Haydi yine iyiyiz, bir hafta daha sona erdi, geldi Cuma... En
uzun günü atlatmışız, günler artık kısalıyor ama akşam olmak bilmez değil mi
bugün? Bu tarifi yazarken haftasonu kahvaltı keyfini düşleyelim, hem de sadece bir
tarif ve bir kaç kare fotoğraf ile Pazar kahvaltısını iple çekelim istedim.
Bir minik baget ekmek ve alışageldiğimiz kahvaltılıklar ile yani içine kahvaltılık namına evde ne varsa koyabileceğiniz bu
fırında ekmek arası lezzetler çıktı geçen hafta ortaya, hani olur ya insan aklında bir şey
ile uyanıverir işte tam o modda! Yaptım, pişirdim, yedim, rahatladım; sıra
sizlerle paylaşmakta!
Malzeme listesi yok, aklınıza ne gelirse, elinize dolaptan
ne geçerse, canınız uyanınca ne çekerse ekleyebilirsiniz arasına...
Fırını düşük ısıda ısıtın, bu sırada ekmeğinizi verev ama ayrılmayacak
şekilde kesin, ekmeğin üzerini yağlayın. Ardından arzu ettiğiniz malzemeleri kesiklerin arasında itina ile yerleştirin, isterseniz benim yaptığım gibi taze baharat ile çeşnilendirin. Ben domates ile uyumunu sevdiğim için taze kekik tercih ettim.
Sonra 8-10 dakika, şöyle peynirler eriyene kadar fırında
ısıtın.
Bu sırada da yumurtanızı pişirebilir, ağız tadıyla uzun
uzadıya bir kahvaltı için hazırlıklarınızı tamamlayabilirsiniz.
Bir kaç dakika ve şık bir sunum ile lezzet dolu bir kahvaltı
işte karşınızda, soğutmadan tadına vara vara yiyip keyif yapabilirsiniz artık!
Bu tarif hem kahvaltı, ekmek arası lezzetler kategorisinde etiketlenebilir hem de
ofiste “hep kadınlar için zahmetli tarifler hazırlama biraz da biz bekar
erkekleri düşün” diyen iş arkadaşlarıma gelebilir. İşte yeni etiket budur, “bekar
- öğrenci adam tarifleri”! Haklılar valla, “bu blog kadınları ilgilendirir”
diyordum ama meğer erkek yemek severler de varmış takipçiler arasında, bir bir
su yüzüne çıktılar, isyan bayrağını açtılar.
Keyifli bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle, afiyet olsun!
