavına bir yakışır ki
sormayın.)</i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-sLAxAMdn_DokSrQhazN9xJ7tq8i0bJoL7FSJ6p6fZz7soOQ4kPH9VAHALoFffPp9-yacjyD5zIy3vkAdNaIWRqlwlpsTB2RzVtXmgKL2sRDSheKM6RunW5x-Z_LDDKZ8N4RyguWBCI/s1600/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-sLAxAMdn_DokSrQhazN9xJ7tq8i0bJoL7FSJ6p6fZz7soOQ4kPH9VAHALoFffPp9-yacjyD5zIy3vkAdNaIWRqlwlpsTB2RzVtXmgKL2sRDSheKM6RunW5x-Z_LDDKZ8N4RyguWBCI/s400/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_1.jpg" width="265" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Annemin bir <b>poğaça hamuru</b> tarifi vardır, gittiğimde hep
<b>derin dondurucuda</b> minik parçalar halinde olur, hemen çözdürür misafir gelecekse
ya da akşam üzeri keyifle çay içilecekse ailece pişiriverir. İşte o hamuru
denedim bu bahsettiğim yeşillikler ile yani taze baharat ile... Yine nereden
nereye, tarife geçmem belki de en iyisi!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Taze baharatlı poğaça hamuru</b> için malzemelerimiz;</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;">2 su bardağı taze baharat (Maydanoz, nane,
kekik, fesleğen)</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -24px;">2 su bardağı un</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;">2 yemek kaşığı sirke</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;"><span style="font-size: 7pt;"> </span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;">½ </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;">çay
bardağı zeytin yağı</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;">1 yemek kaşığı tepeleme margarin (oda
sıcaklığında erimiş)</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;"><span style="font-size: 7pt;"> </span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;">¼ </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;">çay
bardağı su</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; text-indent: -18pt;">50 gr peynir (hamura eklemek için)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBwcw9RTSXHKfu0dfCdawJ90Qf4EIYPo_sXKe-DFCEevp8dlA4-Lxvp8PDavMAD72T1q3iPSdbkfmCOB6E9PTPQr1KO5djfOL9R0Wrre-mWv-65nHRXZ4E9QPBID-hJ2hvveEb58be_c0/s1600/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_2_Kekik_Maydanoz_Fesle%C4%9Fen_Nane.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBwcw9RTSXHKfu0dfCdawJ90Qf4EIYPo_sXKe-DFCEevp8dlA4-Lxvp8PDavMAD72T1q3iPSdbkfmCOB6E9PTPQr1KO5djfOL9R0Wrre-mWv-65nHRXZ4E9QPBID-hJ2hvveEb58be_c0/s400/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_2_Kekik_Maydanoz_Fesle%C4%9Fen_Nane.jpg" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Baharatı iyice yıkadıktan sonra ince ince doğrayın, kokuları
birbirine karışsın, belirgin şekilde tane tane kalmasın, aynı gavurdağ yapar
gibi.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBSSXJrlzb2RjC6l4gUDiCL6KkEEh823uu-KGss99PGSndFIF0q-AtC1NO8Jmhm70FoJNaLIdAAA_ZFVX_Piqm3bsxr8ZaOuWMx8Td8QuSjL-hYTY711Ec819tyCaYE3UVi-PyOJDG8FQ/s1600/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBSSXJrlzb2RjC6l4gUDiCL6KkEEh823uu-KGss99PGSndFIF0q-AtC1NO8Jmhm70FoJNaLIdAAA_ZFVX_Piqm3bsxr8ZaOuWMx8Td8QuSjL-hYTY711Ec819tyCaYE3UVi-PyOJDG8FQ/s400/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_3.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve iyice yoğurun. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4s8AgozCDzDu8rHMf0WoSCcZipuIILrInxrwcBLkemLgAvBOuXafFqFzSISHTBXZJIzH-3lGa-OFBjmPghXBD1VLXLii4JwWspoEukx4sprLL42MZHbd1EDmg8TiqcjBH4cgBj02xuxI/s1600/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4s8AgozCDzDu8rHMf0WoSCcZipuIILrInxrwcBLkemLgAvBOuXafFqFzSISHTBXZJIzH-3lGa-OFBjmPghXBD1VLXLii4JwWspoEukx4sprLL42MZHbd1EDmg8TiqcjBH4cgBj02xuxI/s400/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_4.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ardından dinlenmesi için streç filme sarıp buzdolabına koyun veya kolay
çözülebilecek parçalara ayırarak derin dondurucuya atın, böylece kısa bir süre
sonra gelecek misafirden haberdar olduğunuzda ya da arkadaşlarınıza giderken
şipşak poğaça yapabilir ve “<b>aman da ne marifetli şu kadın</b>” iltifatlarından
keyifle işitebilirsiniz. <i>(Annem sağolsun!)</i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitL_IIRmDySHEWOcT_4N5hXxRd2evBlrKy4rjJJKkMuDETXG1ywY6EloukHot8BCf1ddcWySMYN3wmVQ5SMOVPdKyTTQw8KJrlTvugMdphPTNopthc07gsJF_4ti7lO2ViXYEU7qLZi_E/s1600/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitL_IIRmDySHEWOcT_4N5hXxRd2evBlrKy4rjJJKkMuDETXG1ywY6EloukHot8BCf1ddcWySMYN3wmVQ5SMOVPdKyTTQw8KJrlTvugMdphPTNopthc07gsJF_4ti7lO2ViXYEU7qLZi_E/s400/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_5.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ben ne yalan söyleyeyim kolaya kaçtım; hamuru denemek, o
baharatların tadına varmak için acilen, açmadım un serpip de tezgaha, arasına
peynir koyup da poğaça yapmadım. Onu da yapacağım! Ama minik toplar hazırladım,
mini minnacık. Sonra yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim onları ve önceden ısıttığım
160 C <sup>o </sup>fırında 20 dakika – <i>geçmek bilmeyen bir yirmi dakika</i> –
boyunca pişirdim. Ara ara kolaçan etmeyi de ihmal etmedim tabi, hamurunda peynir
var ne de olsa yansın istemem.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNVz0iRTxSA273t8mppfXYWvjuD5PWCDyWzyC-qyJ22jYzjmUnNO91pLfkfp1dJFTEKSZx1kxwHEqec_DxsI-p4Nz2y6E5L_R-ZfM_203DBBBoCaoFPpGFftalfqDpXNIbw8ysYjWCyqk/s1600/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNVz0iRTxSA273t8mppfXYWvjuD5PWCDyWzyC-qyJ22jYzjmUnNO91pLfkfp1dJFTEKSZx1kxwHEqec_DxsI-p4Nz2y6E5L_R-ZfM_203DBBBoCaoFPpGFftalfqDpXNIbw8ysYjWCyqk/s400/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_6.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Minik poğaça hamurundan tuzlu kurabiyelerim pişerken gelen telefon
ile, hani derler ya neye niyet neye kısmet, kendimi elimde bir kutu kurabiye
ile zili çalarken sonra da çeyiz açarken buldum birden bire... İşin özeti şu,
bu poğaça hamurunu hazırlayın dursun dolapta, <b>elbet çıkar bir kısmetlisi,
benden söylemesi!</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijuB4wk5NzpGCIxs6ZZj2FENndMhu3Vl-ojIh_8NUYfrRxdWzkKmUqPXnmSP4X6BZMI7VekzNzauNCI2hByWs7WrTkiT5Y-elCxfUu86pJ9Ru2-3NyslgS0-G1myhfPxXWClm4p-xYqvc/s1600/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijuB4wk5NzpGCIxs6ZZj2FENndMhu3Vl-ojIh_8NUYfrRxdWzkKmUqPXnmSP4X6BZMI7VekzNzauNCI2hByWs7WrTkiT5Y-elCxfUu86pJ9Ru2-3NyslgS0-G1myhfPxXWClm4p-xYqvc/s400/Taze+Baharatl%C4%B1+Po%C4%9Fa%C3%A7a+Hamuru_7.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sofralarınız renk dolsun, afiyet olsun!</span></div>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-31568276532252252392012-06-18T09:00:00.000+03:002012-06-18T09:10:02.811+03:00Gevrek ve Karamelize, Misket Limonlu Kurabiye...<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Uzunca bir süredir cumartesilerin bana ait geçmesi halini unuttum ben, bir buçuk sene boyunca her Cumartesi iş güç peşindeydim. Ama son bir kaç haftadır artık </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cumartesi mesaileri</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">seyreldi</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">, ilk başta afalladım, uykuyu sevmem zaten ama bu kadar boşlukta bünye ne yapacağını şaşırdı. İlk haftayı pek çok kadın gibi kuaförde geçirdim, dükkan dahilindeki her tür hizmetten faydalandım, hatta saçlarıma bu yaşımda ilk defa bir ışıltı (bu terimi de kuaförde kaptım) bile kattım. Ama her hafta da böyle geçirilmez ki, eminim geçirenler vardır ama ben? İkinci hafta aile, arkadaş derken bir gün içinde uzunca süredir görmediğim herkesin kapısında bitiverdim. </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Eee, sırada? Ne yapardım ki ben eskiden?</b>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu hafta kendimi oyalama başlığı altında Kadıköy’e gittim,
takım elbiseden başka bir şey giymeyen benim zevkim bir hayli körelmiş ki, onca
rengarenk vitrine neredeyse eli boş <b>balık pazarı</b>na indim. Millet mevsim
renklerini kıyafetleriyle üzerinde taşımak isterken ben balık pazarında kendimden geçip
mutfağıma, tabağıma taşıdım o güzellikleri. İşte bu limon, <b>misket limonu... Tadı da adı
gibi keyifli!</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipGzqsy1togZcYJ6jhDHgF-bs1ljNx76_oqm7IdQU70CL7CuewqKk-NOaX36jywE1hLJp_rCXdVGz44gKdfG9LaVwgwYrT2SIoOsIAuS2k6EMz0ANoH8Ip-vW1inMlcX-89wvhoHO_mbc/s1600/Misket+Limonu_Limonlu+Kurabiye_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipGzqsy1togZcYJ6jhDHgF-bs1ljNx76_oqm7IdQU70CL7CuewqKk-NOaX36jywE1hLJp_rCXdVGz44gKdfG9LaVwgwYrT2SIoOsIAuS2k6EMz0ANoH8Ip-vW1inMlcX-89wvhoHO_mbc/s400/Misket+Limonu_Limonlu+Kurabiye_1.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Misket limonu deyince aklıma önce somon geldi, sonra levrek
ama daha önce deneyip de paylaşma fırsatı bulamadığım <b>misket limonlu kurabiye</b>yi
yapmaya karar verdim. <b>Mis kokulu, hafif ekşi ama gevrek, karamelize bir kurabiye</b>nin
tarifi var bugün burada, malzemelerimiz:</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVqS8P35UDbOBxIHR7XjOXVE99h-a70tqtQ98cITHn2M9SEnUnwbbsyKPaEhpIDKeL4ityYMmQ7RPXfMvYufsCDJRHoMwksBjDWnTYVDWCsE2l3w_2Ht4WjZPD-2YtPE7h8QJIn7X0h9I/s1600/Misket+Limonlu+Kurabiye_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVqS8P35UDbOBxIHR7XjOXVE99h-a70tqtQ98cITHn2M9SEnUnwbbsyKPaEhpIDKeL4ityYMmQ7RPXfMvYufsCDJRHoMwksBjDWnTYVDWCsE2l3w_2Ht4WjZPD-2YtPE7h8QJIn7X0h9I/s400/Misket+Limonlu+Kurabiye_2.jpg" width="265" /></a>
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 adet misket limonu (kabuğu ve suyu kullanılacak)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 adet yumurta</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 yemek kaşığı tepeleme margarin</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 çay bardağı esmer şeker</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2,5 su bardağı un</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 paket kabartma tozu</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ceviz veya Fındık (Süslemek için)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Misket limonunu bulduk ya suyundan, kabuğundan her halinden
faydalanacağız. Tüm malzemeleri bir kapta bir araya getirdikten sonra, öncelikle
misket limonunun kabuğunu rayihasını kurabiyemize aktarması için
rendeleyeceğiz, ardında da suyunu bir güzel sıkıp kurabiye hamuruna
ekleyeceğiz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEuEdMcQcVdgjddGZ_ejYRTrzeCsW11HbdWuG7otYDpUkYC7O-ZyjL-tm_6eg0ogLAZfi9db9GjITCZk_aI4S2vp8CKSCB-pLLoeMhL4NshxzD8KmBE_ukuo_ufPMBEJroSc5F6FrHz54/s1600/Misket+Limonlu+Kurabiye_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEuEdMcQcVdgjddGZ_ejYRTrzeCsW11HbdWuG7otYDpUkYC7O-ZyjL-tm_6eg0ogLAZfi9db9GjITCZk_aI4S2vp8CKSCB-pLLoeMhL4NshxzD8KmBE_ukuo_ufPMBEJroSc5F6FrHz54/s400/Misket+Limonlu+Kurabiye_3.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Unutmadan</b>, çıkacak suyu, rendelenecek kabuğu kalmayan limondan
geri de kalanları bu yaz sıcağında – üstelik fırının çalıştığı bir
mutfakta- ferahlamak için içme suyuma
kattım, bir tat verdi ki suya sormayın, bulursanız mutlaka siz de deneyin...</i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipQYHxSW_eF_WEGHh17Uf-2F4VEr5sEb9vAVBDgmTzuyrmFY_KWwpDesDCIXmZKGA8DnS2NK-GPSRBmOr_xCLmKuGlcSrQ36YRsezA2E7qrroEelueP4UWjBzyOT_6w9XhUtU9VZ6_nCo/s1600/Misket+Limonu_Limonlu+Kurabiye_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipQYHxSW_eF_WEGHh17Uf-2F4VEr5sEb9vAVBDgmTzuyrmFY_KWwpDesDCIXmZKGA8DnS2NK-GPSRBmOr_xCLmKuGlcSrQ36YRsezA2E7qrroEelueP4UWjBzyOT_6w9XhUtU9VZ6_nCo/s400/Misket+Limonu_Limonlu+Kurabiye_2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tüm malzemeyi kabın kıyısında kenarında un kalmayana kadar
yoğuruyor ve pamuk gibi yumuşacık, mis kokulu bir hamur elde ediyoruz. Yoğurduk
yoruldu(k), şimdi onun kendini, bizim de mutfağımızı toparlamamıza yarım saat
kadar izin veriyoruz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_lHIOtYQKI8e4f3l5x_hVMvZWL_WMURrrwiGb-6HKNCIk7uGQuOtlgl51VLOkGtqWfKz_UgxaBIxsAJkRjVviW-GT095G12G2jjaA7NTn6GCutmGK-q5xT5ufMioy6bETDgj91fyVvnI/s1600/Misket+Limonlu+Kurabiye_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_lHIOtYQKI8e4f3l5x_hVMvZWL_WMURrrwiGb-6HKNCIk7uGQuOtlgl51VLOkGtqWfKz_UgxaBIxsAJkRjVviW-GT095G12G2jjaA7NTn6GCutmGK-q5xT5ufMioy6bETDgj91fyVvnI/s400/Misket+Limonlu+Kurabiye_4.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fırını önceden ısınması için 160 C <sup>o </sup>ye
ayarlıyoruz. Hamuru un serptiğimiz tezgahta oklava ile açıyoruz ve ister kalıp,
ister bir su bardağı yardımıyla şekilli olarak kesiyoruz. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPXcOlTwoS8JL5k1dmPenB4nxXy1nWae_xqO-tGfRz5HSRYFgtBMZ9pLcA0ykp4HIQsTfJZrXvuj-5BhgweUSMZmvyvkdA1p9XSf8HFSD3ePJP-ifawCWnWrzdWfUTmEJ-NmD6u8FPxA/s1600/Misket+Limonlu+Kurabiye_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPXcOlTwoS8JL5k1dmPenB4nxXy1nWae_xqO-tGfRz5HSRYFgtBMZ9pLcA0ykp4HIQsTfJZrXvuj-5BhgweUSMZmvyvkdA1p9XSf8HFSD3ePJP-ifawCWnWrzdWfUTmEJ-NmD6u8FPxA/s400/Misket+Limonlu+Kurabiye_5.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine
kurabiyeleri yerleştiriyoruz. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguvc8OZtbe0eXHpc6Lb01dkR9FGI6KFk_n29HeFX14dF0XU45I1bEmQvxdt4czAab7wOPDX3PWsnCyJfLRBf4LzdR_40JlgOpqG2zmJ8UtZxp-JWlBtgry3XfOpuuQDpM9NLTaHk-TjwY/s1600/Misket+Limonlu+Kurabiye_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguvc8OZtbe0eXHpc6Lb01dkR9FGI6KFk_n29HeFX14dF0XU45I1bEmQvxdt4czAab7wOPDX3PWsnCyJfLRBf4LzdR_40JlgOpqG2zmJ8UtZxp-JWlBtgry3XfOpuuQDpM9NLTaHk-TjwY/s400/Misket+Limonlu+Kurabiye_6.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Önceden ısınan fırında ara ara kontrol ederek
15-20 dakika süre ile pişiriyoruz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgejpMl_ULHoZ8FwASQMobop6Xw09tngfKa0LmQ8_WZodUztCavpt5SYySRGFy0pGrRtSLDCYmuY9QDLqSpdFwMVxQuuw3uLP9MQyaRB0VblkrAMLgikL_2O73ZS2Se4o9XXDGfuKA7RUo/s1600/Misket+Limonlu+Kurabiye_7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgejpMl_ULHoZ8FwASQMobop6Xw09tngfKa0LmQ8_WZodUztCavpt5SYySRGFy0pGrRtSLDCYmuY9QDLqSpdFwMVxQuuw3uLP9MQyaRB0VblkrAMLgikL_2O73ZS2Se4o9XXDGfuKA7RUo/s400/Misket+Limonlu+Kurabiye_7.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bir limon ile nereden nereye... Duyularımızın açık olması
sayesinde minnacık bir limon bile bizleri tetikleyip, ilham kaynağı olup bizi mutfağa sokabiliyor
işte, görüyorsunuz.<b> İlham dolu, üretken ve keyifli bir hafta geçirmeniz
dileğiyle...</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Afiyet olsun!</span></div>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-88704407926714806122012-05-27T18:12:00.002+03:002012-05-27T22:20:24.932+03:00Sadece bir rendeymiş derdim, basit bir rende!<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Yaşamak için mi yemek, yemek için mi yaşamak?</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Bu soru tavuk-yumurta denklemine benzer kimileri için... Ben yemek için yaşarım, oyle ekmek arası iki parça peynir tatmin etmez beni; yer miyim yerim ama tatmin etmez işte, eksik hissederim. </span><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(Yoğun iş temposu arasında ara ara beni bu dinginlik ve durgunluktan çıkaran Çin , Meksika ve Güneydoğu mutfaklarına teşekkürü borç bilirim, zira baharat kombinasyonları ile kendime gelip, yemek yediğimi farkedebildim.)</i>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Son zamanlardaki eksikliğim
tamamen bu işte; farketmeden sindim köşeme, halbuki <b>esinlenilebilen, ilham
veren, ağız sulandıran tetikleyicilikte, beni silkeleyip kendime getirecek
birşeylere ihtiyacım varmış!</b> Buldum kendisini; <b>rende</b>, evet basit bir rende,
belki evdeki diğerleri de aynı işi görebilirdi, ama bu beni kendime getirdi!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9SwvpwyPrJfoM5jvdlUj2pgmLEJ_iaz_WdpiqMH61CIdgR_9NmSj4ngg4MG_0ustF3AHRt9sH5zuqSSMJctaVtwdkWRwyVwUUVZW_1-sUyBB-k-pyBWPTnhMdENG_dRaLpr5sd1LmIbc/s1600/rende.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9SwvpwyPrJfoM5jvdlUj2pgmLEJ_iaz_WdpiqMH61CIdgR_9NmSj4ngg4MG_0ustF3AHRt9sH5zuqSSMJctaVtwdkWRwyVwUUVZW_1-sUyBB-k-pyBWPTnhMdENG_dRaLpr5sd1LmIbc/s400/rende.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Çarşamba akşamıydı yanılmıyorsam
işten gelince, evdeki işleri de halledip balkabağı olmadan evvel <b><a href="http://www.digiturk.com.tr/eglence-yasam/jamies-30-minute-meals">Jamie Oliver’ın 30 dakika içinde harikalar yaratışı</a></b>nı izledim, yutkuna yutkuna... Aç mıydım? Biyolojik olarak değil ama <b>ruhen açtım</b>
evet, günlerdir tatminkar lezzette bir yemek yememiştim. Ve Jamie o yemeği
sadece ama sadece bir rende ile yaptı, basit bir rende! Nedense herşeyin, tüm
ilhamın, yeniden bloga yazabilmenin belki de o rende ile geri gelebileceğine
inandım ve ertesi gün kendime o rendeden aldım! “Pazartesi olsun rejime
başlayacağım” gibi bir argüman benimki, “<b>rendem olsun yemek yapacağım</b>!”. Bazen
ben bile kendime inanamıyorum.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqcrZgJBWSPSz-xbiOgUfK4f8KgOkPjdgqm9r-GRJryZgRBxJjtOlDTL6UGQ6FZoeIkshLdkgdOVZ1Z5Nxc-60Ttn29pLqprk3cMkiky_23RINbCNyCdug5DWi5esXuvAL0bQOvzbdTGE/s1600/Jamie+Oliver+Brokoli+Domates+Sosu_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqcrZgJBWSPSz-xbiOgUfK4f8KgOkPjdgqm9r-GRJryZgRBxJjtOlDTL6UGQ6FZoeIkshLdkgdOVZ1Z5Nxc-60Ttn29pLqprk3cMkiky_23RINbCNyCdug5DWi5esXuvAL0bQOvzbdTGE/s400/Jamie+Oliver+Brokoli+Domates+Sosu_1.jpg" width="265" /></a>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rendeme kavuştuğuma göre, Jamie’nin
o ağız sulandıran “<b>domates soslu brokoli</b>” tarifini de yapmadan olmazdı. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 adet domates</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 diş sarımsak</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ orta boy soğan</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ kilo brokoli</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 adet limon</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Zeytinyağı</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tuz-Karabiber</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Malzemelerden farkettiğiniz üzere
oldukça basit bir tarif; ama benim için nedense çok tetikleyici oldu kendisi...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Brokolileri buharda pişirme
süzgeciniz ile dibine iki parmak su koyduğunuz tencerenizde 5-7 dk süre ile
haşlayın.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6AVB7k-e7eAK8bWqb4b5d6R8lomG7EFVKHPjeHGk5QwMk-4cTXTOHqt_IrhTSQBTcjNXf8z9pdwhR04yjqpdM1HuWAjCJTou0EOeyuvKuhKAsmRrz03ZKnwLoHAuTox96fU6V-Q9hVnQ/s1600/Jamie+Oliver+Brokoli+Domates+Sosu_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6AVB7k-e7eAK8bWqb4b5d6R8lomG7EFVKHPjeHGk5QwMk-4cTXTOHqt_IrhTSQBTcjNXf8z9pdwhR04yjqpdM1HuWAjCJTou0EOeyuvKuhKAsmRrz03ZKnwLoHAuTox96fU6V-Q9hVnQ/s400/Jamie+Oliver+Brokoli+Domates+Sosu_2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bu sırada ikiye bölüp kısmen
çekirdeklerini çıkarabildiğiniz domatesleri, sarımsağı ve soğanı rendeleyin.
Sarımsak rendelerken ellerinize zarar gelmemesi için güvenlik aparatını mutkala
kullanın.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc_lo86DtTrg4a1bKbS44hdpN3eUYM0tNVjRzLoWhzDnsfrbDapGX0QvohMaZyrKk6R1AngIOg5Z7eoOeVfGxt1zk50u0m6pDuxNygvYJUdgnsSuRnp2rMvqmUxxjdU4e_q3yH4htkVVI/s1600/Jamie+Oliver+Brokoli+Domates+Sosu_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc_lo86DtTrg4a1bKbS44hdpN3eUYM0tNVjRzLoWhzDnsfrbDapGX0QvohMaZyrKk6R1AngIOg5Z7eoOeVfGxt1zk50u0m6pDuxNygvYJUdgnsSuRnp2rMvqmUxxjdU4e_q3yH4htkVVI/s400/Jamie+Oliver+Brokoli+Domates+Sosu_3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">Fotoğrafları birleştirirken farkettim ki en kısa sürede yeni makinem için tripod da almalıyım!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tüm malzemeyi rendeledikten
sonra, bir limonun suyu ve arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı ile tuz ve karabiber
ekleyip, sosu iyice karıştırın.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmYuEMKyvkB4Nv245uM4gA9DHQicT10uV0ieSP-M1CeMa4YBPwlAusNWchg6-Eyy1dON7rTL1iUGCMRPqtPOAavf9aht6E05Ugpl23aQUJTDqQx9esL2Krq81Upl74nDt22BRq-j7SecM/s1600/Jamie+Oliver+Brokoli+Domates+Sosu_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmYuEMKyvkB4Nv245uM4gA9DHQicT10uV0ieSP-M1CeMa4YBPwlAusNWchg6-Eyy1dON7rTL1iUGCMRPqtPOAavf9aht6E05Ugpl23aQUJTDqQx9esL2Krq81Upl74nDt22BRq-j7SecM/s400/Jamie+Oliver+Brokoli+Domates+Sosu_4.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sos hazır oluncaya dek zaten
brokoliler yenilecek kıvama gelmiş olacaktır. <i><b>Normal şartlar altında
brokolileri buhardan alınca yeşilliğini kaybetmemesi için buzlu suya atmalıydık</b></i><b><i>,
ancak bu sefer sıcaklığıyla tüm sosu emmesi için kasenin içine ekleyip iyice
karıştırıyoruz.</i></b> Ardından da malumunuz sunum önemlidir, servis etmek üzere
tertemiz bir tabağa alıyoruz.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis85ZTeZuqYLwc1g4zJI54fjJJe7ytB4HdbtfniGL44pWD_LIPpjDR_xMBogb1hafR3BMFGLA1e3LvNtjUnyG8QT_4ALPN4uUQ0I-JftaV5vTdwJ9mRDd1JI27IRFF-3kzBym31ZZM6I0/s1600/Jamie+Oliver+Brokoli+Domates+Sosu_5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis85ZTeZuqYLwc1g4zJI54fjJJe7ytB4HdbtfniGL44pWD_LIPpjDR_xMBogb1hafR3BMFGLA1e3LvNtjUnyG8QT_4ALPN4uUQ0I-JftaV5vTdwJ9mRDd1JI27IRFF-3kzBym31ZZM6I0/s400/Jamie+Oliver+Brokoli+Domates+Sosu_5.jpg" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">İşte bu kadar basit bir sos... Yeşil
salatalarda,soğuk makarna salatalarında ve her tür sebze ile tercih edilebilir bence, ne de olsa
artık domates zamanı, tadına varmak gerek! Soruyorum kendime, <b>artık aç mıyım</b>? Hayır...
<b>İnanılmaz bir şekilde hafifledim, rahatladım!</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sofralarınız renk dolsun, afiyet
olsun!</span></div>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-1977862701025950472012-04-21T12:32:00.000+03:002012-04-21T12:35:42.109+03:00Pembe panjur değil derdim, turuncu tencere...<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hadi itiraf edin!</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kaçınız </b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ev işleri bir yandan tüm yoldan çıkmışlığı ile üzerinize üzerinize gelirken; diğer yandan çcocuklar çığlık çığlığa ilgi beklerken ya da sofranın hazırlanması ile salatanın, yan yemeklerin yapılmasının gerekliliği kabus gibi üzerinize çökmüşken, </span><b style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">akşam yemeğini yaktınız</b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">? Rahat olun söyleyin biz bizeyiz! Cevap veriyorum, bende (henüz) vukuat yok ama ütü yaparken, sofra hazırlarken direkten dönmedim mi, çok döndüm. Ne deparlar attım iki üç metrelik koridorda! Evde koşulmaz derler bir de, külliyen yalan...</span>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bizim aksimize daha <b>ekabir</b> olan,
dünyevi dertlerin arasında durup kendine vakit ayırmayı gayet iyi bilen
<b>Fransızlar</b> işte bu koşturmacaya son vermek adına bir teknik bulmuşlar, <b>yavaş
pişirme</b>... Varsın yemek pişsin, siz kahveniz elinizde derginiz/gazeteniz
önünüzde, <b>o la la la</b>! Ne ala...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyBOr8x8Qu7uyFXjnGyrWpe4sSlWCCi_DCzim6b-wIZwnuUDqNbovLNK4yuHPnJ3j6BNDnFzhdsdy67RM1OUVVYKGprI22QPi9nH1DRnUhyphenhyphenpq5pnI2GjnwE0w1ssiVAZwbngO1cuVT4M0/s1600/slow+cooking_crock+pot_recipes_Yava%C5%9F+pi%C5%9Firme_Essenso+D%C3%B6k%C3%BCm+Demir+Tencereler.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyBOr8x8Qu7uyFXjnGyrWpe4sSlWCCi_DCzim6b-wIZwnuUDqNbovLNK4yuHPnJ3j6BNDnFzhdsdy67RM1OUVVYKGprI22QPi9nH1DRnUhyphenhyphenpq5pnI2GjnwE0w1ssiVAZwbngO1cuVT4M0/s400/slow+cooking_crock+pot_recipes_Yava%C5%9F+pi%C5%9Firme_Essenso+D%C3%B6k%C3%BCm+Demir+Tencereler.jpg" width="400" /></a>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Çoğunun hayali pembe panjurlu bir ev iken benimki<b>, dökme demir tencere</b>, işte o malum
<b>turuncu tencere</b> bu aralar gözdem, bir ağır sormayın hem kendi hem pişirmesi;
ama o tat, o doku değer valla beklemeye... Ahım şahım yemekler bir yana basit
bir tencere yemeği bile – mesela havuçlu bezelye- lezzetleniyor bu teknikle,
zaten düdüklü ile anlaşamayan bana gün doğdu bu sayede...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Bezelye yemeği </b>için
malzemelerimiz;</span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 su bardağı bezelye</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 adet </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">orta boy patates</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 adet küçük havuç</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 adet orta boy soğan</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 yemek kaşık domates salçası</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 yemek kaşığı acı chili sos</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 yemek kaşığı sıvı yağ</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tuz-Karabiber</span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alışık olmadığımız, yepyeni bir
tarif değil elbette ama <b>sırrı hem tencerede hem de acı sosta saklı</b>. Tencereye
yağı ve minik küpler halinde doğradığınız soğanı ekleyin, kısık ateşte soğanlar sararana
kadar kavurun, ateş kısık olduğu için aslında yanması bile zor, endişe etmeyin.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQKXTzoru8YO_25mVEUNOAeXfwSBbKKZEa3ZLAmtTaVNKwRTJj0AO4V6x81mp42bsN6KrjjVMclCTgI0tfRjS5hyphenhyphen5FFprPS8Ro4sv-XaDmfdE2wYTw5-hDiGIUuFVsV50McSM1nzOozUQ/s1600/Slow+Cooking_Bezelye+Yeme%C4%9Fi_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQKXTzoru8YO_25mVEUNOAeXfwSBbKKZEa3ZLAmtTaVNKwRTJj0AO4V6x81mp42bsN6KrjjVMclCTgI0tfRjS5hyphenhyphen5FFprPS8Ro4sv-XaDmfdE2wYTw5-hDiGIUuFVsV50McSM1nzOozUQ/s400/Slow+Cooking_Bezelye+Yeme%C4%9Fi_1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kavurmaya devam ederken, domates
salçası ile acı sosu ekleyin. (Yazdan kalan son donmuş) bezelyeyi de ekleyip
karıştırın ardından diğer sebzeleri de tencerenize ekleyip biraz sularını
bırakmaları için karıştırın ve son olarak tencereye sebzelerin üzerini geçecek
kadar su ekleyip arzu ettiğiniz baharatı da serperek tencerenin kapağını
kapatın...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEEwXK5rvtWPKWhTnIhgf3KrLE9ny4KO8CKQmOw-oL3rBeKnqn11GHBymt_pE-IHtkW61FnpbWgQAa-HoKXzqmYRxYNaZHa7bZoxy2DBmx7aDrYb3C5MsvxQBpdaGbDMm7ZK3qqTh353A/s1600/Slow+Cooking_Bezelye+Yeme%C4%9Fi_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEEwXK5rvtWPKWhTnIhgf3KrLE9ny4KO8CKQmOw-oL3rBeKnqn11GHBymt_pE-IHtkW61FnpbWgQAa-HoKXzqmYRxYNaZHa7bZoxy2DBmx7aDrYb3C5MsvxQBpdaGbDMm7ZK3qqTh353A/s400/Slow+Cooking_Bezelye+Yeme%C4%9Fi_2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Şimdi elinize en sevdiğiniz
kitabı alın ya da sevmediğiniz ütüleriniz derdine düşün; size kalmış ama bu
yemeği yarım saat boyunca unutun, kapağı kapalı taşma derdi yok kısık ateşte
kendi halinde, vitamini içinde pişsin dursun.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRuwiAIsvt9Ld6br-jGMCrk3graKCQ8XVMFfFVqQ6dcBornxGOaxeFlXvot-KEw0H6sz0C3eLN6oO0MnsYnw5KoJFDDzf-TH-qZ2uE7KlsPG6Dgu7NARGb0v9JATkFqz7TCpoTnDaUAfA/s1600/Sriracha+Chili+Sauce_Ac%C4%B1+Sos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRuwiAIsvt9Ld6br-jGMCrk3graKCQ8XVMFfFVqQ6dcBornxGOaxeFlXvot-KEw0H6sz0C3eLN6oO0MnsYnw5KoJFDDzf-TH-qZ2uE7KlsPG6Dgu7NARGb0v9JATkFqz7TCpoTnDaUAfA/s400/Sriracha+Chili+Sauce_Ac%C4%B1+Sos.jpg" width="400" /></a>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Acı sosa gelince, işte o yeni
favorim!</b> <a href="http://www.elliekrieger.com/"><b>Ellie Krieger</b></a>' ın televizyon programında gördüm varsa
<b><a href="http://www.macrocenter.com.tr/">Macro Center</a></b>'da vardır dedim ve buldum bu Tayland’a has sosu. Kendisi chili
biberinin, sirke ve sarımsak ile seyreltilmiş hali. Bir acı ki sormayın, ama bence
pişmesi gerek, pişip acısını vermesi gerek! Her ne kadar onlar ağırlıklı deniz
ürünleri ile kullansalar da bizim mutfağa uyarlandığında yana yakıla yenen
yemeklerimin, acılı tavuk marinasyonlarımın, hatta gördünüz işte tencere
yemeklerimin bile vazgeçilmez eşlikçisi
son zamanlarda! Denemeye, keşfe açık olmak gerek,<b> muftak dipsiz bir kuyu</b>...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgarW1_pqroZQ5zDlIzikmjnK6FBouj3aQ_DJvZ9trG63SnordLi_S3gHFzVaMFz-vCCwtvVBLQIbySXkroMBsgu6oNEq0ux9Ne8hMcey2ssnzxNdZ2ygK52TT9yiT8W19h4qtYrX9DJAs/s1600/Slow+Cooking_Bezelye+Yeme%C4%9Fi_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgarW1_pqroZQ5zDlIzikmjnK6FBouj3aQ_DJvZ9trG63SnordLi_S3gHFzVaMFz-vCCwtvVBLQIbySXkroMBsgu6oNEq0ux9Ne8hMcey2ssnzxNdZ2ygK52TT9yiT8W19h4qtYrX9DJAs/s400/Slow+Cooking_Bezelye+Yeme%C4%9Fi_3.jpg" width="300" /></a>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Turuncu tencerem</b> artık baş
köşede, bundan sonra bana pişirmek/paylaşmak düşer, size de okumak. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Damak
tadınız daim olsun, afiyet olsun...</span></div>
<br />Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-22845619089841131082012-04-06T08:43:00.001+03:002012-04-07T23:04:23.282+03:00Nev-i şahsına münhasır zeytin ağacı ve zeytinyağı...<div style="font-style: normal; font-weight: normal; text-align: justify; "><p class="MsoNormal"><span>Çekirdek aile diyorduk kendimize falan ama 5 kişiydik, üstelik misafiri de bol bir aileydik. Bu sebeptendir ben <b>kalabalık sofra</b> severim, öyle tek başına en lezzetli yemeği de yiyecek olsam, olması gerektiği şekilde keyif alamam, yemiş olmak için yemiş gibi hissederim. Masa dediğin kalabalık olacak, yemek dediğin <b>şen şakrak muhabbetle</b> yenilecek, <b>tadı damağında sohbetiyle kalacak</b>, unutulmaz olacak... Meryl Streep’in başrolünü üstlendiği <a href="http://www.imdb.com/title/tt0795421/">Mamma Mia</a>’daki düğün yemeği sahnesi mesela en büyük hayalim, 20-25 kişi bir masada, herkes ayrı telde ama aynı muhabbette, afiyette... Yemekler üstelik bize de yakın Ege tadında, zeytinyağı baş tacı o sofrada da! </span></p></div> <p class="MsoNormal" style="font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: normal; text-align: justify; "><span>Nereden nereye! Bir zeytinyağı tattım kalktım karşı kıyıya vardım, oradan hayallere daldım. Ama sebebi yağın da içinde saklı. Adı “<b><a href="http://onbironbir.net/">Sonsuzluk</a></b>”, hikayesi ise ölümsüz zeytin ağacı misali eskiye dayanıyor , ta Yunan filozof Pisagor'a kadar varabiliyor. Pisagor’a göre rakamların hepsinin birer simgesi var. Buna göre “bir” rakamı önsüz ve sonsuz olmasıyla Tanrı'yı ifade ediyor ve 1 ile 1 yan yana geldiğinde sonsuzluğa açılan kapı oluyor. Malumunuz hiçbir tanesini bir ötekine benzemez nev-i şahsına münhasır zeytin ağacı da yeryüzünde sonsuz olmasıyla biliniyor. İşte bahsedeceğim yağın adı buradan doğuyor.</span></p><p class="MsoNormal" style="font-weight: normal; text-align: center; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: normal; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr_fYTsEZ0DROp_g-21UYZq4H3jlwcNrtWLWI9FxPne8WqNjh_Jro8qoKBaeGku3p8W06StvZDqMrSdVa7lm1V1mp3RMxfQxihokFs6pMnsmycq_PgvDBHtSw_fUvm5Xa5TbRMTLzylLY/s1600/XI.XI.Sonsuzluk+Zeytinya%25C4%259F+Tad%25C4%25B1m_1.jpg" style="text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr_fYTsEZ0DROp_g-21UYZq4H3jlwcNrtWLWI9FxPne8WqNjh_Jro8qoKBaeGku3p8W06StvZDqMrSdVa7lm1V1mp3RMxfQxihokFs6pMnsmycq_PgvDBHtSw_fUvm5Xa5TbRMTLzylLY/s400/XI.XI.Sonsuzluk+Zeytinya%25C4%259F+Tad%25C4%25B1m_1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5728011743580923634" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a> </p> <p class="MsoNormal" style="font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: normal; text-align: justify; "><span><b>Marka olanından, imalattan halka köy pazarlarında satılanına kadar </b>çok yağ içtim, azı yer etti damağımda; <b>Mardin</b> ve <b>Ayvalık</b>’tan sonra Mudanya yöresinden toplanan zeytinlerin taş baskı yöntemiyle zeytinyağının en saf haline dönüştürüldüğü <b><a href="http://onbironbir.net/">XI.XI Sonsuzluk</a></b> da artık yer edenler arasında... Kıvamı yoğun, rengi göz alan cinsten bir sarı, insanın dilini yakmıyor, buram buram zeytin kokuyor sanki yermiş gibi hissettiyor...</span></p> <p class="MsoNormal" style="font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: normal; text-align: justify; "><span>Geçtiğimiz haftalarda <a href="http://chefstablemutfakokulu.com/home"><b>Chef’s Table</b></a>’da tanıştım Nazlıgül Ünal ve Aslıhan Yıldırım’la, kendilerini zeytine adamış iki kız kardeş, sevgi ve emekle ağaçlarını büyütmüşler, aslına uygun bir şekilde eski bir yağhaneyi restore etmişler, yağ düşkünü Ege, Akdeniz ülkelerini gezmişler, işin alaylılarını da yanlarına alıp kolları sıvamışlar ve <a href="http://onbironbir.net/"><b>XI.XI Sonsuzluk</b></a>’u yaratmışlar. Detaylar için <a href="http://onbironbir.net/">sitelerini</a> ziyaret etmenizi ve artık markette gezerken raflarda Sonsuzluk’u aramanızı öneririm.</span></p><p class="MsoNormal" style="font-weight: normal; text-align: center; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: normal; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigAkrlVAhgbx-hz_9o8PuKwSZdzIz2H4lubW2ygWRCGaOJ-dDJnt7k1NjVHoPYHIeBjB40j_WVVKzqYvad_ld6EEuAzLtoGO3apXEh257f6vfSgqzz3PD1loC1RsClBP9kKt1zbIoAaHc/s1600/ChefsTable_Serkan+Bozkurt_2.jpg" style="text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigAkrlVAhgbx-hz_9o8PuKwSZdzIz2H4lubW2ygWRCGaOJ-dDJnt7k1NjVHoPYHIeBjB40j_WVVKzqYvad_ld6EEuAzLtoGO3apXEh257f6vfSgqzz3PD1loC1RsClBP9kKt1zbIoAaHc/s400/ChefsTable_Serkan+Bozkurt_2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5728011726300894242" style="cursor: pointer; width: 300px; height: 400px; " /></a> </p> <p class="MsoNormal" style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: justify; "><span>Konumuz sonsuzluk olunca, Serkan Bozkurt sonsuz tat arayışında yine damak zevklerimize hitap edecek şekilde sınırları zorladı. Hep birlikte salata yaptık ama alışılmadık, salataya katması cesaret isteyen malzemeler ile renklendirdik. Bakın bakalım bana hak verecek misiniz? </span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE5V7QMJJC7GkCLPwTQt9kDAy0aKumVYI2fKz9X5tUTzcgI7VH3hRq8A9Ath2iuExgD4kfQch1lChsx3UbowmyZ1prE6h1-l49ieio8ZbWKruvEcaPNg8ikW_tQK6Pmojv6XeLmPym7XA/s1600/Sonsuzluk+Salatas%25C4%25B1_2.jpg" style="text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE5V7QMJJC7GkCLPwTQt9kDAy0aKumVYI2fKz9X5tUTzcgI7VH3hRq8A9Ath2iuExgD4kfQch1lChsx3UbowmyZ1prE6h1-l49ieio8ZbWKruvEcaPNg8ikW_tQK6Pmojv6XeLmPym7XA/s400/Sonsuzluk+Salatas%25C4%25B1_2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5728011742197453522" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a> </p> <p class="MsoNormal" style="font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: normal; text-align: justify; "><span><b>Sonsuz Salata</b> için malzemelerimiz;</span></p><p class="MsoNormal" style="font-style: normal; font-weight: normal; text-align: justify; "></p><ul style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; "><li><span style="text-indent: -18pt; "><span>1 paket meskülen salata</span></span></li><li><span style="text-indent: -18pt; "><span>1 dilim ananas</span></span></li><li><span style="text-indent: -18pt; "><span>1 dilim mango</span></span></li><li><span style="text-indent: -18pt; "><span>¼ nar</span></span></li><li><span style="text-indent: -18pt; "><span>1 tatlı kaşığı damla bitter çikolata</span></span></li><li><span style="text-indent: -18pt; "><span>4-5 adet altın çilek</span></span></li><li><span style="text-indent: -18pt; "><span>2-3 kuru erik</span></span></li><li><span style="text-indent: -18pt; "><span>3-4 iç ceviz</span></span></li><li><span style="text-indent: -18pt; "><span>Zeytinyağı</span></span></li><li><span style="text-indent: -18pt; "><span>1 yemek kaşığı beyaz sarap sirkesi</span></span></li><li><span style="text-indent: -18pt; "><span>Parmesan Peyniri</span></span></li></ul><p style="font-style: normal; font-weight: normal; "></p> <p class="MsoNormal" style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: justify; "><span>Yıkadıktan sonra yağı seyreltmemesi için iyice kuruttuğumuz meskülen ile diğer tüm malzemeleri bir araya getirip, zeytinyağı ve sirke ile harmanlayıp parmesanla süsleyip, keyifle her tanenin tadına vararak bu kombinasyonun damağınızda yarattığı şaşkınlıkla yemekten başka bir şey yapmanıza gerek yok. </span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-a0yiKYwUrb8ia9HU1XD4g_CS1gazF5PMl9BleCKDe0DP39_sn2t8IcbW_TQUVaTUQ3c9iT1HMBQROiL0amrX2-rFYWCJZHFX2yfE3RXNu9-vGFsnS3N-NFXmz_TWvPgZgPirugy8BlI/s1600/Sonsuzluk+Salatas%25C4%25B1_1.jpg" style="text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-a0yiKYwUrb8ia9HU1XD4g_CS1gazF5PMl9BleCKDe0DP39_sn2t8IcbW_TQUVaTUQ3c9iT1HMBQROiL0amrX2-rFYWCJZHFX2yfE3RXNu9-vGFsnS3N-NFXmz_TWvPgZgPirugy8BlI/s400/Sonsuzluk+Salatas%25C4%25B1_1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5728011731004041170" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a> </p> <p class="MsoNormal" style="font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: normal; text-align: justify; "><span>İnsan kendi kafasında, mevzusu yemek olan insanlarla bir araya gelince sohbete doyamıyor. Biz salatamızı yaptık, Serkan Bozkurt ise <b><a href="http://www.krcshop.com/asp/group/126/Seramik">Karaca’nın yeni İstanbul serisi</a></b> tabaklarında sunduğu ana yemek ve tatlı ile damağımızdaki zeytinyağ tadını pekiştirdi.</span></p><p class="MsoNormal" style="font-weight: normal; text-align: center; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: normal; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7gKoD2Tw7y65YlGk1CdCnlKmEcrUPUDJ_cNN9uRA_cRv1csorEWF6aRuBPbbGn12SXPhtuqgB-EdPCD_oDWbmcG85-WHewS0xbWu1p6Qy0J13izumZUihURh5zvop_rXZf8a6OGf1dvQ/s1600/Zeytinya%25C4%259F_Vi%25C5%259Fne+Soslu+Bonfile.jpg" style="text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7gKoD2Tw7y65YlGk1CdCnlKmEcrUPUDJ_cNN9uRA_cRv1csorEWF6aRuBPbbGn12SXPhtuqgB-EdPCD_oDWbmcG85-WHewS0xbWu1p6Qy0J13izumZUihURh5zvop_rXZf8a6OGf1dvQ/s400/Zeytinya%25C4%259F_Vi%25C5%259Fne+Soslu+Bonfile.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5728012255071941570" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; "><span>Ayva yatağında karamelize soğanlı vişne soslu bonfilet</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7OF5_87F88dRXA-ncV6pzUMnozP-hs0hZzs1o0umJgIoWISBlPYfKoBOLJShxSbCvr7-_24yOoMeiI1Jv8F66jNfIuqE9b4L_EGF7MiJ14G4lDEKut_KaCahkrIgVgvvhtMWxvZ1tkZ8/s1600/Zeytinya%25C4%259F_Frambuaz+Soslu+Limon+Krem.jpg" style="text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7OF5_87F88dRXA-ncV6pzUMnozP-hs0hZzs1o0umJgIoWISBlPYfKoBOLJShxSbCvr7-_24yOoMeiI1Jv8F66jNfIuqE9b4L_EGF7MiJ14G4lDEKut_KaCahkrIgVgvvhtMWxvZ1tkZ8/s400/Zeytinya%25C4%259F_Frambuaz+Soslu+Limon+Krem.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5728012249470419346" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; "><span>Zeytinyağ ile hazırlanmış frambuaz soslu misket limonlu krem</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbVQIZ1Wpo_uev3Pp-8XxHftLVHr3roTeTo_FKtcRb0lpHa49V-1cwNVDC82693j2oS4NzpUJ71g7FpQdVmZ37zl3gqH97jOwvDHRZybP2maJg2PoYx3be1LRVJgiEz0xyANweZdYn0Oo/s1600/ChefsTable_Serkan+Bozkurt.jpg" style="text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbVQIZ1Wpo_uev3Pp-8XxHftLVHr3roTeTo_FKtcRb0lpHa49V-1cwNVDC82693j2oS4NzpUJ71g7FpQdVmZ37zl3gqH97jOwvDHRZybP2maJg2PoYx3be1LRVJgiEz0xyANweZdYn0Oo/s400/ChefsTable_Serkan+Bozkurt.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5728011719836383106" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a> </p> <p class="MsoNormal" style="font-style: normal; font-variant: normal; line-height: normal; text-align: justify; "><span>Chef’s Table’daki ceviz masanın yeri ayrı işte bende, en başta bahsettiğim hayalim gibi nedense. 18 kişi olmasak bile <b style="font-weight: normal; "><a href="http://lezzetibol.com/">Lezzetli Bol Tijen</a>, <a href="http://www.ozgeninoltasi.com/">Özge'nin Oltası Özge</a>, <a href="http://dokuzuncubulut.com/">Dokuzuncu Bulut Aslı</a></b><b style="font-weight: normal; "> ve </b><a href="http://www.yukseklezzetler.com/">Yüksek Lezzetler Hidayet </a>ile renklenen, Nazlıgül Ünal ve Aslıhan Yıldırım’ın emekleri olan yağ ile lezzetlenen, Serkan Bozkurt’un gurme dehası ile pekişen günden bir kenare not edilen püf noktaların, damakta kalan enfes tatların yanında bir tebessüm ile ayrılmak... </span></p><p class="MsoNormal" style="font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; line-height: normal; text-align: justify; "><span>Hayat tadına varınca, tadı damağında anılarla kalınca güzel,insan daha ne ister...</span></p> <p class="MsoNormal" style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; text-align: justify; "><span>Muhabbeti, kahkahası bol afiyette günler dilerim.</span></p><p class="MsoNormal" style="font-variant: normal; line-height: normal; text-align: justify; "><span><b style="font-style: normal; ">Not: </b><i>Kelimeleri bir araya getiremeyecek, getirdiğimde de yanlış sıralayabilecek kadar yoğun günler geçirdim. Artık en azından kafamı dinlemek için bloguma dönmem gerektiğinin farkındayım. Yokluğumu farkedip de soranlara teşekkür etmeliyim, onların zoruyla/desteğiyle klavyemin başına geçtim, yoksa bu aralar cümle kuramayacak kadar tembelim... Kendimi motive etmek için yazıyorum buraya, bir haftaya kalmaz size yeni bir acı ile bulduğum, son günlerdeki gözdem turuncu tenceremi anlatacağım... </i></span></p>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-16040403196923608202012-02-19T12:00:00.000+02:002012-02-19T01:27:02.698+02:00"Mutfak Hikayeleri" yarışması,oylama süreci başladı...<p class="MsoNormal" style="font-style: normal; text-align: justify; "><span>'"<b><a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/2012/02/mutfak-hikayeleri-yarsmasbiz-bize.html">Mutfak Hikayeleri</a></b>" yarışması, biz bize aramızda', dedim sonrasında blogda ses seda yok 10 gündür. Beklemedeydim çünkü “Mutfak Hikayeleri”nizi... Sınırlı sayıda da olsa; çok keyifli fotoğraflar, anılar geldi takip edenlerden, içimizdeki bazı mutfakta sevdalılarından...</span></p><p class="MsoNormal" style="font-style: normal; text-align: center; "><span style="text-align: left;"><a href="http://www.facebook.com/pages/S%C3%BCt%C3%BCme-Sarelleme-Kar%C4%B1%C5%9Fma/136020209772895"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGFSNQAiIvG3SlJgA7PVaEE2hcbkJSZciqmuoZygo8pg5P6XX7kaOXSEb1bGTpa3o7w-GG1VHoXNHObmT3E_Dw7CdjXERX4EREqv11QbHyFmkupkSRZWHj48sdFvfVFcjeyMT789PwwnM/s400/Mutfak+Hikayeleri+Yar%25C4%25B1%25C5%259Fmas%25C4%25B1_2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5710620361519479938" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a></span> </p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; "><i>- İşte benim anı dolu buzdolabım - </i></p><p class="MsoNormal" style="font-style: normal; text-align: justify; "><span style="font-family: arial; font-size: small; ">Şimdi oylama süreci başladı, <b>siz de oylayın</b> ve en keyifli anıyı, fotoğrafı birlikte öğrenelim.</span></p> <p class="MsoNormal" style="font-style: normal; text-align: justify; "><span>Dedim ya <b>çekiliş yok, kura yok; biz bizeyiz aramızda</b>... Bir ufak anımız, bir ufak eğlencemiz olsun hayatımızda... Fotoğraflar ve anılar<a href="http://www.facebook.com/pages/S%C3%BCt%C3%BCme-Sarelleme-Kar%C4%B1%C5%9Fma/136020209772895"> “<b>Sütüme, Sarelleme Karışma!!!”</b> facebook sayfası</a>nda “<a href="http://www.facebook.com/media/set/?set=a.333232710051643.85250.136020209772895&type=1">Mutfak Hikayeleri</a>” fotoğraf albümünde... <o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="font-style: normal; text-align: justify; "><span><b>Hayat paylaşınca güzel, katılımcılar oylarınızı bekler!</b><o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="font-style: normal; text-align: justify; font-weight: normal; "><span>Keyifli bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle...</span></p>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-74476746652881992572012-02-08T09:20:00.000+02:002012-02-07T22:15:55.214+02:00"Mutfak Hikayeleri" yarışması,biz bize aramızda...<div style="text-align: justify;"><i style="font-family: arial; font-size: small; ">“Herkesin kendini rahat hissettiği kendine ait bir yeri vardır şu hayatta... Kimi için bu çalışma odasıdır, kimi için deniz kıyısında bir café, kimi için bir kaç sayfa kitap okuyabildiği bir tahta bank sakin bir parkta, benim için ise bu yer <a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/2011/02/bir-mutfak-yeter-bana.html"><b>mutfağım</b></a>”</i><span style="font-family: arial; font-size: small; "> dır demiştim size bir zamanlar... Geçtiğimiz günlerde yine aynı huzurlu düşüncelerde buzdolabıma bakarken, üzerinde yapıştırdıklarımdan 5,5 yıllık evliliğimdeki her güzel anıyı yad ederken aklıma bir fikir geldi birden.</span></div><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTKIr4ebuhqveljJd5FMZVqggDngQCUhTPARKuwzgvVtqBgiQjElAGMpP13UcO-xcu2JLz0USdNQiDQ7JwIDo7QiLeNmDaomfNQkvtQkZYLkfudLo90NYcqHZA8e5su4UBiLElzhm2e8s/s1600/Mutfak+Hikayeleri+Yar%25C4%25B1%25C5%259Fmas%25C4%25B1_2.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTKIr4ebuhqveljJd5FMZVqggDngQCUhTPARKuwzgvVtqBgiQjElAGMpP13UcO-xcu2JLz0USdNQiDQ7JwIDo7QiLeNmDaomfNQkvtQkZYLkfudLo90NYcqHZA8e5su4UBiLElzhm2e8s/s400/Mutfak+Hikayeleri+Yar%25C4%25B1%25C5%259Fmas%25C4%25B1_2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5706488427128755266" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span>Benim mutfağım sakinleşme yerim, sıkıntılarımdan arındığım huzur bulduğum mabedim, orası benim! <b>Mutfağım benim, mutfağım aynen "ben"im...</b> Orada ne yemekler pişti; aileler – arkadaşlar ağırlandı, keyifli akşam yemekleri için güzel menüler hazırlandı. Sadece bir gün bunca sene de sadece bir gün ben bizzat yemek pişirmedim orada, o da <b>29 Şubat 2008</b>, daha dün gibi aklımda... Eşimin askerden döneceği gün, sanki bir kaç saat sonra 15 kişiyi ağırlayacak ben değilmişim gibi, elim ayağım tutmadı, bıçak elime oturmadı, beni bir heyecan sardı baştan sona. Tabi ki devreye annem girdi ve tüm işi devralıp, harikalar yarattı. Bense şaşkın ördek yavrusu misali oturdum öylece, bekledim saatler geçsin ve kapı çalsın diye...</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span>İşte aynen böyle <b>hepimizin anıları vardır mutfağında</b> şimdi bu anıları paylaşma zamanı... <b>Evet bu bir yarışma duyurusudur, biz bize aramızda.</b> “Sütüme, Sarelleme Karışma!!!” da buzdolaplarının fotoğraflanıp, kısaca neden mutfağınızı sevdiğinizin veya unutmayacağınız bir anının paylaşılma zamanıdır.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggVjzO6fqxxB84BKGkSmXCFn0nIc2Y-v2LXHxejWe7tQma6eQ2ZDc8jKzlUqdrrFROMVn5hrXKMBQXwMacHX4LgyFOuB5cacHUFslvGKOX-AyP7hY9C5u3ftNiMHcfmBfjpx1J4fnpdKw/s1600/Mutfak+Hikayeleri+Yar%25C4%25B1%25C5%259Fmas%25C4%25B1_1.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggVjzO6fqxxB84BKGkSmXCFn0nIc2Y-v2LXHxejWe7tQma6eQ2ZDc8jKzlUqdrrFROMVn5hrXKMBQXwMacHX4LgyFOuB5cacHUFslvGKOX-AyP7hY9C5u3ftNiMHcfmBfjpx1J4fnpdKw/s400/Mutfak+Hikayeleri+Yar%25C4%25B1%25C5%259Fmas%25C4%25B1_1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5706488401094033218" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span><b>Son katılım tarihi 18 Şubat</b> ve 19 Şubat günü tüm fotoğraflar ile kısaca paylaştığınız anılarınızı <b><a href="http://www.facebook.com/pages/S%C3%BCt%C3%BCme-Sarelleme-Kar%C4%B1%C5%9Fma/136020209772895">Sütüme Sarelleme Karışma!!! Facebook sayfasında</a></b> yayınlayıp sizlerin oylamasına sunacağım, takip etmeyi unutmayın. <b>29 Şubat günü</b>, işte o dört yılda bir aramızda olan o günün sonunda ise en çok oyu alan fotoğraf ile hikayenin sahibini öğreneceğiz. <b>Çekiliş yok, kura yok; biz bizeyiz aramızda... </b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span>Bir ufak anımız, bir ufak eğlencemiz olsun hayatımızda...<b>Ne dersiniz var mısınız?</b></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHA3nUdYdANwrmVFJKYx_L3ofe0JHuNYEXePzLklEEDkrkP_AJBcu6UJHC1R2QYD9O_V9yRJ-YI6BLidX85-lr3LpJ-FXjIYei1nguBnqrmjpNhN3tflCJNUING2SpLmBYAqL3xI_j0J0/s1600/Mutfak+Hikayeleri+Yar%25C4%25B1%25C5%259Fmas%25C4%25B1_3.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHA3nUdYdANwrmVFJKYx_L3ofe0JHuNYEXePzLklEEDkrkP_AJBcu6UJHC1R2QYD9O_V9yRJ-YI6BLidX85-lr3LpJ-FXjIYei1nguBnqrmjpNhN3tflCJNUING2SpLmBYAqL3xI_j0J0/s400/Mutfak+Hikayeleri+Yar%25C4%25B1%25C5%259Fmas%25C4%25B1_3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5706488442084771954" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span>Tabi bugünü unutulmaz kılmak için birinci olan kişiye<b> benden bir hatıra</b> olacak, <b>o güzel anılar gibi bu da hep hatırlanmalı ne de olsa... </b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span>Bir paragraflık hikayeleriniz ile anılarla dolu buzdolaplarınızın fotoğrafını 18 Şubat’a kadar adınız, soyadınız varsa blogunuzun adresi ile <b><u>sutumesarellemekarisma@gmail.com</u></b> adresine gönderebilirsiniz.</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span>Şimdi sıra sizde, geçin buzdolabınızın karşısına ve başlayın hem en güzel gününüzü, anınızı, neden orayı sevdiğinizi düşünüp; hem de fotoğraflamaya!</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span>Haydi bakalım başlasın <b>“Mutfak Hikayeleri”</b> yarışması! </span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span>Gönderilerinizi sabırsızlıkla bekliyor ve hepinize keyifli günler diliyorum...</span></p><p></p>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-41443575000873247292012-01-31T08:50:00.004+02:002012-01-31T09:10:24.314+02:00Bizim evin haftasonu hali, evde pizza keyfi!<div style="text-align: justify;"><span>Soğuk havalar esir aldı bizi, <b>sımsıcak yemekler</b> pişirmek gerek; önce ruhumuzu sonra midemizi doyurmak adına... Neden önce ruhumuz biliyor musunuz? Çünkü gözümüz, gönlümüz doymaz ise biz de doymak bilmeyiz bu soğuklarda, saldırdıkça saldırırız <b>kalorili, şekerli, unlu, bol yağlı</b> mamüllere. Bakmayın siz ortalığın bembeyaz ve buz gibi olduğuna, şunun surası 2-3 ay sonra bakmışız ki yaz kapıda...</span></div><div><div style="text-align: left;"><span style="text-align: justify;"><span><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span>Böyle diyorum, güzel güzel anlatıyorum sizlere ama gelin görün ki<b> <span style="font-family:arial;">salata, bakliyat</span></b><span style="font-family:arial;"><b> </b>yok bugün satırlar arasında. Dışarıdan sipariş edilene kıyasla nispeten daha az yağlı bir tarif var sırada; bizim evin yıllardır en popüler tarifini, deyim yerindeyse tatil günü keyfini paylaşıyorum bugün burada... Artık</span><span style="font-family:arial;"> <b>el yapımı</b></span><span style="font-family:arial;"> mı dersiniz, </span><span style="font-family:arial;"><b>ev yapımı</b></span><span style="font-family:arial;"> mı bilmem ama buyrun bakalım ne istersek katıp <b>karı-koca beraber hazırladığımız </b></span><span style="font-family:arial;"><b>pizza</b></span><span style="font-family:arial;"><b>mız</b>a;</span></span> </div> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span><b>Pizza hamuru</b> için varsa vaktiniz;</span></p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"></p><ul><li><span>450 gr. un</span></li><li><span>2,5 çay kaşığı hazır maya</span></li><li><span>325 ml ılık su</span></li><li><span>1 tatlı kaşığı şeker</span></li><li><span>1 tatlı kaşığı tuz</span></li></ul><p></p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Bir kaba suyu ekleyin, üzerine unu eleyin ve ardından tuz ve şekeri ekleyin. Son olarak mayayı da karışıma dökün ve malzemeleri bir çatal veya kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Bir araya gelen hamuru yumuşayana kadar yoğurun ve üzerini örterek 1-1½ saat dinlenmeye bırakın.</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtUiHSjyCPcrdMOoaAJdjfu91otJpHw8_Ar6wGmMI32B5VrgtqOk3PDP41C4wE0KRfEArXnAm8LczUDtoTiFEICJXvFaHiHEgkFUCclpCk8kxbyV1PojFQZ9xLUzXOPOkaJI7gjtxpGGM/s1600/Pizza+Hamuru+-+Ekmek+Hamuru.jpg"><img style="width: 266px; height: 400px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703530810706324930" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtUiHSjyCPcrdMOoaAJdjfu91otJpHw8_Ar6wGmMI32B5VrgtqOk3PDP41C4wE0KRfEArXnAm8LczUDtoTiFEICJXvFaHiHEgkFUCclpCk8kxbyV1PojFQZ9xLUzXOPOkaJI7gjtxpGGM/s400/Pizza+Hamuru+-+Ekmek+Hamuru.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span><b>Pizza hamuru için vaktiniz yoksa mahallenizdeki en yakın fırına gidin</b> ve iki büyük fırın tepsisi pizza için 3 adet ekmek hamuru alın. Bu hamuru da aynı evde yaptığınız gibi üstünü örterek dinlendirmeyi unutmayın, ancak yarım saat yeterli...</span></p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Hamurunuz dinlenirken <b><a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/2011/08/kaynasn-tencereler-tavalar-hazrlansn.html">yazdan hazırladığınız domates sosları</a></b>ndan bir bardağa veya 1 bardak su ile sulandırdığınız 2-3 yemek kaşığı salçaya; kekik, tuz karabiber ve ince ince doğradığınız 2 diş sarımsağı ekleyin.</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYqrElJBfwX3hajAAodfAn66dGPTHa3tlBh7hAHD5GdJZnfCcU1wNa6QdqY2c9HqDrs3RhjAsiPUBRCb9ZzNT1MP37DJaVfD6WTGQE1JMzKZzcp7qhltM9SGo8AaZxnEQ47djezZQCV0A/s1600/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza+Malzemeler.jpg"><img style="width: 300px; height: 400px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703529482797296418" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYqrElJBfwX3hajAAodfAn66dGPTHa3tlBh7hAHD5GdJZnfCcU1wNa6QdqY2c9HqDrs3RhjAsiPUBRCb9ZzNT1MP37DJaVfD6WTGQE1JMzKZzcp7qhltM9SGo8AaZxnEQ47djezZQCV0A/s400/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza+Malzemeler.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Yağladığınız fırın tepsisine elleriniz ile hamuru olabildiğince ince yayın... <b>İşte başlıyoruz; </b>hamur yayıldı, sos hazır ve pizzanıza eklemek istediğiniz tüm malzemeler dilimlendi, doğrandı, rendelendi! </span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZnFirkzyvXd2NHLbkqtbQbyjd2BaaP8Kq_OGwXUbC-mXentc_LQlzOYYGDhf5X75n0VNeTnr5oXrib10dWzhA08YLQ4h0W_Zi_7yeY2lgIJ_OPELHvTl7OgFA-VwsfzG7yh9KmC5Zj50/s1600/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza+Malzemeler_2.jpg"><img style="width: 400px; height: 400px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703529510075794626" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZnFirkzyvXd2NHLbkqtbQbyjd2BaaP8Kq_OGwXUbC-mXentc_LQlzOYYGDhf5X75n0VNeTnr5oXrib10dWzhA08YLQ4h0W_Zi_7yeY2lgIJ_OPELHvTl7OgFA-VwsfzG7yh9KmC5Zj50/s400/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza+Malzemeler_2.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Malzemeler tamamen size kalmış, evde kalmış kahvaltılıkların (beyaz peynir, domates, siyah zeytin) yanına ekleyeceğiniz bir ufak soğan ve bir tutam kekik ile bile enfes bir pizza yapabilirsiniz!</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXbELEL22fX3ZfJhkfU2brlM7JU21tvpZn7g03UiKa2UPxXqxvIU0xswdZ7BneV-B4UPrdjoincRLk9wll_TZ62_DcsLJBdZWfmvABg-8b_GBcdcas6iUiEu4zagEyUmO9zMgPc6mla2c/s1600/Pizza+Hamuru+-+Ekmek+Hamuru_2.jpg"><img style="width: 400px; height: 266px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703530818935368754" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXbELEL22fX3ZfJhkfU2brlM7JU21tvpZn7g03UiKa2UPxXqxvIU0xswdZ7BneV-B4UPrdjoincRLk9wll_TZ62_DcsLJBdZWfmvABg-8b_GBcdcas6iUiEu4zagEyUmO9zMgPc6mla2c/s400/Pizza+Hamuru+-+Ekmek+Hamuru_2.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Önce domates sosunu pizza hamurunun üzerine yayın.</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlQGv-cHrKnLZebXAYDDFeGECzL5MB8xOkF-uvUFMnewG04vdz9sLo3s1GBh83dhIh5bxhDAByPeKHYrtLYm085ZhrRrUJTab7_NguoIJvJ0w9TVXSD9q_YqvsN0okvKULjN7-Xi9u0OA/s1600/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza+Domates+Sosu_1.jpg"><img style="width: 266px; height: 400px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703529474004053154" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlQGv-cHrKnLZebXAYDDFeGECzL5MB8xOkF-uvUFMnewG04vdz9sLo3s1GBh83dhIh5bxhDAByPeKHYrtLYm085ZhrRrUJTab7_NguoIJvJ0w9TVXSD9q_YqvsN0okvKULjN7-Xi9u0OA/s400/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza+Domates+Sosu_1.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Ardından rendelemiş olduğunuz kaşar peynir ile tepsinin tamamını kaplayın.</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixBsJom2A9AUF5bB3fBltNUfwHFs4r8n6LWKzPgorPbG2vbb_-g4Hmh5tXnorTPlG8OwjfmOk4OaA46ybH_Fg8EOE-MMglvyormd77D3j2dg7BkG7m8JPm4dcHE4FTh1_K4prARcV_1mY/s1600/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza_1.jpg"><img style="width: 266px; height: 400px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703529523280720546" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixBsJom2A9AUF5bB3fBltNUfwHFs4r8n6LWKzPgorPbG2vbb_-g4Hmh5tXnorTPlG8OwjfmOk4OaA46ybH_Fg8EOE-MMglvyormd77D3j2dg7BkG7m8JPm4dcHE4FTh1_K4prARcV_1mY/s400/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza_1.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Ve son olarak dileğiniz malzemeleri itina ile tepsiye dizin.</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDTEKFXQAapRD_BiuyH26-pUXC1WMSygmynUbbaCbU0EFe9kT-_GkV3-CtpU0r1YIFUdvJCJ-o_cp4FY3Xkc2e7_vBOvobkGsoslhH-aoZFXlytrK0Hn8sxRR8qYNchkCpGDAjY3Ovp0k/s1600/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza_2.jpg"><img style="width: 300px; height: 400px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703529529155112466" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDTEKFXQAapRD_BiuyH26-pUXC1WMSygmynUbbaCbU0EFe9kT-_GkV3-CtpU0r1YIFUdvJCJ-o_cp4FY3Xkc2e7_vBOvobkGsoslhH-aoZFXlytrK0Hn8sxRR8qYNchkCpGDAjY3Ovp0k/s400/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza_2.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Önceden 200 C’de ısıttığınız fırında 15-20 dakika süre ile kontrollü olarak pişirin. Hamuru incecik yaydığımız ve tüm bu süreçte fırını iyice ısıttığımız için pizzamız çok çabuk pişecektir, bu sebeple başından ayrılmayın derim!</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCF3k8nqWbGTe2RMQ_rEaDjihueKJhFe9hbSAGNdBQAZyFUBsQDqBYPgAALoc9l_O9x5pmZ0AGYpJb8w2GwNz3zyYpLFh277vNJ7GmWyBKyDm9lHl0y47E-XiXOhnq7r5Ov8vJohDs930/s1600/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza_3.jpg"><img style="width: 400px; height: 229px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703530806663437234" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCF3k8nqWbGTe2RMQ_rEaDjihueKJhFe9hbSAGNdBQAZyFUBsQDqBYPgAALoc9l_O9x5pmZ0AGYpJb8w2GwNz3zyYpLFh277vNJ7GmWyBKyDm9lHl0y47E-XiXOhnq7r5Ov8vJohDs930/s400/Ev+Yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+Pizza_3.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Hamur hariç malzemelerin ölçüsünü bilerek paylaşmıyorum çünkü sevdiğiniz malzemeler veya evdekiler ile zenginleştirmek tamamen size kalmış. Pizzanın yanında ise (bence) ekstraya gerek yok, bir yeşil salata ile destekleyebilir ve keyifle izleyeceğiniz bir film eşliğinde sevdikleriniz ile bu soğuk kış gününde pizzanızı afiyetle yiyebilirsiniz.</span></p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Sofralarınız renk dolsun, afiyet olsun!</span></p><p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span><b>Not: </b>Kar maceralarına, kahve keyiflerine, evde faydalanabileceğiniz ipuçlarına ve anlık mutfak halleri ile alışveriş gündemine, hatta hepsine bir arada sürekli olarak güncellenen <a href="http://www.facebook.com/pages/S%C3%BCt%C3%BCme-Sarelleme-Kar%C4%B1%C5%9Fma/136020209772895"><b>"Sütüme, Sarelleme Karışma!!" </b>facebook sayfasından</a> ulaşabilirsiniz. </span></p></div>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-46422660361338114152012-01-26T08:50:00.003+02:002012-01-30T21:39:51.301+02:00Şifalı bir meyve daha, avokado...<div style="text-align: -webkit-auto;"><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Hastalandığımda<b> ilaç</b> almaktan hoşlanmadığım için hasta olmamak için daha çok çaba sarfederim. <b>Sebze, meyve</b> ağırlıklı beslenirim; elimden geldiğince balığa soframda yer veririm; alternatif tıp olarak adlandırılan ama büyüklerden kalma <b>“koca-karı” ilaçları</b>nı tercih ederim. Siyah çay içmem, <b><a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/2011/02/bizim-evin-ks-cay.html">kış çayı</a></b> adını verdiğim karışımı her geçen gün biraz daha farklılaştırarak içerim, öğünlerime olabildiğince dikkat ederim.<o:p></o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Kendime bakmak için denediklerimden oluşan listem her geçen gün uzar gider. <b>“Can boğazdan gelir”</b> diye boşuna dememiş işte atalarımız, var elbet bir bildikleri... İnsan sağlık derdinde olup da mevzusu yemek olunca araştırmadan denemeden edemiyor tabi. Mesela <b>avokado</b>! Eskiden çok lüks bir meyve idi, hala pahalı evet ama ülkemizde yetiştiriliyor, ağaçlar artık meyve dolup taşıyor. Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsünün 2008 yılı verilerine göre <b>20,000 i aşkın ağacımız, 550 tonun üzerinde üretimimi</b>z var. Her ne kadar dünya üretimi 4.1 milyon tona yaklaşsa da, kendimize yetecek kadar da olsa bir payımız, çorbada bizim de tuzumuz var.<o:p></o:p></p></div><p style="text-align: center; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "><span style="font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIzj-BdnWswBTLw1ORloXuZliKSrosbc1kDcNcQT6gR_G26k5tf2kR4Kv3gaEzqQr2ZISjzLGoPtsiA827-57rPpl9My-A3XCNBQtq7NRclyzU3uJMH7HmAb7Gc0BJpJIGD3iaPc91GyA/s1600/Avokado_1.jpg" style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16px; text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIzj-BdnWswBTLw1ORloXuZliKSrosbc1kDcNcQT6gR_G26k5tf2kR4Kv3gaEzqQr2ZISjzLGoPtsiA827-57rPpl9My-A3XCNBQtq7NRclyzU3uJMH7HmAb7Gc0BJpJIGD3iaPc91GyA/s400/Avokado_1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701663577719695794" style="cursor: pointer; width: 266px; height: 400px; " /></a> </span></p><p style="text-align: justify; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "></p><p class="MsoNormal">Basitçe bir arama ile avokadonun <b>kansere karşı koruyucu</b>, hücreleri küçültücü – parçalayıcı etkisi olduğunu, katarakt gibi önemli göz hastalığına karşı etkili olduğunu sizlerde bulabilirsiniz. Hatta 1 hafta boyunca avokado tüketimi sonucunda <b>kolestrolün 17% düşüş</b> gösterdiği bir araştırmaya bile erişebilirsiniz. Manavınıza bile sorup içerdiği yağlar ve vitamin-mineraller sebebiyle <b>kalp dostu</b> olduğunu öğrenebilirsiniz. Ama içerdiği <b>A, C, E and K vitaminleri</b> sebebiyle ciltte yaratacağı parıltıyı biz kadınlar bence göz ardı etmemeliyiz.<o:p></o:p></p><p></p><p style="text-align: justify; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "></p><p class="MsoNormal">Faydaları saymakla bitmez bir meyve daha, peki ben nasıl bir <b>başlangıç</b> yaptım onunla?</p> <p class="MsoNormal"><b>Avokadolu bandırmalık (dip sos)</b> için malzemelerimiz;</p> <p class="MsoNormal"></p><ul><li>1 adet olgun avokado</li><li>½ limon suyu</li><li>2 yemek kaşığı zeytin yağı</li><li>Tuz – Karabiber</li></ul><o:p></o:p><p></p> <p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p> <p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p> <p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p><p></p><div style="text-align: center;"><span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsQ_VE4zWkmqSII9bPS8P_64vNAsUqJu65Un6Bc579HujCvAaPdynwGkQyQuXuMROWOwh4kNEJn58yuNU1LyZx64VHtaqGkbFEvEn_P2JeWpoWJ-imSpNIrRoklo5mQ4pTnthVMcGc7Zg/s1600/Avokado_2.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsQ_VE4zWkmqSII9bPS8P_64vNAsUqJu65Un6Bc579HujCvAaPdynwGkQyQuXuMROWOwh4kNEJn58yuNU1LyZx64VHtaqGkbFEvEn_P2JeWpoWJ-imSpNIrRoklo5mQ4pTnthVMcGc7Zg/s400/Avokado_2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701663576617747250" style="cursor: pointer; width: 266px; height: 400px; " /></a> </span></div><p></p><p style="text-align: justify; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "></p><p class="MsoNormal"><b><i>Avokadolar olgun değilse bir kaç gün kese kağıdında kalorifere yakın bir yerde muhafaza ederek, olgunlaşmalarına izin verin.</i></b> Her market rafında ve manavda taş gibi avokadolar olsa da, makbulü olgunudur, unutmayın. Olgun avokadoyu ikiye kesin ve bir kaşık yardımı ile içini çıkarın. Ne kadar basit – ve eğlenceli – olduğuna siz bile şaşıracaksınız.<o:p></o:p></p><p></p><p style="text-align: center; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "><span style="font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFpodqU58EHlHiXOfpAOEz7EpXXq5-8QHBg3PFT9a4gJlGW0_kLXtdFAAWC5g8p-UtXftLgKVC3_xQrNPpN_oOHfuY1WGjkvjzKlA0H4GxMKHaf6dFktB7WmSqHQIiGup60J-UhPP1eQM/s1600/Avokado_3.jpg" style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16px; text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFpodqU58EHlHiXOfpAOEz7EpXXq5-8QHBg3PFT9a4gJlGW0_kLXtdFAAWC5g8p-UtXftLgKVC3_xQrNPpN_oOHfuY1WGjkvjzKlA0H4GxMKHaf6dFktB7WmSqHQIiGup60J-UhPP1eQM/s400/Avokado_3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701664306914968210" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 301px; " /></a> </span></p><p style="text-align: justify; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "></p><p class="MsoNormal">Bir kaseye koyduğunuz avokadoyu, limon, zeytinyağı ve baharat ile iyice karıştırarak bir çatal yardımıyla iyice ezin.<o:p></o:p></p><p></p><p style="text-align: center; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "><span style="font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNZH0EHbJ5pb9qiaVjUOcKi9XVV9WCX-kHgraIrRD1VS-ELYEZo4Um5dC8ZmOEitM7rneH1g_YEP3I26b8Gt6MpFVG0TbNe3OoaGzKki10hpIus9XgaG-pSrerrzloMpr6gaj3UI9Lvnc/s1600/Avokado+Dip+Sos_Gaucamole_1.jpg" style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16px; text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNZH0EHbJ5pb9qiaVjUOcKi9XVV9WCX-kHgraIrRD1VS-ELYEZo4Um5dC8ZmOEitM7rneH1g_YEP3I26b8Gt6MpFVG0TbNe3OoaGzKki10hpIus9XgaG-pSrerrzloMpr6gaj3UI9Lvnc/s400/Avokado+Dip+Sos_Gaucamole_1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701663553474963986" style="cursor: pointer; width: 266px; height: 400px; " /></a> </span></p><p style="text-align: justify; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "></p><p class="MsoNormal">Püre haline gelen avokadoyu kızarmış ekmek dilimleri, krakerler veya cips ile servis edebilirsiniz. Yani bakmayın siz meyve olduğuna biraz ekşi, biraz tuz, hele ki az zeytinyağı pek yakışıyor kendisine...<o:p></o:p></p><p></p><p style="text-align: center; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "><span style="font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvJmxFsD_vB4EUbkYRJ39UftOLlC6cgUpZzp242GfAbG1QNxSb3I36K-oHWBDVuYP-X1WoN_hFPaYowQnji8nCmQ_ZhSSPxm3Kxf56jSldL7e9va7SPqvzXIYb5Q_qms8Xh1lgzcyYIFo/s1600/Avokado+Dip+Sos_Gaucamole_2.jpg" style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16px; text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvJmxFsD_vB4EUbkYRJ39UftOLlC6cgUpZzp242GfAbG1QNxSb3I36K-oHWBDVuYP-X1WoN_hFPaYowQnji8nCmQ_ZhSSPxm3Kxf56jSldL7e9va7SPqvzXIYb5Q_qms8Xh1lgzcyYIFo/s400/Avokado+Dip+Sos_Gaucamole_2.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701663559556290082" style="cursor: pointer; width: 266px; height: 400px; " /></a> </span></p><p style="text-align: justify; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "></p><p class="MsoNormal">Ayrıca biraz daha limon suyu ekleyerek sulandırabilir ve salatalarınızla harmanlayıp salata sosu olarak da kullanabilirsiniz.<o:p></o:p></p><p></p><p style="text-align: center; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "><span style="font-size: 9pt; font-family: Arial, sans-serif; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi981PkGpLDB0PsWqEtNiy46BogUgim74OobG5VWUH58Al2rIzIqbHE_TKdfNcSPdrgByOkK16C2N9xXk9o98Fpj2Sctrx6WGW6Aa5Et3nJ4yEL4VCHRsgw5adTP2PySi0eySOLBo0kayM/s1600/Avokado+Dip+Sos_Gaucamole_3.jpg" style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16px; text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi981PkGpLDB0PsWqEtNiy46BogUgim74OobG5VWUH58Al2rIzIqbHE_TKdfNcSPdrgByOkK16C2N9xXk9o98Fpj2Sctrx6WGW6Aa5Et3nJ4yEL4VCHRsgw5adTP2PySi0eySOLBo0kayM/s400/Avokado+Dip+Sos_Gaucamole_3.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701663567690349986" style="cursor: pointer; width: 300px; height: 400px; " /></a> </span></p><p style="text-align: justify; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "></p><p class="MsoNormal">Sevgili ablamın bir sabah kahvaltısında aklıma düşürdüğü bu tarife başlangıç diyorum, yiyerek-sürerek-içerek güzelleşilecek tariflerin devamını getirmeyi planlıyorum. Siz de bu arada fazla fazla avokado satın aldıysanız, güzelim tropik meyveye ısı şoku yaratmamak adına buzdolabının dışında, mümkünse kese kağıdından muhafaza etmeyi unutmayın.<o:p></o:p></p><p></p><p style="text-align: justify; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.917969); "></p><p class="MsoNormal">Afiyet olsun, sağlık olsun...</p><p></p>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-59324338575073928992012-01-13T08:50:00.004+02:002012-01-13T08:53:19.905+02:00"Burrito"nun Türkçesi nedir?<p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span style="font-family:arial;font-size:small;">Siz hiç lavaşa </span><b style="font-family: arial; font-size: small;">esmer pirinçten pilav</b><span style="font-family:arial;font-size:small;">, salata veya </span><b style="font-family: arial; font-size: small;">kırmızı meksika fasülyesi</b><span style="font-family:arial;font-size:small;"> sardınız mı? Meksikalılar sarıyor ve acı mı acı soslar ile her öğünlerinde buna benzer yemekler ile besleniyor. Aslına bakarsanız baharat ve tüketim şekli göz önünde tutulduğundan çok da uzak değiliz bu beslenme şekline. </span><b style="font-family: arial; font-size: small;">Burrito bizim bildiğimiz dürüm</b><span style="font-family:arial;font-size:small;"> aslında ama içi Meksika’ya özgü öğeler ile dolduruluyor. Nereden mi geldi aklıma? Dolapta sakladığım bir kutu </span><b style="font-family: arial; font-size: small;">kırmızı fasülyeyi</b><span style="font-family:arial;font-size:small;"> gördüğümde sabah kahvaltısında nasıl yenilebilir diye düşündüm, sonra bir gün </span><b style="font-family: arial; font-size: small;"><a href="http://www.elliekrieger.com/">Ellie Krieger</a></b><span style="font-family:arial;font-size:small;">’da izlediğim bölüm geldi aklıma; canı ne istiyorsa lavaşa sarıyor, adına </span><b style="font-family: arial; font-size: small;">kahvaltılık burrito</b><span style="font-family:arial;font-size:small;"> diyor. Avokadomuz yok hazırda her daim evet onlar gibi ama olur mu olur? Ben de dolabı karıştırdım, kendi tarifimi hazırladım sabahın bir vaktinde...</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAeoaLFhq2mu1g9m396Z7JiprvvyQKzwTECxxZOLwQC2u4YtcAI7dpcyC5bUGsN5vypU4TtpIlG9s9hssYzWihtvq8ggFJF1HtqCOML4c68McQClqgopqDlgHxiAbOw8pQeKV0X72f_fU/s1600/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+D%25C3%25BCr%25C3%25BCm+Burrito_1.jpg"><img style="width: 266px; height: 400px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5696863953788736594" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAeoaLFhq2mu1g9m396Z7JiprvvyQKzwTECxxZOLwQC2u4YtcAI7dpcyC5bUGsN5vypU4TtpIlG9s9hssYzWihtvq8ggFJF1HtqCOML4c68McQClqgopqDlgHxiAbOw8pQeKV0X72f_fU/s400/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+D%25C3%25BCr%25C3%25BCm+Burrito_1.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span><b>Kahvaltılık dürüm – burrito </b>için malzemelerimiz;</span></p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"></p><ul><li><span style="font-family:arial;font-size:small;">2 yumurta</span></li><li><span style="font-family:arial;font-size:small;">50 gr. beyaz peynir – kibrit kutusu büyüklüğünde</span></li><li><span style="font-family:arial;font-size:small;">¼ su bardağı rendelenmiş taze kaşar</span></li><li><span style="font-family:arial;font-size:small;">3 yemek kaşığı kırmızı meksika fasülyesi</span></li><li><span style="font-family:arial;font-size:small;">2-3 adet kiraz domates</span></li><li><span style="font-family:arial;font-size:small;">½ adet yeşil biber</span></li><li><span style="font-family:arial;font-size:small;">1 adet taze soğan</span></li><li><span style="font-family:arial;font-size:small;">2 yaprak marul</span></li><li><span style="font-family:arial;font-size:small;">1 adet lavaş</span></li><li><span style="font-family:arial;font-size:small;">Tuz – karabiber</span></li></ul><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin34CEcBfQYX_IU2ov9aKW8IvBy1Q6PoS3mxFr36U3LAnBoesqb5h6KJW2E1L2jtKoXiL-lEhRMPZA8juRz-E0c9YYhWpk_5EB_NHv0kulAjmsWcuzeBYM5pURF-wA7yvDI2SexvPMsEo/s1600/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+D%25C3%25BCr%25C3%25BCm+Burrito+yumurta+scramble+eggs_1.jpg"><img style="width: 400px; height: 266px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5696863931884864210" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin34CEcBfQYX_IU2ov9aKW8IvBy1Q6PoS3mxFr36U3LAnBoesqb5h6KJW2E1L2jtKoXiL-lEhRMPZA8juRz-E0c9YYhWpk_5EB_NHv0kulAjmsWcuzeBYM5pURF-wA7yvDI2SexvPMsEo/s400/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+D%25C3%25BCr%25C3%25BCm+Burrito+yumurta+scramble+eggs_1.jpg" /></a> </div><p></p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Öncelikle 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyduğunuz tavaya yumurtaları kırın ve karıştırarak pişirmeye başlayın. </span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_twW0lvSaMAmcEl08jqveXIW6SC5mZbVDyeCqmfNE72ipxo5Bpp-r_g9GKxiHTTEi1jqJ5CW3n1NjlJt9Tlqr8SKdyLqDQVOPiwB01rESi6xSRjx-fv62YL6YNFrgWWoPJgkLpcRYLlo/s1600/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+D%25C3%25BCr%25C3%25BCm+Burrito+yumurta+scramble+eggs_2.jpg"><img style="width: 400px; height: 266px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5696863951735438338" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_twW0lvSaMAmcEl08jqveXIW6SC5mZbVDyeCqmfNE72ipxo5Bpp-r_g9GKxiHTTEi1jqJ5CW3n1NjlJt9Tlqr8SKdyLqDQVOPiwB01rESi6xSRjx-fv62YL6YNFrgWWoPJgkLpcRYLlo/s400/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+D%25C3%25BCr%25C3%25BCm+Burrito+yumurta+scramble+eggs_2.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Yumurtalar pişmeye yaklaşınca üzerine beyaz peyiniri ekleyin ve peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Buna yurt dışında “<b>scrambled eggs</b>” diyorlar, süt ekleyerek daha da akışkan bir hale getirebilirsiniz.</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRa9oLQECJS3EB7foeKR9Gw4B4cP3EECm3btmhhPwgIfqth_dabqshmKWw2cdUdna3RA7ksXv2BmHPFJUmuYRHAMF0lcLGfhHfkodNdwQKLSxsC9g0vHohKnN9wPDGJs6OUVNP9REON3U/s1600/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1+burrito+k%25C4%25B1rm%25C4%25B1z%25C4%25B1+meksika+fas%25C3%25BClyesi.jpg"><img style="width: 266px; height: 400px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5696863932597234850" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRa9oLQECJS3EB7foeKR9Gw4B4cP3EECm3btmhhPwgIfqth_dabqshmKWw2cdUdna3RA7ksXv2BmHPFJUmuYRHAMF0lcLGfhHfkodNdwQKLSxsC9g0vHohKnN9wPDGJs6OUVNP9REON3U/s400/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1+burrito+k%25C4%25B1rm%25C4%25B1z%25C4%25B1+meksika+fas%25C3%25BClyesi.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Pişen yumurtaların ocağını kapatın ve bir yemek kaşığı yağ eklediğiniz diğer tavada ince ince doğradığınız taze soğanı kavurun ardından kırmızı fasülyeleri ekleyin ve ısınması için ara ara karıştırırak bir kaç dakika pişirin. (Ne kadar yakıştıklarına inanamazsınız.)</span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7OXq8L_3kSPR3N1G4CCBfrsrx-YThxQtnwy4OzBdQGD9WlBrA_qrCW43D7Yw10JzejCleSiNcqw6DVn0yg6_JnEVPJTgv8TaVsHgdFaNCxmz-JuAI3qRl_YaPez4ckOUfQQzrZPDqyTU/s1600/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+D%25C3%25BCr%25C3%25BCm+Burrito_2.jpg"><img style="width: 400px; height: 266px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5696863966650672130" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7OXq8L_3kSPR3N1G4CCBfrsrx-YThxQtnwy4OzBdQGD9WlBrA_qrCW43D7Yw10JzejCleSiNcqw6DVn0yg6_JnEVPJTgv8TaVsHgdFaNCxmz-JuAI3qRl_YaPez4ckOUfQQzrZPDqyTU/s400/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+D%25C3%25BCr%25C3%25BCm+Burrito_2.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Isıttığınız lavaşın içine yumurtayı, kırmızı fasülyeleri, peynir ile domates ve biberi ekleyin. Karabiber ile çeşnilendirin ve lavaşı sıkıca sarın. </span></p><p style="text-align: center;" class="MsoNormal"><a style="text-align: left;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwbRDL7Ga7WCo37AYb5UpZwXa7s3y2RJKhpTTSXHBzTPHo8JyICwzuGs5YhDNF4-IWlPw_49ch1uaXwvsdtIok7pfLepUFT6GrMY5Dis1dA5iiSxpm1J2xQMAUMShIT-I5LkNpuIBXpak/s1600/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+D%25C3%25BCr%25C3%25BCm+Burrito_3.jpg"><img style="width: 266px; height: 400px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5696864433814907346" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwbRDL7Ga7WCo37AYb5UpZwXa7s3y2RJKhpTTSXHBzTPHo8JyICwzuGs5YhDNF4-IWlPw_49ch1uaXwvsdtIok7pfLepUFT6GrMY5Dis1dA5iiSxpm1J2xQMAUMShIT-I5LkNpuIBXpak/s400/Kahvalt%25C4%25B1l%25C4%25B1k+D%25C3%25BCr%25C3%25BCm+Burrito_3.jpg" /></a> </p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Bakmayın okurken zahmetliymiş gibi durduğuna, kısa bir süre içinde oldukça besleyici bir dürüm ile günün en önemli öğününü hazırlayabilirsiniz. Boşuna demiyorlar <b>krallar gibi kahvaltı edin</b> diye... Hem lezzetli hem de besleyici, uzun bir süre boyunca acıkmayacağınızı garanti edebilirim.</span></p> <p style="text-align: justify;" class="MsoNormal"><span>Farklı lezzetlere açık olduğunuz afiyette günler dilerim.</span></p>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-6912978060081298128.post-39108996467742271852012-01-08T14:58:00.013+02:002012-01-08T16:35:12.728+02:00Blog ödülleri, 3.lük ve seneye güzel bir başlangıç... Teşekkürler!<div style="text-align: justify;"><p class="MsoNormal"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; ">Biliyorsunuz bir önceki yazımda sizlere <b>inanmak</b>tan, <b>hayaller</b>den ve<b> güzel dilekler</b>den bahsettim. Geleceğe ne kadar umut dolu bakarsak, o kadar güzel geri dönüşler alabileceğimizden söz ettim. Hayır ben <b>Pollyanna</b> misali ortalıklarda şen bir halde gezmiyorum, sadece bu sene genel hatları ile <b>yeni bir strateji</b> deniyorum.</span></p></div><div><div><div style="text-align: center;"><span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvdCCyH4hpPhuxRhssePBALVUY7UoVkmMUun0lTXeRR1h-KeStZqqhJYEmlodWCMnuMny9oBMG4UeyQh0vXYpbi_5O3sqdSaWYpUQrXHjQpGXDB87yl3iJ2e_6x7qQ0oEpAravs6v7kzBU/s1600/Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011.JPG" style="text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvdCCyH4hpPhuxRhssePBALVUY7UoVkmMUun0lTXeRR1h-KeStZqqhJYEmlodWCMnuMny9oBMG4UeyQh0vXYpbi_5O3sqdSaWYpUQrXHjQpGXDB87yl3iJ2e_6x7qQ0oEpAravs6v7kzBU/s400/Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695252042367734498" style="cursor: pointer; width: 272px; height: 400px; " /></a> </span></div><div style="text-align: justify;"> <p class="MsoNormal"></p><p class="MsoNormal">Siz deyin Pollyannacılık ben diyeyim <b>umut dolu bakış</b>, her ne ise yavaş yavaş meyvelerini de almaya başladığımı belirtmek isterim, gerisinin de geleceğini umut ediyorum. Takip edenler bilir “<i><a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/2011/11/simdi-yeni-bir-heyecan-pesindeyim.html">Şimdi yeni heyecan peşindeyim</a></i>” dedim, Kasım ayının sonralarında “<b>Sütüme Sarelleme Karışma!!!</b>” yı Turkcell sponsorluğunda 2008'den bu yana düzenlenen <b>Blog Ödülleri</b>ne aday olarak kaydettim. Geçtiğimiz hafta da ödül törenine davet edildim. Yeni seneye ne kadar güzel bir başlangıç değil mi?</p><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; "><span style="background:white"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr68pUimFifN6e9RFMJexmIeIEk8uf0WffOzMpcb-6nMZOGijoJGqaqres_AgDfrjBFtGwk40Y-u0INhG458Num79jsvRznQvyT7PSptDCOZlfiF039UdO4qMy-pkAxMvSiTLHia3j4P6y/s1600/S%25C3%25BCt%25C3%25BCme+Sarelleme+Kar%25C4%25B1%25C5%259Fma+Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011_2+Sana.JPG" style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16px; text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr68pUimFifN6e9RFMJexmIeIEk8uf0WffOzMpcb-6nMZOGijoJGqaqres_AgDfrjBFtGwk40Y-u0INhG458Num79jsvRznQvyT7PSptDCOZlfiF039UdO4qMy-pkAxMvSiTLHia3j4P6y/s400/S%25C3%25BCt%25C3%25BCme+Sarelleme+Kar%25C4%25B1%25C5%259Fma+Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011_2+Sana.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695251671474107602" style="cursor: pointer; width: 300px; height: 400px; " /></a> </span></span></p> <p class="MsoNormal"></p><p class="MsoNormal">5 Ocak Perşembe gecesi de Turkcell’in ana sponsoru olduğu 2011 Blog Ödülleri (BÖ) Point Hotel bünyesindeki, gerçekten nasıl bir yer olduğu merak edip, gitmek istediğim oyun salonu <i>The Game</i>’de gerçekleştirilen törenle sahiplerini buldu. 2008’den bu yana düzenlenen Blog Ödülleri’nde bu sene de <b>15 farklı kategoride en iyi bloglar</b>, önce siz değerli takipçilerin oylarıyla ardından da jüri değerlendirmesiyle belirlendi. Şimdi, öncelik <b>yemek kategorisi</b>nde olmak üzere, sıra sunuculuğunu 2010 blog ödülleri en iyi moda blogu 3.sü <a href="http://www.offnegiysem.com/"><i>offnegiysem</i></a> blogunun sahibesi Billur Saatçi'nin yaptığı gecede, kazananları sizlerle paylaşmakta...</p><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwHMIzA0uNE-s6Jrk4jAyw-mtY-WWXXAj78zpWTWeCV15oQKIAfwJRF7o6f0KZM8KeKvEsLlOsHkDitxuaE1oFCjLp13hV4Tal-Xhn53lSXmIvDny_kEz-gwxHe1-j7zOi5-SxyKodD0R0/s1600/Sana+Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011.JPG" style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16px; text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwHMIzA0uNE-s6Jrk4jAyw-mtY-WWXXAj78zpWTWeCV15oQKIAfwJRF7o6f0KZM8KeKvEsLlOsHkDitxuaE1oFCjLp13hV4Tal-Xhn53lSXmIvDny_kEz-gwxHe1-j7zOi5-SxyKodD0R0/s400/Sana+Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695251657564111986" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a> </span></p><p class="MsoNormal"></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; ">Sana Yemek Blogları:</span></b><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; "> <a href="http://leylailekahvesohbeti.blogspot.com/" target="_blank">Leyla ile Kahve Sohbeti</a>, <a href="http://www.mybeautifulcookbook.com/" target="_blank">My Beautiful Cook Book</a>, <a href="http://sutumesarellemekarisma.blogspot.com/" target="_blank">Sütüme, Sarelleme Karışma</a><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqkQ4yQhv6mlzRfX5zjPtzTg7y7DyRAD6T2U2y4aaFTGyKpXxAuzDiU0OzIaJABX_EYA0Lh4h-R4Oq3vyJTZ5oFzSMM-NF1lsJowp5kpYi89lU4S-eeGNU_PcNQm_epXxGx0Wza13-5vMN/s1600/Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011+%25C3%25B6d%25C3%25BCl+t%25C3%25B6reni.JPG" style="text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqkQ4yQhv6mlzRfX5zjPtzTg7y7DyRAD6T2U2y4aaFTGyKpXxAuzDiU0OzIaJABX_EYA0Lh4h-R4Oq3vyJTZ5oFzSMM-NF1lsJowp5kpYi89lU4S-eeGNU_PcNQm_epXxGx0Wza13-5vMN/s400/Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011+%25C3%25B6d%25C3%25BCl+t%25C3%25B6reni.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695251686214035442" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 284px; " /></a> </span></p><p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: 15.9pt; background-image: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; "></p><p class="MsoNormal">Sırasıyla diğer kategoriler ve kazanan bloglar, blog yazarları...</p> <ul style="margin-top:0cm" type="disc"> <li class="MsoNormal"><b>Aile Blogları:</b> <a href="http://www.defneninannesi.com/" target="_blank">Defne’nin Annesi</a>, <a href="http://www.slingomom.com/" target="_blank">Slingomom</a>, <a href="http://blogcuanne.com/" target="_blank">Blogcu Anne</a></li> <li class="MsoNormal"><b>Gezi Blogları:</b> <a href="http://www.bekransarsilmaz.com/" target="_blank">Yol Hiç Bitmez, Uzar</a>, <a href="http://icantravel.blogspot.com/" target="_blank">I Can Travel</a>, <a href="http://www.gezijurnal.com/" target="_blank">Gezi Jurnal</a></li> <li class="MsoNormal"><b>NTV Haber Gündem Blogları</b>: <a href="http://homoinsurrectus.com/" target="_blank">Homo Insurrectus</a>, <a href="http://www.politikakademi.org/" target="_blank">Politik Akademi</a>, <a href="http://populermevzular.com/" target="_blank">Popüler Mevzular</a></li> <li class="MsoNormal"><b>Hobi Blogları</b>: <a href="http://blog.fotografium.com/" target="_blank">Fotografium</a>, <a href="http://icimdekiler.com/" target="_blank">İçimdekiler</a>, <a href="http://www.zeynepinevi.com/" target="_blank">Zeynep’in Evi</a></li> <li class="MsoNormal"><b>Garanti İş Dünyası Blogları:</b> <a href="http://www.temelaksoy.com/" target="_blank">Temel Aksoy Blog</a>, <a href="http://www.girisimcifikirler.com/" target="_blank">Girişimci Fikirler</a>, <a href="http://comtalks.com/" target="_blank">comTalks</a></li> <li class="MsoNormal"><b>Schwarzkopf Kadın Blogları:</b> <a href="https://www.teknolojikanne.com/" target="_blank">Teknolojik Anne</a>, <a href="http://pemberuj.net/" target="_blank">Pemberuj</a>, <a href="http://alisverisdanismani.blogspot.com/" target="_blank">Alışveriş Danışmanı</a></li> <li class="MsoNormal"><b>gnctrkcll Kişisel Bloglar:</b> <a href="http://www.pozitifgunluk.com/" target="_blank">Pozitif Günlük</a>, <a href="http://zeynepgecgin.wordpress.com/" target="_blank">Kayıp Ruh</a>, <a href="http://duygununyeri.com/" target="_blank">Duygu’nun Yeri</a></li> <li class="MsoNormal"><b>Efes Pilsen Kültür Sanat Blogları:</b> <a href="http://manyetikbant.me/" target="_blank">Manyetik Bant</a>, <a href="http://thebalkabaa.com/" target="_blank">The Balkabaa</a>, <a href="http://neyinkafasi.com/" target="_blank">Neyin Kafası</a></li> <li class="MsoNormal"><b>Collezione Moda Blogları:</b> <a href="http://bikot-bitisort.blogspot.com/" target="_blank">Bi Kot Bi Tişört</a>, <a href="http://fashionsletter.blogspot.com/" target="_blank">Fashions Letter</a>, <a href="http://fashionstroke.com/" target="_blank">Fashion Stroke</a></li> <li class="MsoNormal"><b>Otomotiv Blogları:</b> <a href="http://ae2project.com/" target="_blank">Ae2 Project</a>, <a href="http://www.pitcafe.com/" target="_blank">Pit Cafe</a>, <a href="http://onurkoray.blogspot.com/" target="_blank">Agamemnon</a></li> <li class="MsoNormal"><b>The Game Oyun ve Eğlence Blogları:</b> <a href="http://90larmuzesi.com/" target="_blank">90lar Müzesi</a>, <a href="http://garip.in/" target="_blank">Garip!n</a>, <a href="http://www.wasdoyuncu.com/" target="_blank">WASD Oyuncu</a></li> <li class="MsoNormal"><b>Mindshare Reklam Pazarlama Blogları:</b> <a href="http://www.addwork.net/" target="_blank">Addwork</a>, <a href="http://www.mecraburada.com/" target="_blank">Mecraburada</a>, <a href="http://www.kreatifdirektor.com/" target="_blank">Kreatif Direktör</a></li> <li class="MsoNormal"><b>Spor Blogları:</b> <a href="http://www.gokhansenses.com/" target="_blank">Spearfishing Senses</a>, <a href="http://istanbuleskrim.com/" target="_blank">İstanbul Eskrim</a>, <a href="http://www.fcnblog.com/" target="_blank">FNC Blog</a></li> <li class="MsoNormal"><b>HepsiBurada.com Teknoloji Blogları:</b> <a href="http://www.teknolog.com/" target="_blank">Teknolog</a>, <a href="http://www.teknotwit.com/" target="_blank">TeknoTwit</a>, <a href="http://www.sihirlielma.com/" target="_blank">Sihirli Elma</a></li> </ul><p></p><div style="text-align: center;"><span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtFVmxzEgl3zUFx8i38vG1mW4wcOMpifLmmioFpCcuQlSEDm8ygKkLku7IhYaweh3Q-72r1RPFb_ps4b1KQSqg7rT5D7m0JLeSpD0ZjK_3kfA0iX0MhFyI35IidAVZHvwyynB9-Pkcwu4N/s1600/erdil+ya%25C5%259Faro%25C4%259Flu+Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011.JPG" style="text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtFVmxzEgl3zUFx8i38vG1mW4wcOMpifLmmioFpCcuQlSEDm8ygKkLku7IhYaweh3Q-72r1RPFb_ps4b1KQSqg7rT5D7m0JLeSpD0ZjK_3kfA0iX0MhFyI35IidAVZHvwyynB9-Pkcwu4N/s400/erdil+ya%25C5%259Faro%25C4%259Flu+Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695251652626217666" style="cursor: pointer; width: 400px; height: 400px; " /></a> </span></div> <p class="MsoNormal"></p><p class="MsoNormal">İş yoğunluğu sebebiyle akşama doğru katılabildiğim ancak Erdil Yaşaroğlu ile oldukça keyifli başlayan ve sonra The Game’deki kokteyl ile rengarenk devam eden bu geceye bir de <b>üçüncülük ödülü</b>nün eklenmesi benim için oldukça keyifli bir deneyim oldu.</p><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; "><span style="background: white"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNSL3KFeosCnhKw0Z76HIMT_CQDeOCZp296ig9BD-Iy2qVu7nGIOz5wK9WNQcF1A4mcf6o20ysx8r_JNevbuYa7n3yj3Fw4UGriZVoo-vb4vJzeO-F3AyHKQkh_l-TZ1Jz6FpSp_Xo_bHA/s1600/S%25C3%25BCt%25C3%25BCme+Sarelleme+Kar%25C4%25B1%25C5%259Fma+Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011_1+Sana.JPG" style="font-family: Georgia, serif; font-size: 16px; text-align: left; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNSL3KFeosCnhKw0Z76HIMT_CQDeOCZp296ig9BD-Iy2qVu7nGIOz5wK9WNQcF1A4mcf6o20ysx8r_JNevbuYa7n3yj3Fw4UGriZVoo-vb4vJzeO-F3AyHKQkh_l-TZ1Jz6FpSp_Xo_bHA/s400/S%25C3%25BCt%25C3%25BCme+Sarelleme+Kar%25C4%25B1%25C5%259Fma+Turkcell+Blog+%25C3%2596d%25C3%25BClleri+2011_1+Sana.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695251663272998450" style="cursor: pointer; width: 293px; height: 400px; " /></a> </span></span></p><p class="MsoNormal"></p><p class="MsoNormal"></p><p class="MsoNormal">Oylarınız, desteğiniz ve <b><a href="http://www.facebook.com/pages/S%C3%BCt%C3%BCme-Sarelleme-Kar%C4%B1%C5%9Fma/136020209772895">"Sütüme Sarelleme Karışma!!!" facebook sayfası</a></b>ndan sizlerle halimi, heyecanımı an be an paylaşırken gönderdiğiniz <b>güzel dilekleriniz ve tebrik mesajlarınız için hepinize canı gönülden teşekkür ederim.</b></p> <p class="MsoNormal">İlginç tarifler ile geri geleceğim, o vakte kadar afiyette, keyifli günler dilerim...</p><p></p><p></p><p></p></div></div></div>Özge S.http://www.blogger.com/profile/01915721564526995331noreply@blogger.com30